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江苏理工大学农业工程研究院农产品加工工程研究所

作品数：18 被引量：116H指数：5
相关作者：夏卫军赵亚平李国文陈钧更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术化学工程更多>>

相关机构

文献类型

  • 15篇期刊文章
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 3篇自动化与计算...
  • 1篇化学工程

主题

  • 4篇神经网
  • 4篇神经网络
  • 2篇遗传算法
  • 2篇神经网络模型
  • 2篇速溶
  • 2篇速溶茶
  • 2篇网络
  • 2篇网络模型
  • 2篇留胚率
  • 2篇卷烟
  • 2篇烤烟
  • 2篇基于遗传算法
  • 2篇超临界
  • 2篇超临界CO_...
  • 1篇单片
  • 1篇单片机
  • 1篇单片机控制
  • 1篇学成
  • 1篇烟草
  • 1篇烟叶

机构

  • 18篇江苏理工大学

作者

  • 9篇吴守一
  • 4篇姜松
  • 4篇高大启
  • 3篇岳鹏翔
  • 3篇孙正和
  • 2篇陈洁
  • 2篇夏卫军
  • 2篇陈庶来
  • 2篇殷勇
  • 1篇马海乐
  • 1篇陈钧
  • 1篇许俐
  • 1篇方如明
  • 1篇李国文
  • 1篇刘伟民
  • 1篇田庆国
  • 1篇陈钧
  • 1篇李国文
  • 1篇赵亚平

传媒

  • 3篇农业机械学报
  • 2篇茶叶机械杂志
  • 2篇粮油加工（电...
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇粮食科技与经...
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国烟草科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇水产学报
  • 1篇饮料工业
  • 1篇’96全国方...

年份

  • 2篇2001
  • 4篇1999
  • 3篇1998
  • 4篇1997
  • 2篇1996
  • 3篇1995
共 18 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
超临界CO_2精制鱼油中二十二碳六烯酸的研究被引量：4
1997年
赵亚平吴守一陈钧李国文
关键词：超临界二十二碳六烯酸鱼油
超临界CO_2萃取小麦胚芽油的试验研究被引量：33
1996年
测定并分析了小麦胚芽的粒度、含水量、萃取温度、压力和CO_2流量对小麦胚芽油的超临界CO_2萃取率及产物品质(包括脂肪酸构成、VE含量、酸价和色泽)的影响。
马海乐陈钧吴守一李国文
关键词：超临界流体萃取小麦胚芽油维生素E
澄清草莓汁的研制被引量：3
1995年
本文对澄清草莓汁的加工工艺进行了探讨，选择出合适的工艺条件，研制出色泽鲜红，营养丰富，清爽可口的澄清草莓汁。
陈庶来陈洁
关键词：草莓汁饮料
并联神经网络在烤烟内在品质评定中的应用被引量：25
1999年
应用并联神经网络分析方法，能直接将烤烟主要化学成分测量数据转换为与香气、吃味、杂气、刺激性等评吸专家的感官评定指标值相一致的结果。应用实例表明，与感官评定方法相比，该方法在客观性。
高大启吴守一
关键词：神经网络烤烟叶化学成分
单片机在超临界CO_2萃取装置上的应用研究被引量：1
1999年
采用８０３１ 单片机加ＣＲＴ 显示技术解决超临界ＣＯ２ 萃取装置的控制， 对萃取釜的压力、ＣＯ２ 流量进行ＰＩＤ 控制， 对萃取釜的温度。
刘伟民
关键词：单片机控制超临界CO2萃取
烟草的超临界流体萃取被引量：12
1997年
本文介绍了超临界流体萃取的基本原理、过程、特点及其在烟草工业上的应用。
岳鹏翔吴守一陈钧李国文
关键词：烟草超临界流体萃取
基于遗传算法的卷烟质量评定神经网络模型
殷勇吴守一高大启
卷烟质量的优劣迄今仍是靠卷烟评吸专家的感官进行评定。由于受到多种主、客观因素的影响，评定结果的准确性往往难以保证。为此，作者提出了一种基于遗传算法的神经网络评定模型及获取网络权重参数的具体遗传操作方法。实例证明，该模型能...
关键词：
关键词：遗传算法卷烟神经网络模型人工智能
胚芽精米加工技术及生产设备研究被引量：5
1999年
通过对胚芽米从加工工艺、稻谷的选用及加工设备的选择等方面的分析探讨；介绍了胚芽米机的研究现状。
夏卫军孙正和姜松
关键词：留胚率
碾米机具与大米加工被引量：2
1995年
碾米机具与大米加工田庆国，孙正和（江苏理工大学农产品加工研究所２１２０１３）稻属植物大约在１．４亿年前起源于中国南部到印度的热带地域。稻谷可分为釉稻谷、粳稻谷、灿糯稻谷、粳糯稻谷４类。稻谷会壳即为糙米，糙米去皮（果皮和种皮）的加工过程称为碾米。碾米的...
田庆国孙正和
关键词：大米碾米
速溶茶加工工艺初探被引量：4
1995年
本文介绍了速溶茶的特点、风味和功能，初步探讨了速溶茶的加工工艺。
陈庶来陈洁
关键词：速溶茶
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共2页<12>
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