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北京农学院食品科学与工程学院食品科学系

作品数：433 被引量：3,928H指数：30
相关作者：李建黎贾友苏吴小虎李树臣尹立富更多>>
相关机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院北京工商大学化学与环境工程学院内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市属高等学校人才强教计划资助项目北京市科委基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

合作机构

领域

  • 78个轻工技术与工...
  • 71个农业科学
  • 65个生物学
  • 63个医药卫生
  • 57个化学工程
  • 49个理学
  • 46个经济管理
  • 45个自动化与计算...
  • 45个环境科学与工...
  • 43个建筑科学
  • 43个文化科学
  • 41个天文地球
  • 40个机械工程
  • 40个电子电信
  • 39个金属学及工艺
  • 39个交通运输工程
  • 39个政治法律
  • 38个社会学
  • 37个哲学宗教
  • 37个石油与天然气...

主题

  • 58个活性
  • 51个发酵
  • 49个蛋白
  • 49个杆菌
  • 47个营养
  • 47个抗氧化
  • 46个植物
  • 46个色谱
  • 46个贮藏
  • 44个抑菌
  • 43个蛋白质
  • 43个影响因素
  • 43个食品
  • 42个液相色谱
  • 42个微生物
  • 41个栽培
  • 41个生理
  • 40个性状
  • 40个中草药
  • 39个信号

机构

  • 102个北京农学院
  • 58个中国农业大学
  • 44个北京工商大学
  • 43个北京林业大学
  • 41个北京化工大学
  • 41个中国科学院
  • 41个首都师范大学
  • 40个北京大学
  • 39个北京工业大学
  • 39个清华大学
  • 39个内蒙古农业大...
  • 38个北京师范大学
  • 38个北京科技大学
  • 37个教育部
  • 35个北京交通大学
  • 35个首都医科大学
  • 35个中国人民大学
  • 34个北方工业大学
  • 34个北京联合大学
  • 34个北京信息科技...

作者

  • 27个艾启俊
  • 26个张红星
  • 25个韩涛
  • 24个刘慧
  • 23个于同泉
  • 22个张海英
  • 22个陈学珍
  • 21个李丽萍
  • 20个杜修力
  • 20个王有年
  • 19个秦岭
  • 19个贾克斌
  • 19个黄漫青
  • 18个陈阜
  • 18个谢皓
  • 18个马挺军
  • 17个涂序彦
  • 16个孙宝国
  • 11个李双石
  • 8个何泾沙

传媒

  • 62个食品科学
  • 52个中国农学通报
  • 49个北京农学院学...
  • 48个食品工业科技
  • 46个中国食品学报
  • 45个农业工程学报
  • 44个中国农业科学
  • 43个食品科技
  • 42个安徽农业科学
  • 39个生态学报
  • 38个中国粮油学报
  • 37个西北植物学报
  • 36个北方园艺
  • 36个农业机械学报
  • 35个华北农学报
  • 35个功能材料
  • 34个生物技术通报
  • 34个江苏农业科学
  • 33个林业科学
  • 31个北京林业大学...
共 102 条 记 录，以下是 1-10
北京市自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 电子电信
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北京市属高等学校人才强教计划资助项目
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 文化科学 理学 医药卫生
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北京市自然科学基金(6042005)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科委基金
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 建筑科学 生物学
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北京市科委基金(D0706003040291)
果树有机生产技术集成及产业化的研究与应用
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市自然科学基金(5062006)
藏灵菇益生菌产生物活性物质及生理功能的研究
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市教委资助项目
相关领域：农业科学 经济管理 自动化与计算机技术 理学 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
北京市科技新星计划
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程 理学
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国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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