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浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
作品数:
195
被引量:1,636
H指数:24
相关作者:
赵玉芳
龚琦
方辉遂
薛运凤
张堂恒
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杭州师范大学生物系
华中农业大学园艺林学学院林学与茶学系
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合作机构
中国科学院生物物理研究所
杭州师范大学生物系
华中农业大学园艺林学学院林学与...
华中农业大学园艺林学学院
杭州大学生命科学学院
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赵玉芳
作品数:15
被引量:84
H指数:4
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:DNA 自由基 儿茶素 茶多酚 铁
发表作品
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龚琦
作品数:12
被引量:35
H指数:3
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶叶 杀青 茶叶加工 多用机 茶叶品质
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方辉遂
作品数:9
被引量:83
H指数:5
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶叶加工 多酚氧化酶 炒青绿茶 温度 抑制剂
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所获资助
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张堂恒
作品数:6
被引量:3
H指数:1
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶汁 茶叶 茶鲜叶 压榨 提取率
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所获资助
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薛运凤
作品数:6
被引量:24
H指数:3
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶树新梢 茶树 新梢 采茶机 力学特性
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研究领域
李荣林
作品数:5
被引量:57
H指数:4
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:多酚氧化酶 茶叶加工 抑制剂 茶多酚 氧化酶
发表作品
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供职机构
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研究领域
汪琢成
作品数:5
被引量:29
H指数:3
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:绿茶 炒青绿茶 GC-MS分析 香气成分 春夏季
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研究领域
高永贵
作品数:5
被引量:96
H指数:4
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶多酚 高效性 自由基清除 叶绿素 保质期
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钱惠萍
作品数:1
被引量:0
H指数:0
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶叶 茶道 群众文化
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研究领域
史玉荣
作品数:1
被引量:13
H指数:1
供职机构:浙江农业大学农业与生物技术学院茶学系
研究主题:茶树 单株产量 性状 主成分分析 扦插苗
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