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王然
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:感官评价 乳液 烘焙 食品冷链 指示剂
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张春玉
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:凝集素 水稻 淀粉 药用真菌 真菌
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李琢伟
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:人参 豆干 酶处理 高压蒸煮 酶解
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温慧颖
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高分子结晶 高职 高分子 共混物 聚乳酸
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吴威
作品数:51
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品类专业 高职院校 现代学徒制 黄酮 葛花
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许春艳
作品数:50
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:高职 软件技术专业 实训课程 图文 和谐师生关系
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张鑫
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:数控机床 数控车床 故障诊断与维修 HN C-
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逯家富
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:响应面法 啤酒糟 醇溶蛋白 生产工艺 工学交替
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孙明哲
作品数:44
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:食品检验 高职院校 高职 葛花 底板
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于洪梅
作品数:42
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供职机构:长春职业技术学院
研究主题:保藏 微生物菌种 保健 存储介质 谷胱甘肽
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