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淮南白蓝企业集团有限公司

作品数：23 被引量：24H指数：2
相关作者：余明清余龙梅刘军祁晓玲刘朋利更多>>
相关机构：安徽省农业科学院安徽农业大学安徽益丰生态农业开发有限公司更多>>
发文基金：安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

  • 2个轻工技术与工...

主题

  • 6个食品
  • 5个食品包装
  • 5个食品包装袋
  • 5个包装袋
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  • 2个淀粉糊
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机构

  • 7个淮南白蓝企业...

传媒

  • 1个食品科学
  • 1个现代食品科技

地区

  • 7个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
余明清
作品数：19被引量：0H指数：0
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：风味酶 牛肉 方便食品 煎饼 牛肉汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余龙梅
作品数：14被引量：18H指数：1
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：方便食品 煎饼 牛肉汤 保鲜食品 发扬传统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁晓玲
作品数：5被引量：0H指数：0
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：保鲜食品 工艺生产 煎饼 小麦粉 馅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
作品数：5被引量：0H指数：0
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：方便食品 发扬传统 小吃 鲜味物质 牛肉汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘朋利
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：包装箱 食品包装袋 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明利
作品数：3被引量：0H指数：0
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：方便食品 发扬传统 小吃 鲜味物质 牛肉汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀超
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：淮南白蓝企业集团有限公司
研究主题：果葡糖浆 无水柠檬酸 薏米 芡实 淀粉糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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