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宁夏农学院食品科学系

作品数：162 被引量：1,154H指数：20
相关作者：徐桂花王玲贺晓光吴素萍张海红更多>>
相关机构：河北大学生命科学学院河北大学生命科学学院生物科学系南京农业大学农学院农学系更多>>
发文基金：国家自然科学基金河北省自然科学基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
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  • 2个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 12个食品
  • 10个生产工艺
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  • 4个离合
  • 4个离合器

机构

  • 34个宁夏农学院
  • 8个宁夏大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个宁夏回族自治...

传媒

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  • 2个食品科学
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  • 1个现代化农业
  • 1个农牧产品开发
  • 1个饲料研究
  • 1个无锡轻工大学...

地区

  • 34个宁夏
共 34 条 记 录，以下是 1-10
徐桂花
作品数：29被引量：91H指数：6
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：生产工艺 枸杞 真空干燥 软罐头 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲
作品数：16被引量：123H指数：6
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：发酵 枸杞 肉雏鸡 红啤酒 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺晓光
作品数：16被引量：34H指数：4
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：食品包装 复合材料 有限元 灌装机 灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴素萍
作品数：13被引量：64H指数：5
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：嫩化 羊肉 火腿肠 生产工艺 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海红
作品数：12被引量：19H指数：2
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：生产线 食品包装 食品 L-乳酸发酵 L-乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何建国
作品数：12被引量：15H指数：2
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：食品 复合材料 有限元 灌装机 灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晋宁
作品数：11被引量：81H指数：6
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：叶片 生态环境 植物 盐浓度 自然保护区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海峰
作品数：11被引量：79H指数：5
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：木聚糖 玉米芯 固体饮料 南瓜 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张惠玲
作品数：10被引量：30H指数：3
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：枸杞 发酵 生产工艺 红啤酒 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧茹
作品数：10被引量：115H指数：6
供职机构：宁夏农学院食品科学系
研究主题：宁夏滩羊 滩羊 基因频率 多态性 血红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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