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广州皇上皇集团有限公司

作品数:25 被引量:79H指数:5
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仲恺农业工程学院
研究主题:高校 农业 大学生 乡村 教学改革
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仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:发酵 响应面法优化 抗氧化活性 食品 抗氧化
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中国肉类协会
研究主题:肉类工业 肉类 肉类行业 肉类产业 食品
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中国商业联合会
研究主题:食品 中国商业联合会 肉制品 淀粉 通则
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福建省万里香食品工贸有限公司
研究主题:包装袋 回味 腌制品 腌肉 猪肉
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暨南大学理工学院
研究主题:壳聚糖 稳定性 食品 性能研究 聚乳酸
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杭州大康腌腊食品有限公司
研究主题:酱鸭 包装盒 肉制品 腌制 包装袋
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暨南大学
研究主题:实证研究 企业 上市公司 影响因素 实证分析
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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河南尚正食品有限公司
研究主题:包装袋 牛肉 乾坤 冷冻冷藏 节能
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