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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室

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江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：发酵 大肠杆菌 酶学性质 啤酒 毕赤酵母
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江南大学化学与材料工程学院
研究主题：表面活性剂 性能研究 制备及性能 化妆品 自组装
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光明乳业股份有限公司
研究主题：原料乳 发酵乳 酸奶 干酪 奶酪
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江南大学食品安全与营养协同创新中心
研究主题：食品安全 黄酒 农户 影响因素 氨基甲酸乙酯
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江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 小鼠 氧化应激 酪氨酸 抗氧化能力
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江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
研究主题：黄酒 酿酒酵母 大肠杆菌 乳酸菌 发酵优化
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江南大学药学院
研究主题：毕赤酵母 融合蛋白 教学改革 合欢皮 制药工程
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教育部
研究主题：数值模拟 影响因素 性能研究 配电网 教育
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无锡华顺民生食品有限公司
研究主题：微波 包装袋 发糕 输送线 面团
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