方波 作品数:12 被引量:64 H指数:5 供职机构: 浙江省宁波市镇海区疾病预防控制中心 更多>> 相关领域: 理学 医药卫生 轻工技术与工程 更多>>
高效液相色谱法快速测定饮料中苯甲酸、山梨酸和糖精钠 被引量:3 2008年 钟良康 方波 蔡曦关键词:流动相 饮料 超短柱顶空气相色谱法测定尿中硫氰酸盐 被引量:8 2005年 钟良康 方波关键词:硫氰酸盐 高铁血红蛋白 呼吸道吸收 硫氰化物 氰化氢 FS快速序列分析同时测定水样中多种金属元素 被引量:4 2007年 目的:建立简便、快速、高效的同时测定样品中多种金属元素的方法.方法:利用原子吸收光谱仪的快速序列分析技术,同时测定4种待测元素.结果:以铁、锰、铜、锌4种元素测定为例,线性范围均在0~2.00 mg/L和0~3.00 mg/L,最低检出限≤0.003 mg/L,RSD<5%,而且回收率也在95%~102%之间.结论:用240FS快速序列技术同时测定多种金属元素简单、快速、灵敏,既减少工作量,又节省样品,非常值得推广. 方波 钟良康关键词:金属元素 双通道原子荧光光谱法同时测定海产品中的硒和汞 被引量:4 2011年 目的:建立海产品中痕量硒和汞的原子荧光同时快速分析方法。方法:采用微波消解处理后,用氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定。结果:对消解液组成及仪器工作条件(负高压、载气流量、屏蔽气流量)进行优化后,在优化的工作条件下,硒、汞的检出限分别为0.039μg/kg和0.010μg/kg,线性范围分别为0.5μg/L^10.0μg/L和0.05μg/L^1.0μg/L,经加标回收试验和国家一级标准物质验证,测定结果与标准值吻合,回收率范围为90.8%~104.8%,相对标准偏差均<5%。结论:该方法简便灵敏、准确度高,适用于海产品中痕量硒和汞的同时检测。 徐明敏 方波 蔡曦关键词:海产品 硒 汞 豆制品中7种防腐剂的高效液相色谱法同时测定 被引量:6 2011年 目的:建立高效液相色谱法同时测定豆制品中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯等7种食品防腐剂的分析方法。方法:样品经热水提取后,采用C18色谱柱,以0.02 mol/L的乙酸铵和甲醇为流动相,采用梯度洗脱分离,在紫外235 nm波长进行检测。结果:7种食品防腐剂的加标回收率在87.0%~99.6%范围,其相对标准偏差均小于5.0%,在0.1 mg/L^50.0 mg/L范围均具有良好的线性,其回归系数均大于0.999,检出限(LOD)在0.2 mg/kg^0.5 mg/kg范围。结论:本方法简便、灵敏、重现性好,能满足豆制品中防腐剂残留的监测要求。 方波 徐明敏 陈波关键词:液相色谱法 豆制品 防腐剂 全自动固相萃取/气相色谱质谱法快速测定蔬果中农药残留 被引量:5 2011年 目的:建立蔬果中11种有机磷农药残留全自动固相萃取/气相色谱质谱分析方法。方法:用乙腈匀浆提取样品中的有机磷类农药,通过全自动固相萃取仪提取净化,用气质联用仪进行分析。结果:11种有机磷农药在0.1 mg/kg^2.0 mg/kg范围内线性相关系数均在0.99以上,最低检出限为0.005 mg/kg,11种有机磷农药加标0.1 mg/kg时,回收率为78.5%~102.5%,加标0.5 mg/kg时,为76.8%~99.6%;相对标准偏差分别为1.4%~5.5%和1.8%~6.2%。结论:此法简便,快速,净化效果好,回收率高,可同时测定水果、蔬菜中的多种有机磷农药残留。 蔡曦 钟良康 丁坚强 方波关键词:气质联用 有机磷 本区饮食行业用油卫生质量调查分析 被引量:2 2005年 目的:分析了解全区饮食业的用油卫生质量,为监督管理提供依据。方法:依据GB/T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法。结果:本次调查表明早点饮食摊使用的油煎炸油卫生质量存在较大问题,煎炸油羰基价合格率仅为44.4%,最高值达108 m eq/kg,超过国家标准的两倍多;原料棕榈油存在较大的安全隐患,过氧化值合格率只有41.7%。结论:加强从业人员卫生知识培训和对这些行业的监督管理力度。 方波 钟良康关键词:煎炸油 原料油 酸价 过氧化值 羰基价 固相萃取-气相色谱法快速测定蔬果中23种有机磷农药残留 被引量:8 2011年 目的:建立蔬果中23种有机磷农药残留GC-FPD分析方法。方法:采乙腈均浆提取样品中的有机磷类农药,通过固相萃取仪提取净化,用FPD检测器进行检测。结果:23种有机磷农药在0.05μg/ml~2.0μg/ml范围内均有较好的线性相关系数均在0.99以上,检出限为0.2μg/L~10.0μg/L,23种有机磷农药回收率加标0.5 mg/kg时,为73.5%~99.5%之间,加标2.0 mg/kg时,为80.5%~102.4%之间,变异系数RSD,加标0.5 mg/kg时,为1.1%~4.6%之间,加标2.0 mg/kg时,为1.2%~5.1%之间。结论:此法简便,快速,净化效果好,回收率高,可同时测定水果、蔬菜中的多种有机磷农药残留。 蔡曦 钟良康 丁坚强 谢益君 陈米娜 方波关键词:固相萃取 有机磷农药 蔬果 固相萃取-气相色谱法测定蔬果菜中6种菊酯类农药的探讨 被引量:5 2010年 目的:建立气相色谱测定蔬果中6种菊酯类农药的方法。方法:采用乙腈均浆提取样品中的菊酯类农药,通过固相萃取仪提取净化,用ECD检测器对6种菊酯类农药进行检测。结果:6种菊酯类农药的最低检出限为0.0011 mg/kg~0.0035 mg/kg,加标回收率为83.6%~105.7%。结论:该方法简单、净化效果好、回收率高,适合于蔬果等各类复杂样品中多种菊酯类农药残留的测定。 方波 蔡曦 丁坚强 钟良康关键词:固相萃取 气相色谱 菊酯类农药 螯合树脂富集法测定食品中Pb、Cd方法的探讨 被引量:5 2010年 目的:探讨食品中Pb、Cd的测定方法。方法:利用螯合树脂的选择性富集作用将样品通过吸附解吸程序浓缩提纯,再用石墨炉原子吸收法测定。结果:用该方法测定二种金属元素得到较满意的结果,RSD均<10%,而且回收率也在90%~104%之间。Pb、Cd的检出限分别为0.3μg/L、0.02μg/L。结论:本法简单、灵敏、安全,适用于食品中Pb、Cd的测定。 方波 钟良康关键词:螯合树脂 石墨炉原子吸收光谱法 食品