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江西科技师范学院生命科学学院
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235
被引量:1,615
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苏伟
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王德解
皮小芳
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南昌大学生命科学与食品工程学院
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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南昌大学生命科学与食品工程学院
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厦门大学生命科学学院
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苏伟
作品数:89
被引量:730
H指数:15
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:胶原蛋白 鱼糜 草鱼 乳酸 乳饮料
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陈丽丽
作品数:12
被引量:64
H指数:4
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:胶原蛋白 有机酸 茶多酚 草鱼 保鲜
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肖会员
作品数:12
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供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:6-BA 禅寺丸 CPPU 甜柿 果实生长发育
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王德解
作品数:11
被引量:84
H指数:7
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:毕赤酵母 羧肽酶B 马齿苋 羧肽酶原B 蛋白纯化
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皮小芳
作品数:8
被引量:72
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供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:马齿苋多糖 多糖 马齿苋 抗氧化活性 胰岛素分泌
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吕玲琴
作品数:7
被引量:93
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供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:果蔬 一氧化氮 NO 韭菜 硝普钠
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陈兴龙
作品数:7
被引量:12
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供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:模拟表位 赭曲霉毒素A 噬菌体展示 ELISA 肠激酶
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范鸿冰
作品数:6
被引量:90
H指数:4
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:果蔬 一氧化氮 NO 韭菜 硝普钠
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涂顺
作品数:6
被引量:15
H指数:2
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:苏丹红 单克隆抗体 ELISA 人工抗原 ELISA检测
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研究领域
谢少霞
作品数:6
被引量:14
H指数:2
供职机构:江西科技师范学院生命科学学院
研究主题:苏丹红 单克隆抗体 ELISA 人工抗原 ELISA检测
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