您的位置： 专家智库 > >

张姝

作品数：15 被引量：15H指数：2
供职机构：保龄宝生物股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 9篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 5篇低聚半乳糖
  • 5篇离子
  • 5篇离子交换
  • 5篇连续离子交换
  • 5篇功能糖
  • 5篇半乳糖
  • 4篇淀粉
  • 3篇联产
  • 2篇低聚果糖
  • 2篇动物
  • 2篇动物饲料
  • 2篇动物饲料添加...
  • 2篇异麦芽糖
  • 2篇玉米
  • 2篇真菌淀粉酶
  • 2篇三糖
  • 2篇收率
  • 2篇饲料
  • 2篇饲料添加
  • 2篇饲料添加剂

机构

  • 15篇保龄宝生物股...

作者

  • 15篇张姝
  • 14篇刘宗利
  • 14篇王乃强
  • 8篇王彩梅
  • 6篇杨海军
  • 5篇栾庆民
  • 3篇张莉
  • 3篇李方华
  • 3篇李克文
  • 3篇刘峰
  • 2篇王明珠
  • 2篇尹月玲
  • 2篇贾慧慧
  • 1篇袁卫涛
  • 1篇李明君
  • 1篇王京博
  • 1篇周中凯

传媒

  • 1篇精细与专用化...
  • 1篇山东食品发酵
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇第十六届中国...

年份

  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 8篇2012
共 15 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
高纯度菊苣、菊芋型低聚果糖并联产多聚果糖的方法
本发明涉及糖类提取制备技术领域，特别涉及一种高纯度菊苣、菊芋型低聚果糖并联产多聚果糖的方法：对菊苣块根或菊芋块茎进行清洗、切片、烘干、粉碎、碱性浸提液进行连续逆流超声浸提得到菊粉液；菊粉液用超滤膜进行分级处理，分离出大分...
刘宗利王乃强张姝栾庆民贾慧慧
文献传递
一种果糖基转移酶的复合固定化方法
一种果糖基转移酶的复合固定化方法，属于生物技术领域。本技术的优点是，果糖基转移酶提取的工艺设备简单；果糖基转移酶经壳聚糖共价固定化后再用海藻酸钙包埋，可解决壳聚糖共价固定化酶的成型和整型问题，酶的固定化效率高（酶活回收率...
刘宗利王乃强刘峰李克文王京博栾庆民张姝郝荣治张莉
文献传递
一种用于提高淀粉收率的复合酶制剂
本发明公开了一种利用复合酶制剂提高玉米淀粉加工过程中淀粉收率的方法，其特征为所述复合酶制剂为纤维素酶、木聚糖酶、果胶酶、β-葡聚糖酶、稳定剂氯化钠、载体玉米淀粉。以玉米为原料生产玉米淀粉加工过程中，在纤维洗涤工序中添加复...
刘宗利王乃强刘峰李克文张姝栾庆民张莉
文献传递
使用木薯制备低聚异麦芽糖浆的方法及一种动物饲料添加剂
本发明涉及低聚异麦芽糖技术领域，特别涉及一种低聚异麦芽糖的生产方法：将木薯粉碎得木薯匀浆；向木薯匀浆中添加复合酶制剂，然后加入高温α-淀粉酶得到液化液；先后经过真菌淀粉酶、转葡萄糖苷酶，得到糖化液，即普通型500低聚异麦...
刘宗利王乃强张姝王彩梅李方华
文献传递
一种速冻水饺用复配变性淀粉
本发明涉及一种速冻水饺用复配变性淀粉，原料组分按重量配比如下：蜡质玉米羟丙基二淀粉磷酸酯淀15%-25%，蜡质玉米乙酰化二淀粉醋酸酯5%-15%，蜡质玉米预糊化淀粉65%-75%。在制作水饺面皮时，将上述变性淀粉与普通面...
刘宗利王乃强刘峰李明君李克文张姝栾庆民张莉周中凯
文献传递
连续离子交换技术在功能糖生产中的应用
本文阐述了连续离子交换技术的工作原理、特点及其在功能糖生产实践中的应用情况,并与传统的间歇式离子交换技术进行了比较。
刘宗利王乃强张姝王彩梅杨海军
关键词：连续离子交换功能糖低聚半乳糖
低聚异麦芽糖的生产方法及一种动物饲料添加剂
本发明涉及低聚异麦芽糖技术领域，特别涉及一种低聚异麦芽糖的生产方法：将木薯粉碎得木薯匀浆；向木薯匀浆中添加复合酶制剂，然后加入高温α-淀粉酶得到液化液；先后经过真菌淀粉酶、转葡萄糖苷酶，得到糖化液，即普通型500低聚异麦...
刘宗利王乃强张姝王彩梅李方华
一种高收率联产抗性糊精、β-环糊精及F42果葡糖浆的方法
本发明公开了一种高收率联产抗性糊精、β-环糊精与F42果葡糖浆的方法。该工艺以玉米淀粉为原料，经焦糊化、液化、加环糊精葡糖基转移酶将可消化糊精转化为β-环糊精，经甲苯复合得复合不溶物，过滤、回收甲苯得到β-环糊精；剩余溶...
刘宗利王乃强王彩梅王明珠尹月玲张姝李方华
文献传递
连续离子交换技术在功能糖生产中的应用被引量：2
2012年
阐述了连续离子交换技术的工作原理、特点及其在功能糖生产实践中的应用情况,并与传统的间歇式离子交换技术进行了比较。
刘宗利王乃强张姝王彩梅杨海军
关键词：连续离子交换功能糖低聚半乳糖
连续离子交换技术在功能糖生产中的应用被引量：6
2012年
本文阐述了连续离子交换技术的工作原理、特点及其在功能糖生产实践中的应用情况,并与传统的间歇式离子交换技术进行了比较。
刘宗利王乃强张姝王彩梅杨海军
关键词：连续离子交换功能糖低聚半乳糖
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0