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江苏省科技支撑计划项目(BE2011390)

作品数：5 被引量：16H指数：3
相关作者：陆兆新张充吕凤霞别小妹赵海珍更多>>
相关机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目苏州市科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个艺术
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 11个鱼腥藻
  • 11个脂肪氧合酶
  • 8个热稳定
  • 8个热稳定性
  • 8个酶学性质
  • 6个地衣
  • 6个地衣芽孢杆菌
  • 6个点突变
  • 6个定点突变
  • 5个单胞菌
  • 5个单核细胞增生
  • 5个单核细胞增生...
  • 5个单核细胞增生...
  • 5个单硬脂酸甘油...
  • 5个单酯
  • 5个胆固醇
  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个蛋白
  • 5个低能

机构

  • 11个南京农业大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 11个江苏省科技支...
  • 7个苏州市科技支...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个江苏省高技术...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个中央高校基本...
  • 5个南京农业大学...
  • 4个河北省自然科...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高校高...
  • 4个徐州市科技计...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 3个高层次人才科...

传媒

  • 10个食品科学
  • 6个食品工业科技
  • 6个生物工程学报
  • 6个中国生物工程...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个微生物学通报
  • 5个南京农业大学...
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个江西农业学报
  • 5个核农学报
  • 5个食品与生物技...
  • 4个中国农业科学
  • 4个微生物学报
  • 4个西北农林科技...
  • 4个应用化学
  • 4个色谱
  • 4个食品科学技术...
  • 3个工业微生物
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国中药杂志

地区

  • 11个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张充
供职机构：南京农业大学
研究主题：脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵海珍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢亚娟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：面筋蛋白 面包品质 黏弹性 水溶性阿拉伯木聚糖 脂肪氧合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁含文
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：芽孢杆菌 芽孢 微生物菌种 定点突变 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱辉
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：脂肪氧合酶 发酵条件优化 发酵条件 响应面法 重组大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应琦
供职机构：南京农业大学
研究主题：脂肪氧合酶 分离纯化 活性分析 克隆表达 定点突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭芳芳
供职机构：南京农业大学
研究主题：脂肪氧合酶 突变体 SURFACTIN 酶活 鱼腥藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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