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江南大学中央研究所

作品数：5 被引量：113H指数：4
相关机构：山东农业大学园艺学院南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：山东省农业良种产业化开发项目江苏省“十五”科技攻关项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>

合作机构

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  • 6个代谢变化
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  • 4个医学综述

地区

  • 4个江苏省
  • 3个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学
研究主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 高校
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东农业大学园艺学院
研究主题：黄瓜 苹果 果实 日光温室 果树
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
山东省农业科学院
研究主题：小麦 花生 玉米 甘薯 栽培技术
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学
研究主题：水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：牛肉 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 花色苷 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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