郎杰
- 作品数：23 被引量：149H指数：8
- 供职机构：河北经贸大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目河北省教育厅科学技术研究计划河北省科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 生物技术发展现状及前景展望被引量：8
- 2006年
- 详细论述了生物技术在各个领域的发展情况及今后的发展方向,对我国生物产业存在的问题进行了深入的探讨。
- 张海泉符晓棠张里占郎杰
- 关键词：生物技术生物产业
- 香椿芽的SOD和维生素C测定被引量：6
- 2008年
- 采用化学发光法和改良的碘量法分别对香椿芽的抗氧化成分SOD和维生素C含量进行了测定。结果表明香椿具有较高的抗氧自由基成分,SOD酶活力高于对照栽培蔬菜30%以上,维生素C含量高于对照蔬菜40%以上,但SOD和维生素C在冷藏过程中均有明显的破坏。
- 郎杰郑玉光
- 关键词：香椿SOD维生素C冷藏
- 西瓜皮多糖的提取工艺及抗氧化研究被引量：7
- 2012年
- [目的]研究西瓜皮多糖的提取工艺和抗氧化作用。[方法]对影响西瓜皮多糖提取的温度、pH、提取时间及乙醇沉淀比例等因素进行单因子和正交试验筛选最优提取工艺;对所提取西瓜皮多糖给小鼠灌胃30 d,测定血中SOD、CAT活性。[结果]影响西瓜皮多糖提取的因素效应大小顺序为温度>乙醇比例>提取时间>提取液pH,提取因素以90℃、3 h、pH 8、乙醇比例4.5∶1组合较为适用。抗氧化试验中,西瓜皮多糖可提高小鼠血中SOD和CAT水平,最高为对照的141.0%和124.7%。综合分析,西瓜皮多糖对所试动物具有抗氧化作用。[结论]研究可为西瓜的综合利用及西瓜皮的营养保健功能的开发提供参考依据。
- 郎杰
- 关键词：西瓜皮多糖抗氧化
- 香椿的抗氧化保健成分研究被引量：7
- 2008年
- 为探讨香椿作为风味蔬菜是否具有抗氧自由基保健作用,采用黄嘌呤氧化法、改良的碘量法、亚硫酸钠-硝酸铝比色法分别对香椿芽(幼叶)的SOD、VC以及总黄酮含量进行测定。SOD酶活力达到4160U/g(鲜重),显著高于对照栽培蔬菜30%以上。VC含量达234.5μg/g(鲜重),高于对照蔬菜40%以上。总黄酮含量四月中旬达到688μg/g(干重),而后总黄酮含量逐渐下降。
- 郎杰崔娜李娜
- 关键词：香椿SODVC黄酮抗氧化
- 土鳖虫对大鼠抗凝血和促纤溶作用研究被引量：25
- 2006年
- 目的:研究土鳖虫的抗凝、促纤溶作用。方法:土鳖虫给大鼠灌胃7天后测定凝血和纤溶两方面的指标。结果:土鳖虫在抗凝血方面未能表现出明显作用。在纤溶方面,土鳖虫表现出明显的血液纤溶酶原(P lg)活性提高和纤溶酶原激活剂(t-PA)活性提高。促进纤溶酶原活性的成分为非水溶性物质,而促进纤溶酶原激活物的成分存在于水提物中。结论:土鳖虫的作用主要在于促进纤溶功能,而不在于抗凝血。
- 郎杰郑玉光陈连文张瑞平陈华洲李敬
- 关键词：土鳖虫
- 酸枣果肉多糖的提取工艺和抗氧化研究被引量：8
- 2009年
- 目的:研究酸枣多糖的提取工艺和抗氧化作用。方法:采用甲醇-乙酸乙酯回流脱色及除去小分子杂质,对提取温度、pH、提取时间及乙醇沉淀比例进行正交实验,以苯酚-硫酸法测定多糖含量;对所提取酸枣多糖给小鼠灌胃30d,测定血中SOD、CAT活性和MDA含量。结果表明,提取前用甲醇-乙酸乙酯回流对多糖得率没有影响。对酸枣多糖提取率影响最大的因素是温度,其次是提取时间和沉淀乙醇比例,提取液pH影响不明显。提取因素以85℃、3h、pH8组合较为合适。酸枣多糖可提高小鼠血中SOD和CAT水平,可降低血中MDA水平,但不显著。综合分析,酸枣多糖对所试动物具有抗氧化作用。
- 郎杰崔娜张金良张立斌李春光
- 关键词：酸枣多糖抗氧化
- 不同提取条件对DNA质量的影响被引量：3
- 2006年
- 以大豆、玉米的茎、叶片为材料,采用酚-氯仿法提取DNA。通过不同提取条件获得DNA,用琼脂糖凝胶电泳检测,发现适当的水浴时间为90m in到120m in;改变离心转速对DNA质量的影响不明显。
- 张海泉符晓棠杨国荣郎杰
- 关键词：植物DNA大豆
- 西瓜皮多糖对衰老小鼠抗衰老及降血糖作用被引量：8
- 2015年
- 目的研究西瓜皮多糖的抗衰老和降血糖作用。方法提取西瓜皮多糖备用。采用皮下注射D-半乳糖的方法构建衰老模型小鼠,同时以西瓜皮多糖按低、高剂量灌胃30 d,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量。给正常小鼠测血糖后腹腔注射四氧嘧啶造高血糖模型小鼠后,仍以西瓜皮多糖按低、高剂量连续灌胃15 d再次测定血糖值。两组试验均设空白对照组,模型对照组和阳性对照组。结果西瓜皮多糖可抑制衰老模型小鼠血中SOD和CAT活性下降和MDA含量升高,与模型对照组相比高剂量组SOD、CAT减少下降20.8%、29.4%,减少MDA62.1%;对高血糖模型小鼠具有一定降血糖作用(高剂量组与模型对照组相比减少19.5%)。结论西瓜皮多糖具有一定的抗衰老作用及降血糖作用。
- 郎杰郑玉光
- 关键词：西瓜皮多糖抗衰老降血糖
- 粗山羊草间杂交的育性表现及抗病性鉴定
- 2007年
- [目的]为了探讨粗山羊草间杂交的育性表现及其后代的抗病性。[方法]利用13份不同产地的粗山羊草进行杂交,在田间用京双16作诱发行,接种北京地区流行的白粉病混合菌株,进行苗期、成株期抗病性鉴定。[结果]从杂交结果看,亚种内杂交率较高,为14.15%～83.33%,而亚种间杂交率较低,为0～8.33%,因此可以判断粗山羊草亚种之间存在着生殖隔离。通过对抗病粗山羊草Y192与感病Y2272的杂交后代进行小麦白粉病抗病性鉴定,发现抗病基因是由显性单基因控制的。[结论]该结果为进一步研究小麦白粉病抗病基因奠定了基础。
- 张海泉杨虹郎杰张宝石
- 关键词：粗山羊草亚种生殖隔离小麦白粉病
- 酶法生料制醋新工艺的研究被引量：3
- 2007年
- 主要研究酶法生料制醋新工艺,以玉米为主要原料,采用生料液态酶法边糖化边酒精发酵,固态醋酸发酵生产食醋,每批投料糖化酶添加量3.5kg,加水比采用1∶5,效果最好。
- 李树立李娜杨虹张香美郎杰朱建民
- 关键词：生料制醋酶法
