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中国肉类食品综合研究中心

作品数:1,168 被引量:3,876H指数:27
相关作者:王守伟乔晓玲陈文华李家鹏张顺亮更多>>
相关机构:学研究院中国商业联合会中国农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程经济管理农业科学更多>>

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学研究院
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中国商业联合会
研究主题:食品 中国商业联合会 肉制品 淀粉 通则
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 辐照 小麦 花生 食品
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
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中国肉类协会
研究主题:肉类工业 肉类 肉类行业 肉类产业 食品
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中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
研究主题:畜禽屠宰 出入境检验检疫 病毒抗体 抗体检测试剂盒 试剂盒
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北京二商肉类食品集团有限公司
研究主题:猪肉 绞肉机 绞肉 猪肉加工 载物台
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天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 精油 食品
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