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济宁市机械设计研究院: 作品数：129 被引量：336H指数：7; 相关作者：王伟张本东冯子龙杨盛华高芳梅更多>>; 相关机构：山东凯斯达机械制造有限公司河南工业大学青岛渤海农业发展有限公司更多>>; 发文基金：河南省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理自动化与计算机技术更多>>

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脱臭工艺条件对棕榈油中反式脂肪酸含量的影响被引量：1: 2011年; 研究了脱臭温度和脱臭时间对棕榈油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明:脱臭温度和脱臭时间对棕榈油中反式油酸含量的影响很小;脱臭温度对棕榈油中反式亚油酸含量影响显著,脱臭时间对其影响的显著性次之;在脱臭温度255℃以下和脱臭时间40 min以下棕榈油中总反式脂肪酸的形成速度缓慢,相对含量低;在脱臭温度255℃以上和脱臭时间40 min以上棕榈油中总反式脂肪酸的形成速度快,但生成量相对较少,其最高含量为0.637%。; 贾枝丽梁少华黄永娜沈丽; 关键词：棕榈油脱臭温度脱臭时间反式脂肪酸

滚筒软化锅双管板结构耐压试验仿真分析被引量：1: 2021年; 利用Solid Works软件自带的有限元分析功能,模拟滚筒软化锅承压汽室的耐压实验,计算双管板在耐压状况下的应力分布,分析管板上各处应力状况下的应变量。为后续管板结构改进提供了数据基础,同时为声发射检测提供加压参考数据。; 王国栋吕勇李金梅黄永娜; 关键词：SOLIDWORKS 有限元分析双管板

设计研究院所怎样走向市场: 1997年; 介绍了济宁市机械设计研究院改革旧的科研体制，不要财政拨款，不断加速科研成果转化，走科工贸一体化道路，组建科技实业集团，向海外发展的经验。; 关键词：机械工业设计院

豆粕粉碎工艺的设计与实践被引量：1: 2006年; 根据饲料加工厂与豆粕市场的要求,对豆粕进行粉碎以控制豆粕结团率与结团直径。在粉碎工艺基础上,对静态分级筛的筛面进行改进,并配以吸风除尘系统,使静态分级筛与锤片粉碎机内形成微负压,最大限度地发挥其筛选、粉碎的效能。锤片粉碎机的合理选型、正确操作及维护是豆粕粉碎工艺的关键。; 房志学王伟; 关键词：豆粕筛面

大豆分离蛋白及大豆浓缩蛋白喷涂造粒生产实践及工艺对比: 2024年; 旨在优化大豆蛋白粉的生产工艺流程,介绍了大豆分离蛋白和大豆浓缩蛋白的3种喷涂造粒工艺(流化床喷涂造粒工艺、高效混合机喷涂造粒工艺、风运管道喷涂造粒工艺)的生产工艺流程以及工艺特点,并对比分析这3种喷涂造粒工艺的优缺点。如果只从蛋白粉的不飞扬性考虑,风运管道喷涂造粒工艺具有更大的优势;如果从蛋白粉的不飞扬性及蛋白的功能性两方面考虑,则采用流化床喷涂造粒工艺更合适。; 郑峰郑峰吴畏林凤岩吴畏; 关键词：大豆分离蛋白大豆浓缩蛋白喷涂造粒

浸出车间列管冷凝器串联进水的工艺研究: 2007年; 说明了目前中、小型浸出车间溶剂冷凝系统所使用的列管冷凝器冷却水多为并联进水,存在着冷却水流速低、传热膜系数小、传热效果差、易结垢等缺点。提出了把冷却水系统由并联进水改为串联进水的工艺方案。指出该方案可大幅度提高冷却水流速和传热膜系数,既可强化传热效果,又可减缓管程结垢,具有良好的工艺效果,值得推广应用。; 罗晓岚朱文鑫景波相海; 关键词：传热膜系数

浅谈浸出油厂厂区消防设计被引量：1: 2006年; 浸出油厂的厂区消防安全是保证企业正常生产的关键。本文对浸出油厂厂区总平面布置、防火间距、消防通道及消防设施等几个方面作了系统阐述。; 魏骞袁树河高芳梅冯子龙; 关键词：消防灭火消防设施消防栓水喷雾

大豆分离蛋白生产工艺与实践被引量：38: 2004年; 阐述了碱溶酸沉法制取大豆分离蛋白的原理、工艺流程。重点介绍了生产工艺参数和操作中应注意的要点。萃取大豆分离蛋白的最佳pH为 7 1± 0 1,萃取温度 4 0～ 5 0℃ ,萃取时间 4 0～5 0min。在酸沉工序 ,开始进料时转速控制在 30～ 4 0r/min ,加酸时转速控制在 6 0～ 70r/min ,加酸速度宜慢不宜快。碱溶酸沉法制备大豆分离蛋白投资少 ,宜操作 ,比较适用于中、小型企业。; 冯子龙杨振娟袁保龙王雨高芳梅; 关键词：大豆分离蛋白碱溶酸沉法萃取温度制取进料

电子自动控制装置在粮油加工中的应用被引量：2: 2008年; 近年来．自动控制在粮油加工领域得到广泛应用和快速发展。特别是在大中型粮油加工厂和粮油深加工领域，自动控制得到广泛的应用．先进的加工工艺对自动控制也提出了越来越高的要求．独立的开环、闭环自动控制；以工业计算机和可编程序控制器相结合组成、高端采用组态软件的中型集散计算机控制系统、以可编程序控制器为核心的触摸屏控制系统逐步在粮油加工领域得到应用和迅速推广。; 夏鹏张岩马继征; 关键词：自动控制装置粮油加工厂可编程序控制器计算机控制系统工业计算机

大豆蛋白对小麦面筋蛋白特性的影响被引量：4: 2021年; 为探讨大豆蛋白与面筋蛋白的相互作用,将大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)、水解大豆蛋白(soy protein hydrolyzate,SPH)和质构化大豆蛋白(texturized soy protein,TSP)分别添加到谷朊粉中,分析大豆蛋白不同的处理方式和比例对面筋特性的影响。结果表明,添加SPI后面筋蛋白中的面筋醇溶蛋白含量减小,麦谷蛋白大聚体(glutenin macropolymers,GMP)含量增加,从而引起面筋的拉伸距离减小,最大拉伸阻力增大。添加SPI后面筋的储能模量(G′)与损耗模量(G″)均呈现增大趋势,与添加TSP后干面筋含量变化相反。添加SPH后面筋蛋白中GMP含量明显减小,使得干湿面筋含量、拉伸特性以及G′与G″均明显减小。综上,大豆蛋白与面筋蛋白相互作用,引起面筋中蛋白组分及面筋网络结构变化,诱导其面筋特性的变化。; 石长硕张明赵方圆董梦飞赵树超郭兴凤; 关键词：面筋大豆蛋白流变学特性麦谷蛋白大聚体