李壹
- 作品数：76 被引量：114H指数：6
- 供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金江苏省科技基础设施建设计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 一种基于氟硼二吡咯重金属离子固相荧光传感器的制备及应用
- 本发明涉及一种基于氟硼二吡咯重金属离子固相荧光传感器的制备及应用，结构式如下。载体为氯乙酰化的聚苯乙烯微球，选择BODIPY类衍生物的荧光分子探针，采用表面修饰法一步制备具有识别金属离子功能的固相荧光传感器。该固相荧光传...
- 李壹冷玲梁偲策曹丁丁熊金恩王露熹朱自信熊晓辉
- 文献传递
- 大西洋三文鱼和虹鳟鱼双重PCR检测方法的建立及应用被引量：6
- 2020年
- 为了实现大西洋三文鱼和虹鳟鱼的物种掺假快速检测,本研究建立了一种基于双重PCR(普通和荧光)的物种鉴定方法。通过序列分析,分别基于线粒体COⅠ和Cyt b基因设计大西洋三文鱼和虹鳟鱼特异性引物,验证引物的特异性并对双重PCR反应体系进行优化,建立大西洋三文鱼和虹鳟鱼的双重PCR快速鉴定方法。利用本研究设计的引物,仅大西洋三文鱼和虹鳟鱼可以分别扩增出108 bp和207 bp的特异性条带,而其他23种非目标物种均未有扩增条带。经验证,在双重PCR反应体系中,大西洋三文鱼和虹鳟鱼引物的最佳添加量分别为0.1和0.4μmol/L,熔解温度分别约为81.5℃和85℃。利用该方法从29份市售"三文鱼"样品中检测到6份大西洋三文鱼和3份虹鳟鱼,且与DNA条形码比对结果一致。本研究建立的大西洋三文鱼和虹鳟鱼双重PCR(普通和荧光)鉴定方法具有良好的特异性和适用性,为大西洋三文鱼和虹鳟鱼物种鉴定提供了可靠的技术手段。
- 黄曼虹熊雄许文杰李壹操敏熊晓辉
- 关键词：虹鳟鱼双重PCR掺假物种鉴定
- 一种双偶氮分散染料及其制备方法和用途
- 本发明涉及一种不合致癌诱变中间体的双偶氮分散染料及其制备方法和用途。所述的双偶氮分散染料如下结构所示：<Image file="DEST_PATH_DSB0000137542030000011.GIF" he="222"...
- 李方实余童魁李壹刘媛媛商丽娟陈玲玲
- 食品中有机磷农残前处理及检测分析技术被引量：8
- 2013年
- 综述近年来最常用的有机磷农药残留分析样品前处理技术和检测技术,分别对这些新技术的基本原理、特点以及在农药残留分析中的应用进行了详细的介绍,讨论了它们的优点和缺点,并对其发展趋势进行了展望。
- 汪莉陆利霞熊晓辉李壹
- 关键词：有机磷农药前处理
- 金枪鱼制品中几种DNA提取方法的效果比较被引量：9
- 2021年
- 金枪鱼种类繁多,市场上以次充好、以假乱真的现象时有发生。基于DNA的检测技术已经被广泛用于金枪鱼制品品种掺假检测。而DNA提取对DNA检测技术的运用至关重要。本研究以28份深加工金枪鱼产品为样本,采用3种DNA提取方法(SDS法以及2种市售试剂盒)进行DNA提取,并对DNA的质量、得率、PCR扩增及方法的可操作性等方面进行比较研究。结果表明,3种方法均可用于大多数金枪鱼制品的DNA提取。与其它2种市售试剂盒相比,SDS法提取的DNA得率较低,但纯度较好,A260/A280比值为1.89,盐残留少,对实时荧光定量PCR的抑制少,且成本相对价格经济,满足金枪鱼制品掺假检测的需求。
- 许文杰熊雄黄曼虹李壹操敏陆利霞熊晓辉
- 关键词：金枪鱼DNA提取PCR扩增
- 一种液相色谱与敞开式离子化质谱在线联用接口和检测方法
- 本发明公开了一种液相色谱与敞开式离子化质谱在线联用接口和检测方法，属于质谱技术领域。本发明采用可调温度电加热石英管作为敞开式离子化质谱与液相色谱联用的采样接口，通过加速气化液相色谱柱后流出物产生更高效的电离和增加离子进入...
- 李壹刘媛媛李方实熊晓辉
- 多环芳烃交叉反应率QSAR模型构建及半抗原设计
- 2023年
- 多环芳烃(PAHs)作为主要环境污染物和致癌物受到广泛关注。免疫分析技术应用于多环芳烃检测时,由于其潜在交叉反应物太多,很难通过实验来确定所有的交叉反应率(CR)。本研究采用定量构效关系(QSAR)中的比较分子力场分析法(CoMFA),对芘多克隆抗体的CR进行了预测。结果表明,化合物的CR与其三维结构相关,立体场贡献率95%,静电场贡献率5%,相关性结果与随机选取的测试化合物的实际CR进行了比较,证明模型具有良好的预测能力。该模型被用于预测其他17种多环芳烃的CR,同时运用分子模拟和量子化学计算,从空间结构、疏水性、原子电荷、前线分子轨道和静电势比较了引入连接臂的三种半抗原,最终确定1-芘丁酸为最佳半抗原。
- 李玲王闻天邢冲鲍佳韵李壹刘媛媛
- 关键词：多环芳烃定量构效关系量子化学计算半抗原
- 食品中常见有机磷农药残留的气相色谱-质谱检测方法被引量：15
- 2017年
- 建立了气相色谱-质谱联用技术分析蔬菜、谷物中敌敌畏、甲胺磷等16种有机磷农药残留的快速检测方法。样品用乙腈提取,采用Qu ECh ERS处理方法进行前处理,用气相色谱-质谱联用多反应监测仪检测16种有机磷农药残留。16种有机磷农药在15 min内流出,分离度良好,农药在0.025~0.4 mg/kg范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.94。不同基质如大米、面粉、蔬菜的加标回收率分别为75.9%~112.2%、77.3%~126.9%、76.2%~125.3%,相对标准偏差(RSD)<8.5%。重复性实验引入的不确定度符合国家标准。该方法具有操作方便、分离时间短、灵敏度高、选择性好等优点,适用于大多数食品中有机磷农药残留检测。
- 崔如玉李壹熊晓辉
- 关键词：有机磷农药残留食品
- 一种3-苊烯丁酸半抗原的制备方法
- 本发明属于多环芳烃半抗原合成领域。具体涉及一种3‑苊烯丁酸半抗原的制备方法。一种3‑苊烯丁酸半抗原的制备方法，其特征在于按如下步骤实现：先以3‑苊丁酸甲酯III与NBS溴代，制备1,2‑二溴‑3‑苊丁酸甲酯II，再与锌粉...
- 刘媛媛吕坤志高尚朱建华李壹黄斌杨亚平
- 文献传递
- 一种担载量可控的强阳离子固相萃取填料的制备方法及应用
- 本发明涉及一种担载量可控的强阳离子固相萃取填料的制备方法及应用，其结构式如图。以含有苯环结构的聚合物为反应物，选择不同的磺化剂，采用表面修饰法一步制备固相萃取填料。该固相萃取填料具有担载量可控、比表面积大、富集效率高、制...
- 李壹李爽熊晓辉
- 文献传递
