章文贤
- 作品数：70 被引量：273H指数：10
- 供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金广东省自然科学基金福建省环境保护厅资助项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 一株耐H2S的甲烷氧化菌的分离与鉴定
- 通过厌氧消化产生的沼气(主要成份为甲烷)是一种可再生的能源，但由于其在普通环境温度和压力下的气态形式不便于储存和运输.甲烷氧化细菌能将甲烷转化成液态的甲醇.沼气中往往含有硫化氢，抑制甲烷氧化菌对甲烷的直接转化.本研究从固...
- 蒋咏梅汤琪瑛章文贤
- 关键词：甲烷氧化菌沼气生物转化
- 豆凝乳酶产生菌的筛选及诱变育种被引量：10
- 2000年
- 从 1 0 4份土样中分离到一株产豆凝乳酶的芽孢杆菌 ( Bacillussp.) ,酶活为 0 .3 u/ml.经 UV-DES诱变及培养基调整后 ,酶活可达 1 .6u/ml以上 .其最适产酶培养基组成 :麦麸 2 .5%,( NH4 ) 2 SO4 0 .5%,( NH4 ) 2 HPO4 0 .5%,Ca Cl2 0 .0 5%.
- 蒋咏梅章文贤施巧琴吴松刚
- 关键词：芽孢杆菌诱变育种
- 培养条件对重组青霉素G酰化酶表达及后翻译的影响
- 2014年
- 青霉素G酰化酶(PGA)具有良好的催化酰化/去酰化特性,广泛应用于半合成及β-内酰胺抗生素工业中。由于嗜柠檬酸克鲁沃尔氏菌(Kc)产生的PGA具有良好的适于工业应用的特性,因此,对Kc来源的PGA在重组菌BL21(DE3)中的表达进行产酶条件优化。通过调整培养基装量、培养温度、起始pH值及诱导剂的浓度,结合对细胞生长量、蛋白表达量及酶活高低的检测,以期得到产生活性PGA的最优条件。发现起始pH值为7.0,装量30 mL,30℃培养,1.0 mmol/L IPTG诱导6 h时,菌浓为16.83,总酶活达到27 905 U/L,单位酶活1 658 U/L/OD600的最佳结果。通过分析培养条件对PGA蛋白表达量(SDS聚丙烯凝胶电泳)和酶活的影响,发现PGA前体表达后的后翻译过程是产生活性酶的关键因素,该结果将为后期研究和工业应用提供重要参考依据。
- 蒋咏梅贺望兴章文贤
- 关键词：青霉素G酰化酶酶活聚丙烯酰胺凝胶电泳
- 凤眼莲对二价铁锰离子的吸附及机理研究被引量：9
- 2013年
- 利用凤眼莲根、茎、叶粉末吸附水溶液中的Fe2+、Mn2+,并通过一系列的条件优化,确定了最佳的吸附条件.同时,采用等温吸附模型与动力学模型拟合研究了吸附特性.结果表明,凤眼莲根、茎、叶对Fe2+的吸附能力依次为根>叶>茎,对Mn2+的吸附能力依次为茎>叶>根;在Fe2+、Mn2+起始浓度分别为45 mg·L-1和75 mg·L-1,pH分别为4.0和5.0,吸附剂添加量为0.4 g,摇床转速为180 r·min-1,温度为50℃的条件下,根对Fe2+的最大吸附量为(21.73±0.38)mg.g-1,茎对Mn2+的最大吸附量为(15.55±0.58)mg.g-1,去除率分别达到96.58%和82.93%.Langmuir模型和准二级动力学模型能够较好地拟合Fe2+、Mn2+的吸附过程,吸附活化能与傅立叶红外光谱等表明该过程为物理化学吸附.与现有的Fe2+、Mn2+吸附生物质相比,凤眼莲粉末吸附水溶液中Fe2+、Mn2+的能力较突出,是一种极具潜力的吸附材料.
- 韩永和章文贤周志华李敏
- 关键词：凤眼莲金属离子
- 机械化大罐发酵生产福建老酒挥发性香味物质的分析被引量：4
- 2003年
- 采用色谱 -质谱联用分析法 ,以吹扫捕集与溶剂萃取相结合 ,对机械化大罐发酵工艺生产的鼓山牌福建老酒的挥发性香味成分进行剖析 ,以初步揭示挥发性香味成分与福建老酒风格相关联的确切成分 ,进而为完善机械化大罐发酵生产工艺提供科学依据 .
- 黄祖新程广强章文贤陈建平
- 关键词：发酵生产挥发性香味物质黄酒福建老酒生产工艺
- 豆凝乳酶产生菌UV-10的产酶条件及其酶学性质的研究
- 乳酶高产菌株UV-10变株的产酶最适条件：起始pH6.4，温度26℃，培养时间19h，装量15mL培养液/300mL三角瓶。粗酶的最适作用pH和温度分别为5.8和70℃。pH稳定性较差，酸性或碱性条件下极易失活。60℃1...
- 蒋咏梅章文贤施巧琴吴松刚
- 关键词：产酶条件酶学性质
- 生物工程专业微生物育种学实验教学探索被引量：2
- 2011年
- 针对学生以往对实验课兴趣不高,对老师的依赖性强的问题,建立了科研模式的实验课教学方法,让学生自己设计实验,在老师指导下进行科研式的实验研究,在探索中学习知识面,掌握技能。经实践学生的实验操作技能和分析、解决问题的能力以及科研论文写作能力得到良好的训练,激发了学生对科学研究的兴趣。
- 蒋咏梅章文贤周晓兰
- 关键词：实验教学
- 机械化大罐发酵生产半甜型红曲黄酒工艺优化研究被引量：1
- 2002年
- 运用TTC重层法进行机械化大罐发酵试验 ,正交试验选出酵母菌种1# 和3# ,符合发酵质量指标的试验号为5# ,6# ,8# 。酵母接种量为10 % ,糖化酶用量为0.4‰ ,头耙时间为落罐后12h,排掉醪液中积累的CO2。采用该工艺可酿出名优半甜型红曲黄酒 ,提高出酒率10 % ,缩短发酵时间30～45天 ,降低生产成本 。
- 黄祖新章文贤陈建平
- 关键词：半甜型红曲黄酒
- YAG激光诱变选育产低温脂肪酶罗伦隐球酵母及产酶条件优化被引量：4
- 2007年
- 对产低温脂肪酶的罗伦隐球酵母进行YAG激光诱变育种,并对突变株Y-11的产酶条件进行优化。得到其最佳发酵条件为:豆饼粉3.0%,麸皮1.0%,(NH4)2HPO40.5%,MgSO4.7H2O0.05%,CaCl2.2H2O0.1%,初始pH5.5,发酵温度28℃,发酵时间32h,酶活可达到35.6U/ml,比原始菌株提出来高了1.5倍。
- 章文贤蒋咏梅施巧琴吴松刚
- 关键词：YAG激光低温脂肪酶菌种选育
- 微生物学设计性拓展实验的教学探索被引量：1
- 2012年
- 微生物学作为一门重要的专业基础课,知识涵盖面广、实践性和操作性强.在完成微生物学基本实验的基础上,开展设计性拓展实验,有利于进一步拓宽学生的视野,增强学生的动手能力,提高学生的探究能力.
- 蒋咏梅章文贤周晓兰
- 关键词：微生物学实验教学探索
