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深圳市科技局资助项目(Z106KO48BA)
作品数:
1
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刘冬
付全意
王彦玲
邓立高
李坚斌
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广西大学
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李坚斌
供职机构:广西大学
研究主题:糖蜜酒精废液 甘蔗叶 超声场 蔗糖酯 淀粉
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邓立高
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗 蔗糖酯 清汁 果醋 多酚
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王彦玲
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:酒精废液 糖蜜酒精废液 膳食纤维 臭氧氧化 生理功能
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付全意
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:酒精废液 糖蜜酒精废液 膳食纤维 啤酒糟 食品
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刘冬
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
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