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河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所

作品数:42 被引量:214H指数:9
相关作者:宋伟李永端田玉刚杨晓远杨武林更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个农业科学

主题

  • 6个磷脂
  • 4个大豆磷脂
  • 3个色谱
  • 3个浓缩磷脂
  • 3个酶法
  • 3个薄层
  • 3个薄层色谱
  • 3个超临界
  • 3个大豆浓缩磷脂
  • 2个乙酰
  • 2个乙酰化
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  • 2个脂酶
  • 2个溶血
  • 2个溶血磷脂
  • 2个提纯
  • 2个提纯工艺
  • 2个酰化
  • 2个酰化改性

机构

  • 8个河南工业大学

资助

  • 2个河南省科技攻...

传媒

  • 5个中国油脂
  • 4个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学会...
  • 1个食品科技
  • 1个河南工业大学...
  • 1个粮油加工
  • 1个2005北京...
  • 1个中国粮油学会...
  • 1个中国粮油学会...

地区

  • 8个河南省
8 条 记 录,以下是 1-8
宋伟
作品数:10被引量:58H指数:5
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:大豆磷脂 磷脂酰胆碱 提纯 薄层色谱 储粮害虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永端
作品数:9被引量:32H指数:4
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:大豆磷脂 溶血磷脂 磷脂酶A1 大豆浓缩磷脂 酶法改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉刚
作品数:3被引量:13H指数:3
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:脱胶 大豆油 磷脂酶A2 磷脂酶A 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓远
作品数:2被引量:6H指数:1
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:大豆磷脂 薄层色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨武林
作品数:2被引量:5H指数:1
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:超临界流体 反式脂肪酸 油脂氢化 超临界条件 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
催菁
作品数:1被引量:2H指数:1
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:乙酰化改性 乙酰化 大豆浓缩磷脂 磷脂酰乙醇胺 酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈斌
作品数:1被引量:2H指数:1
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:乙酰化改性 乙酰化 大豆浓缩磷脂 磷脂酰乙醇胺 酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武晓
作品数:1被引量:7H指数:1
供职机构:河南工业大学粮油食品学院磷脂研究所
研究主题:大豆磷脂 酶法制备 酶法改性 磷脂酶A2 溶血磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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