宋亮
- 作品数：6 被引量：28H指数：2
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：北京市自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>
- 水产品安全生产的现状和对策被引量：22
- 2006年
- 为使我国水产品产运销质量管理体系趋于完善,更好地与国际接轨,介绍了美国、欧盟、挪威和日本的水产品安全保障体系,概括了我国目前水产品安全存在的一些问题,如监管体系的薄弱、饲养环境内外源污染的问题等。并针对水产品中的各种危害来源及控制方法做了分析论述。最后就欧盟着力推广的水产品可追溯体系(Tracefish)以及近年来预报微生物学在水产品生产上的应用做了相关介绍。
- 宋亮罗永康沈慧星
- 关键词：水产品食品可追溯体系
- 我国商业银行个人理财业务发展与对策--以DL银行为例
- 宋亮
- 关键词：个人理财商业银行
- 种子活力无损检测分级系统
- 本发明涉及种子无损检测技术领域，提供一种种子活力无损检测分级系统，包括：水平布置的第一种子通道、用于对种子进行分级的转动拨板和用于对种子进行活力判定的光谱无损检测机构；所述第一种子通道上设置有用于放置种子的定位槽、与所述...
- 彭彦昆王亚丽赵鑫龙宋亮
- 文献传递
- 珍珠河蚌肉营养成分及酶解制备ACE抑制肽研究
- 血管紧张素转化酶(Angiotensin I Converting Enzyme，ACE)抑制肽具有降血压的作用，本文以三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)肌肉为研究对象，选择合适的蛋白酶进行水解制备ACE抑...
- 宋亮
- 关键词：河蚌肉营养成分蛋白酶酶解血管紧张素转化酶抑制肽
- 文献传递
- 珍珠河蚌肉酶解制备ACE抑制肽研究被引量：6
- 2007年
- 采用酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶水解珍珠河蚌肉,通过体外检测方法测定其ACE抑制率。结果表明,胃蛋白酶水解产物的ACE抑制率最大。采用四因素二次通用旋转设计对胃蛋白酶水解河蚌肉的水解条件进行优化,研究了酶与底物的质量比(E∶S)、温度、pH值和时间对水解产物ACE抑制率的影响,建立了回归方程,分析了各因素对ACE抑制率的影响,确定了最优的水解条件。
- 宋亮沈慧星肖杨罗永康
- 关键词：河蚌肉ACE抑制肽蛋白酶
- 种子活力无损检测分级系统
- 本发明涉及种子无损检测技术领域，提供一种种子活力无损检测分级系统，包括：水平布置的第一种子通道、用于对种子进行分级的转动拨板和用于对种子进行活力判定的光谱无损检测机构；所述第一种子通道上设置有用于放置种子的定位槽、与所述...
- 彭彦昆王亚丽赵鑫龙宋亮
- 文献传递
