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王雪

作品数:16 被引量:40H指数:4
供职机构:渤海大学更多>>
发文基金:辽宁省教育厅高校重点实验室项目辽宁省高等学校优秀人才支持计划国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学理学语言文字更多>>

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 8篇学位论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 3篇文化科学
  • 1篇政治法律
  • 1篇语言文字
  • 1篇文学
  • 1篇艺术
  • 1篇理学

主题

  • 3篇水解蛋白
  • 3篇抗氧化
  • 3篇抗氧化活性
  • 3篇活性
  • 3篇教学
  • 3篇扁杏
  • 2篇英语
  • 2篇色素
  • 2篇喷雾干燥
  • 2篇酶解
  • 2篇木瓜蛋白酶
  • 2篇果胶
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白酶解
  • 1篇低酯果胶
  • 1篇动力学
  • 1篇短篇
  • 1篇短篇小说
  • 1篇心理
  • 1篇心理学

机构

  • 16篇渤海大学
  • 1篇中国科学院

作者

  • 16篇王雪
  • 4篇刘贺
  • 4篇朱丹实
  • 3篇孙协军
  • 3篇李秀霞
  • 3篇郭晓飞
  • 2篇何余堂
  • 2篇李君
  • 2篇郑天添
  • 1篇侯淑华
  • 1篇赵婧
  • 1篇钱建华
  • 1篇李清华
  • 1篇马涛
  • 1篇汤立军
  • 1篇高虹妮
  • 1篇刘剑侠
  • 1篇王宏宇
  • 1篇钟克利
  • 1篇边延江

传媒

  • 2篇食品科学
  • 2篇中国食品学报
  • 2篇粮油加工
  • 1篇中国调味品
  • 1篇应用化学

年份

  • 2篇2017
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 3篇2013
  • 3篇2012
  • 1篇2011
  • 3篇2010
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
延安时期青年知识分子的成长历程及当代价值
延安时期青年知识分子是在20世纪30—40年代,在民族危亡的特殊时代背景下,由中国共产党作为领导核心,在延安发展和成长起来的。延安时期青年知识分子在延安革命的大熔炉里,在抗日战争的烽火中,在马列主义、毛泽东思想的指导下,...
王雪
关键词:延安时期青年知识分子
内隐学习在初中语文教学中的应用研究
顺应时代的发展需要,初中语文教师应该培养出具有丰富情感、高尚人格等特点的真正意义上的人。而教师在名利的诱惑之下、在对学生高分的期望之下,容易忽视对学生人文精神和审美情感等方面的培养。这就为初中语文教师的教育价值观带来负面...
王雪
关键词:认知心理学内隐知识
文献传递
语境理论在高中英语词汇教学中的应用研究
英语词汇教学是英语语言教学中及其重要的一部分。近些年来,英语词汇教学没有得到应有的重视,并不是输入的量不够,而是词汇教学方法不恰当。教师在机械的教词汇,传统的词汇教学模式:教师领读单词表词汇-学生自己读单词-教师讲解用法...
王雪
关键词:语境理论词汇教学高中英语英语词汇学习策略
文献传递
低酯大豆皮果胶球状凝胶水分吸附与解吸行为被引量:4
2012年
本文主要研究不同钙离子质量分数对大豆皮低酯果胶球状凝胶吸附及解吸水分行为的影响,并通过热重分析及差热热重分析方法获得水分解吸动力学参数。结果表明,钙离子浓度对凝胶球体的水分吸附及解析均有较大影响,当钙离子浓度在80mmol/L以上时,吸附水分能力较强,且随钙离子浓度的增加而无显著变化。动力学研究表明,当钙离子浓度为120mmol/L时,指前因子及活化能均最大,表明此时果胶分子链结合位点均匀,形成的凝胶网络结构较致密,水分解吸的能量位垒高。
刘贺郭晓飞王雪李君朱丹实
关键词:大豆皮低酯果胶热重分析
鸡骨蛋白酶解工艺研究被引量:2
2010年
本文采用木瓜蛋白酶水解脱脂后的鸡骨粉,以蛋白质水解度为评价指标,通过正交试验考察了酶浓度、底物浓度、水解温度和水解时间对水解效果的影响,确定最佳水解条件为:酶浓度7 500U/g,底物浓度5%和水解时间3 h。在该条件下水解,水解度可以达到32.1%。
李秀霞王雪孙协军郑天添
关键词:木瓜蛋白酶酶解工艺
微胶囊化玉米黄色素的制备被引量:4
2010年
为探讨玉米黄色素微胶囊化壁材选取及最佳配比工艺,选用β-环状糊精作为玉米黄色素的微胶囊壁材,利用研磨法进行微胶囊化。结果表明,以β-环状糊精作为玉米黄色素的微胶囊壁材,微胶囊化能达到较好的效果,芯材与壁材的最佳配比为1∶6,β-环糊精的浓度为10(,研磨时间为50 min,在此工艺条件下,玉米黄色素微胶囊化包埋率可以达到62.1(,可以制备出较理想的玉米黄色素微胶囊化产品。
孙协军赵婧李秀霞王雪王宏宇
关键词:玉米黄色素微胶囊化
背诵式输入在初中英语写作教学中的实证研究
英语写作,作为一项非常重要的语言输出技能,是衡量学生语言能力及水平的重要标准。《英语课程标准(实验稿)》对初中学生的写作能力提出了明确的要求:学生能够根据图画或文字所提供的信息,围绕文章的话题或主题,综合运用已学语言知识...
王雪
关键词:英语写作
文献传递
扁杏仁水解蛋白的抗氧化活性、理化性质及组成分析
扁杏仁为大扁杏的种子,具有很高的营养价值。我国大扁杏在三北地区的栽培面积很大,扁杏仁资源丰富,而对于扁杏仁蛋白的研究尚处于初步阶段。对扁杏仁蛋白的深入研究可提高扁杏仁蛋白的利用率,并且为开发功能性扁杏仁蛋白产品提供依据。...
王雪
关键词:水解蛋白抗氧化喷雾干燥
文献传递
扁杏仁水解蛋白的喷雾干燥及其抗氧化活性被引量:7
2012年
通过响应面设计方法探讨减压浓缩脱水比例、进风温度和进料速度等喷雾干燥工艺参数对扁杏仁水解蛋白溶液干燥效果及水解蛋白粉抗氧化活性的影响,获得表征相关指标的数学模型,在实践过程中可以对相关指标进行预测。扁杏仁水解蛋白粉具有一定的抗氧化活性,但受到喷雾干燥工艺参数的影响,通过SAS统计分析软件对相关指标进行优化,并进行验证实验,总体而言,脱水比例在0.5~0.6之间,进风温度200℃左右,进料速度在270~320mL/h,可以获得较好的综合效果。
刘贺王雪李君郭晓飞朱丹实何余堂钱建华
关键词:水解蛋白喷雾干燥抗氧化活性
汉语转折复句语义关系的认知研究
揭示从心智活动到语言表达之间的系统化认知过程,对探究转折复句深层语义关系是十分必要的。描写分析以人类与现实双向互动中形成的概念结构和语言结构,为转折复句深层语义关系从经验到语言的整个生成过程提供了认知理据。蕴含在转折复句...
王雪
关键词:转折复句语义关系
文献传递
共2页<12>
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