国家食品质量安全监督检验中心
- 作品数：102 被引量：293H指数：8
- 相关作者：王朝晖阎龙宝李小运邵明媛李鹏更多>>
- 相关机构：北京市理化分析测试中心国家农业深加工产品质量监督检验中心沧州师范专科学校更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项质检公益性行业科研专项项目国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学经济管理环境科学与工程更多>>
- 我国塑料包装行业产业结构调整政策浅析
- 2011年
- 本文在认真研究2011年的产业结构调整指导目录的基础上,针对我国塑料包装行业的发展情况,对塑料包装鼓励、限制、淘汰三类项目逐一进行分析,有利于塑料生产企业在今后的产业结构调整中找对方向,谋求更大的发展。
- 刘金昱
- 关键词：塑料包装
- 冬枣采后乙醇积累的相关分析研究被引量：8
- 2008年
- 研究了冬枣采后贮藏过程中果肉及果皮成分的变化与乙醇积累的关系。结果表明,随着贮藏期的延长,果肉乙醇含量逐渐上升,丙酮酸与乙醛含量均呈先上升后下降趋势;果皮木质素含量与苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均呈上升趋势。对冬枣健康果实及衰老果实的果皮进行了显微观察,发现衰老果实的果皮颜色变为红色,细胞排列松散,胞间隙较大,出现较多裂痕。推测由于果皮结构发生了变化,导致酵母菌侵入枣果组织内部,导致乙醇积累。
- 李鹏刘孟纯耿健强阚兴传
- 关键词：冬枣贮藏
- 离子色谱法测定薯片中的磷酸盐被引量：3
- 2012年
- 本文建立了离子色谱法测定薯片中磷酸盐的检测方法。薯片样品经10mmol/L的氢氧化钠溶液提取后,三氯甲烷去除油脂,过滤,滤液过On Guard IIRP柱除去样品中的有机物,而后进样至离子色谱,以IonPac AS11HC分析柱进行阴离子交换分离。在0.1～10mg/L质量浓度范围内,磷酸根工作曲线的线性相关系数r为0.9988,样品检出限为10.0mg/kg。同时对样品进行加标,磷酸根的回收率为87.3.0%～110.2%。该方法方便可靠,可应用于薯片中磷酸盐的检测。
- 林立
- 关键词：磷酸盐离子色谱薯片
- 顶空气相色谱法测定食品包装中残留乙烯
- 2012年
- 应用顶空气相色谱法对食品包装中残留乙烯进行了测定。试验对顶空条件以及气相色谱条件进行了优化。优化后乙烯的线性方程和相关系数分别为y=4798.6x+5.7163,相关系数为0.9995,方法检出限为0.05mg/kg或0.005mg/m2,样品加标回收率为91.8%,相对标准偏差小于3%。结果表明:该方法操作简便、快速和灵敏,适用于食品包装中的残留乙烯的测定。
- 周相娟王朝晖赵玉琪谢精精
- 关键词：食品包装乙烯毛细管柱顶空气相色谱
- 喹啉黄中各组分的定性及定量研究被引量：6
- 2015年
- 利用高效液相色谱(HPLC)对喹啉黄各组分进行分离并定量,通过液相色谱–串联质谱(LC–MS/MS)对各组分进行定性。以0.01 mol/L乙酸铵溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,利用Agilent XDB–C18色谱柱对喹啉黄各组分进行分离,峰面积归一化法定量。质谱采用电喷雾负离子(ESI–)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,对喹啉黄各组分进行定性。结果表明,喹啉黄主要成分为喹啉黄一钠盐和喹啉黄二钠盐,分别各有两种同分异构体,各组分质量浓度在5.0~100.0μg/m L范围内与峰面积呈良好的线性关系。加标回收率为98.2%~99.1%,测定结果的相对标准偏差为0.90%~1.58%(n=6)。该方法具有良好的精密度和准确度,可用于喹啉黄中各组分的测定。
- 孙小杰宋佳尹华涛
- 关键词：液相色谱法同分异构体
- 双酚A型聚碳酸酯的热释放成分和热分解机理研究
- ＜正＞本文利用程序控温式热裂解-气相色谱/质谱联用技术研究了4种双酚A型聚碳酸酯（PC）样品在加热情况下的释放物化学成分。结果发现在200℃时PC粒料中就有小分子化学物质释放出来,随温度升高,释放和分解出的小分子化学成分...
- 张巍高峡王朝晖姜晓妍许华
- 关键词：双酚A型聚碳酸酯热分解
- 文献传递
- 发挥质检职能优势构筑质量安全防线
- 产品质量与食品安全既是关系人民群众生命健康和切身利益的重大民生问题，也是关系企业生存发展、社会和谐稳定以及国家声誉和形象的重大战略问题。今年，党中央、国务院部署在全国范围内开展“质量和安全年”活动，全国质检系统以加强食品...
- 关键词：食品加工质量管理食品安全
- 液相色谱-串联三重四极杆质谱对牛奶中10种磺胺类药物残留的同时测定
- 磺胺类药物是畜牧和牛乳生产中应用最广泛的治疗动物细菌感染的药物。牛奶中残留此类药物能引起肾损害,特别是乙酰化磺胺在尿中溶解度低,析出结晶质对肾脏损害更大。因此,及时寻求简便、快速、准确、灵敏度高的牛奶中磺胺类药物残留的检...
- 王浩郭启雷殷晓燕曹红刘艳琴杨红梅阎龙宝
- 关键词：LC-MSSULFONAMIDESRESIDUEMILK
- 文献传递
- 保健食品中多种抗抑郁类精神药物的同时测定
- 抑郁症是一种常见的心理障碍,临床表现为持续悲观、心情低落、思维迟缓,有的患者会伴有躁狂、焦虑、失眠等症状。市场上一些保健食品可以治疗或缓解这些症状。然而一些商贩受利益驱动,在其中非法添加抗抑郁类精神类药物成分,以增强其疗...
- 勾新磊胡光辉刘伟丽高峡
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱保健食品
- 文献传递
- 食品理化检验质量控制与微量元素检验方法被引量：5
- 2021年
- 食品安全直接关系着广大群众的身体健康和生命安全,同时也关乎社会的稳定。就实际情况而言,我国食物中毒病例中,食源性致病菌属于关键因素,这类中毒占比80.0%以上。近几年,微量元素污染也是导致食源性疾病出现的主要因素,是当前社会最为严重的公共卫生问题,引发了人们的广泛关注。为确保食品安全,必须注重食源性疾病的管控,注重微量元素的检查。本文主要是监测2015年-2019年某地区食品理化检验质量控制与微量元素检验,为食品安全风险评估提供依据。整个监测过程严格按照国家食源性疾病监测工作手册进行采样和检测,所得结论仅供参考。
- 王婧媛
- 关键词：食品安全食品理化检验微量元素
