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叶立斌: 作品数：15 被引量：126H指数：6; 供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>; 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划上海市科技兴农重点攻关项目国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

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灵芝子实体多糖(缀合物)的纯化、结构鉴定、分子改性和生物活性研究: 灵芝(Ganoderma lucidum(Curtis：Fr.)p.Karst)在中国以及东南亚国家作为中草药应用于治疗各类疾病已有悠久的历史，其在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心病、心绞痛、高血压、高血...; 叶立斌; 关键词：PC12细胞灵芝; 文献传递

室温下龙须菜多糖提取工艺及免疫活性研究被引量：13: 2009年; 本实验对室温下龙须菜多糖浸提工艺、分离纯化及多糖免疫活性进行研究。L9(34)正交试验结果显示,提取次数和提取时间是影响多糖得率的主要因素(p<0.05),最佳工艺为料液比1:20(m/V)、提取时间12h、提取次数3次,多糖得率为9.96%;蛋白去除实验结果显示:Sevag法处理5次效果较好,去除率达32%。免疫活性实验显示,室温下浸提多糖(GCp)刺激小鼠淋巴细胞增殖作用优于同浓度下采用高温提取工艺(100℃)和高压提取工艺(121℃)浸提多糖。采用冻融、超滤和Sevag法对龙须菜粗GCp进行纯化,获得GCp-1、GCp-2、GCpF1、GCpF2和GCp-S五种多糖。免疫活性研究表明,6种多糖均具有刺激淋巴细胞增殖作用,且表现剂量依赖性,其中GCp和超滤获得的多糖GCpF1、GCpF2优于冻融多糖GCp-1、GCp-2和除蛋白多糖GCp-S。; 宫春宇张劲松唐庆九刘艳芳叶立斌杜秀菊潘迎捷; 关键词：龙须菜多糖超滤法免疫活性

杨梅中黄酮类化合物研究进展: 全世界杨梅科植物有2个属60多个种,中国有1个属6个种,我国杨梅是杨梅属,通常所说的杨梅是指杨梅种。杨梅是我国的特产水果,主要分布在长江流域以南,海南岛以北,以浙江、江苏、福建等省为主要产区,其中浙江省的栽培面积、产量、...; 陈学丽叶立斌朱军莉励建荣; 关键词：杨梅黄酮类化合物分离纯化生物活性; 文献传递

响应面优化提取桑叶多酚的研究被引量：44: 2012年; 利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对桑叶多酚的提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以多酚提取率为响应值作响应面,进行回归分析。试验结果表明桑叶多酚的最佳提取条件为:提取时间2.05 h,提取温度59.6℃,乙醇体积分数45.7%,桑叶多酚平均提取率为2.44%,与模型预测值基本相符。; 丁双华叶立斌陈卫励建荣; 关键词：单因素

食药用菌多糖结构解析中的核磁共振技术被引量：12: 2007年; 核磁共振(Nuclear magnetic resonance,NMR)技术的发展,特别是高场核磁共振技术和脉冲-傅立叶核磁共振(Pulse and Fourier Transform nuclear magnetic resonance,FPT-NMR)技术的出现,为核磁共振技术在多糖结构解析中的应用提供了广阔的前景。本文较详细地综述了核磁共振常用脉冲及新脉冲序列在多糖结构解析中的应用,并探讨了核磁共振模拟测序软件在多糖结构解析中的应用前景。; 叶立斌张劲松潘迎捷; 关键词：多糖

响应面优化提取桑叶多酚的研究: 利用响应面分析（Response Surface Methodology）对桑叶多酚的提取工艺进行优化。在单因素实验的基础上,根据中心组合（Box-Benhnken）实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以多酚提...; 丁双华叶立斌陈卫励建荣; 关键词：单因素; 文献传递

桑黄子实体提取物抑菌和抗氧化活性初步研究: 本实验主要是研究桑黄各种(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水)提取物3中的抗氧化和抑菌活性，测定了各提取物还原力、抗脂质过氧化以及对ABTS-+、DPPH和羟基自由基的清除能力；同时还研究了对藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌、短乳杆...; 郑洪健叶立斌励建荣; 关键词：抗氧化自由基抑菌

不同级分的灵芝多糖对PC12细胞的活性研究: 本文旨在通过研究超滤和DEAE-Sepharose Fast Flow层析所获得的12个灵芝多糖组分对经HO损伤的PC12细胞的修复作用,为神经系统药物开发奠定一定基础。结果表明超滤所获得的组分GLPB、GLPC、GLP...; 叶立斌张劲松励建荣潘迎捷; 关键词：灵芝多糖 PC12; 文献传递

杨梅渣黄酮类化合物提取及其抗氧化活性研究被引量：15: 2011年; 杨梅是我国的特产水果,年产量约为100万t,其中杨梅渣约占果实总重的10%。目前以杨梅为资源的食品工业已初具规模,然而在杨梅深加工过程中,杨梅渣都作为废物进行处理,对其开发利用仍然一片空白。基于此,以杨梅渣为研究对象,对杨梅渣中黄酮类化合物进行提取、浓缩、萃取,分成四个级分(石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相);用DPPH法、Fenton反应法和还原能力评价了四个不同级分的杨梅渣提取物的体外抗氧化能力。结果表明,杨梅渣粗提物正丁醇相和乙酸乙酯相具有较强的清除DPPH自由基能力,其半抑制浓度(IC50)分别为30、40μg/mL,分别是维生素C(IC50=110μg/mL)的3.67、2.75倍。; 陈学丽叶立斌励建荣孙金才陈卫许庆炎Zhou K.; 关键词：总黄酮抗氧化

灵芝子实体多糖的结构研究: 灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心痛、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质，但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多，这...; 张劲松叶立斌唐传红杨焱贾薇唐庆九刘艳芳周帅; 关键词：灵芝多糖化学结构; 文献传递