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双通道原子荧光光谱法同时测定海产品中的硒和汞被引量：4: 2011年; 目的:建立海产品中痕量硒和汞的原子荧光同时快速分析方法。方法:采用微波消解处理后,用氢化物发生-原子荧光光谱法同时测定。结果:对消解液组成及仪器工作条件(负高压、载气流量、屏蔽气流量)进行优化后,在优化的工作条件下,硒、汞的检出限分别为0.039μg/kg和0.010μg/kg,线性范围分别为0.5μg/L^10.0μg/L和0.05μg/L^1.0μg/L,经加标回收试验和国家一级标准物质验证,测定结果与标准值吻合,回收率范围为90.8%~104.8%,相对标准偏差均<5%。结论:该方法简便灵敏、准确度高,适用于海产品中痕量硒和汞的同时检测。; 徐明敏方波蔡曦; 关键词：海产品硒汞

ASPE/GC-MS法测定蔬果中25种有机磷农药残留: 2012年; 目的:建立蔬果中25种有机磷农药残留全自动固相萃取/气相色谱质谱分析方法。方法:采乙腈均浆提取样品中的有机磷类农药,通过全自动固相萃取仪提取净化,用气质联用进行分析。结果:25种有机磷农药在0.05 mg/kg～5.0 mg/kg范围内均有较好的线性,相关系数均在0.99以上,最低检出限为0.004 mg/kg,25种有机磷农药回收率加标0.5 mg/kg时,为80.2%～98.7%之间,加标1.0 mg/kg时,为74.2%～99.8%之间,变异系数RSD,加标0.5 mg/kg时,为1.1%～4.8%之间,加标1.0 mg/kg时,为1.5%～6.8%之间。结论:此法简便,快速,净化效果好,回收率高,可同时测定水果、蔬菜中的多种有机磷农药残留。; 陈家群蔡曦钟良康丁坚强; 关键词：气质联用有机磷农药果蔬

宁波市镇海区蔬菜中农药残留状况分析被引量：25: 2011年; 目的:了解镇海区不同季节不同蔬菜中农药残留情况,为确保蔬菜食用安全提供监管依据。方法:通过对镇海区蔬菜生产基地和散户生产和镇海各菜场中销售的叶菜类、果菜类、茎菜类、根菜类、花菜类等的农药残留量按季节进行抽样,用气相色谱法对14种有机磷农药和6种拟除虫菊酯类农药进行检测。结果:抽查样本中农药残留量检出率为7.85%,残留量超标率为3.78%。其中蔬菜生产基地农药残留量检出率为3.27%,超标率为0.65%,显著低于散户和菜场中蔬菜的检出率(分别为8.20%和11.54%)和超标率(分别为4.92%和6.92%)。在20种检测的农药中,毒死蜱和氯氰菊酯的检出率明显高于其它农药。叶菜类的检出率为11.34%,超标率为8.24%,明显高于其他品种的蔬菜。从时间上看,农药残留并无明显的季节变化。结论:应采取有效措施,加强蔬菜的监督管理,从源头禁止高毒农药的使用,加大蔬菜种植、销售环节的监测,确保市民食用蔬菜的安全。; 丁坚强蔡曦钟良康谢益君陈米娜; 关键词：蔬菜农药残留

固相萃取-气相色谱法测定蔬果菜中6种菊酯类农药的探讨被引量：5: 2010年; 目的:建立气相色谱测定蔬果中6种菊酯类农药的方法。方法:采用乙腈均浆提取样品中的菊酯类农药,通过固相萃取仪提取净化,用ECD检测器对6种菊酯类农药进行检测。结果:6种菊酯类农药的最低检出限为0.0011 mg/kg～0.0035 mg/kg,加标回收率为83.6%～105.7%。结论:该方法简单、净化效果好、回收率高,适合于蔬果等各类复杂样品中多种菊酯类农药残留的测定。; 方波蔡曦丁坚强钟良康; 关键词：固相萃取气相色谱菊酯类农药

全自动固相萃取/气相色谱质谱法快速测定蔬果中农药残留被引量：5: 2011年; 目的:建立蔬果中11种有机磷农药残留全自动固相萃取/气相色谱质谱分析方法。方法:用乙腈匀浆提取样品中的有机磷类农药,通过全自动固相萃取仪提取净化,用气质联用仪进行分析。结果:11种有机磷农药在0.1 mg/kg^2.0 mg/kg范围内线性相关系数均在0.99以上,最低检出限为0.005 mg/kg,11种有机磷农药加标0.1 mg/kg时,回收率为78.5%~102.5%,加标0.5 mg/kg时,为76.8%~99.6%;相对标准偏差分别为1.4%~5.5%和1.8%~6.2%。结论:此法简便,快速,净化效果好,回收率高,可同时测定水果、蔬菜中的多种有机磷农药残留。; 蔡曦钟良康丁坚强方波; 关键词：气质联用有机磷

鲜活小海产品中致病性弧菌和气单胞菌筛检方法的应用: 2006年; 目的:建立一套对致病性弧菌和气单胞菌同时筛选鉴定的检测方法。方法:将氧化酶阳性的可疑菌落先用革兰染色和OF试验初筛,再以O/129、无盐胨水和6%NaC l胨水试验复筛。结果:初筛剔除干扰菌67.57%(398/589);复筛试验后,干扰菌的剔除率达到了88.79%(523/589),并能初步分出弧菌和气单胞菌。结论:该法能有效剔除干扰菌,简化步骤,且能对两种细菌实现同时筛选。; 盛冬萍陈米娜谢益君蔡曦; 关键词：海产品致病性弧菌致病性气单胞菌

固相萃取-气相色谱法快速测定蔬果中23种有机磷农药残留被引量：8: 2011年; 目的:建立蔬果中23种有机磷农药残留GC-FPD分析方法。方法:采乙腈均浆提取样品中的有机磷类农药,通过固相萃取仪提取净化,用FPD检测器进行检测。结果:23种有机磷农药在0.05μg/ml～2.0μg/ml范围内均有较好的线性相关系数均在0.99以上,检出限为0.2μg/L～10.0μg/L,23种有机磷农药回收率加标0.5 mg/kg时,为73.5%～99.5%之间,加标2.0 mg/kg时,为80.5%～102.4%之间,变异系数RSD,加标0.5 mg/kg时,为1.1%～4.6%之间,加标2.0 mg/kg时,为1.2%～5.1%之间。结论:此法简便,快速,净化效果好,回收率高,可同时测定水果、蔬菜中的多种有机磷农药残留。; 蔡曦钟良康丁坚强谢益君陈米娜方波; 关键词：固相萃取有机磷农药蔬果

镇海区市售小水产品中弧菌、气单胞菌带菌情况调查分析被引量：3: 2006年; 目的:了解市售的外地和本地海涂养殖小水产品中致病性弧菌、气单胞菌的携带分布情况。以指导市民合理食用小水产品,预防此类食物中毒事件的发生。方法:病原菌分离参照《卫生部临床检验操作规程》和《致病性嗜水气单胞菌检验方法》。结果:156份小水产品检样中检出致病性弧菌11种、气单胞菌6种,平均每份检出1.29株,其中56份本地海涂养殖的小水产品份均检出1.43株。副溶血性弧菌总检出率46.15%,其中第三季度高达61.29%。结论:副溶血性弧菌是市售小水产品中最主要的致病性弧菌,第三季度是引起副溶菌食物中毒的最危险季节;气单胞菌也是本地食物中毒的重要致病菌;本地海涂养殖的小水产品中非O1群霍乱弧菌携带率显著高于非本地产品。; 盛冬萍翁阿宝方波蔡曦谢益君陈米娜钟良康; 关键词：致病性弧菌致病性气单胞菌非O1群霍乱弧菌

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蔡曦