薛建新
- 作品数：48 被引量：157H指数：7
- 供职机构：山西农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山西省自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 旋转速度对壶瓶枣损伤检测影响的研究
- 利用近红外光谱检测技术对农产品进行品质检测。基于实验室搭建的近红外光谱检测装置，对不同旋转速度下壶瓶枣的三种损伤样本进行检测识别，探明旋转速度对损伤检测的影响。
- 刘蒋龙张淑娟王斌薛建新
- 关键词：鲜枣
- 基于Simulink柠条捡拾器运动学分析及仿真被引量：1
- 2018年
- 对柠条捡拾器弹齿进行运动轨迹分析并得到最佳速比λ=1.6。运用Simulink仿真软件包建立了数学模型,通过其强大的可视化功能,分别得到捡拾器的速度和加速度仿真图。结果表明:当捡拾滚筒以ω1=11.5rad/s匀角速度运动时,捡拾齿顶端的最大角速度为18rad/s,此阶段属于捡拾器空行阶段,有利于提高捡拾器的工作效率;当弹齿捡拾器处于捡拾工作阶段时,角速度为8.5rad/s,有利于柠条的捡拾;捡拾器角加速度刚开始出现波动,随后其值稳定在0,需进一步研究其机理。
- 薛建新田增强
- 关键词：捡拾器运动学SIMULINK仿真
- 我国红枣去核机的研究现状与发展趋势被引量：10
- 2014年
- 红枣加工产品对于红枣销售渠道的拓宽、红枣产业化链条的延长具有重要意义。去核作为红枣精深加工生产中的关键环节,使用优质、高效的去核机可以大大降低红枣去核的劳动强度、提高生产效率、保证去核红枣的安全卫生。主要介绍了目前我国红枣去核机的发展现状,指出了市场上现有各种去核机产品在实际生产过程中存在的问题,分析了我国红枣去核机的发展趋势。
- 周靖博张淑娟孙海霞薛建新
- 基于可见/近红外光谱技术快速检测花椰菜中硫代葡萄糖苷的含量被引量：3
- 2021年
- 为了快速无损检测不同品种("松花"、"雪白")花椰菜中硫代葡萄糖苷的含量。本实验采集新鲜收获的"松花"、"雪白"花椰菜样本进行可见/近红外光谱的采集、提取和分析。首先,采用基线校正(Baseline)、标准正态变量变换(Standard Nomal Variate transform,SNV)、中值滤波(Median Filter,MF)、高斯滤波(Gaussion Filter,GF)、S-G平滑(Savitzky-Golay)五种方法进行原始光谱的预处理分析。然后,分别采用连续投影算法(Successive Projections Algorithm,SPA)、回归系数法(Regression Coefficient,RC)进行特征波段的提取,并采用主成分分析法(PrincipalComponentAnalysis,PCA)进行主成分的提取,在此基础上,结合最佳预处理方法建立偏最小二乘回归(Partial Least Squares Regression,PLSR)模型。结果表明:"松花"花椰菜的光谱数据所建立的MF-PCA-PLS模型最佳,校正集模型参数Rc=0.89,RMSEC=1.23,预测集模型参数Rp=0.89,RMSEP=0.63。"雪白"花椰菜光谱数据所建的MF-RC-PLS模型最优,校正集模型参数Rc=0.87,RMSEC=1.31,预测集模型参数Rp=0.73,RMSEP=0.46。由此可见,近红外光谱结合PLSR算法能够快速、无损、准确地检测花椰菜中硫代葡萄糖苷的含量。
- 黄亮薛建新穆炳宇
- 关键词：花椰菜近红外光谱硫代葡萄糖苷无损检测
- 采后褪黑素处理对鲜切花椰菜保鲜品质及货架期的影响被引量：2
- 2021年
- 为研究采后外源性褪黑素处理对鲜切花椰菜货架期间品质及生理的影响,试验以"雪白"花椰菜为材料,拟从中筛选出有效的使用浓度,进而从生理、细胞和基因表达水平解析褪黑素对鲜切花椰菜保鲜品质的调节作用,以期为探索鲜切花椰菜保鲜和衰老调控的有效途径提供科学依据。采用0.05、0.10、0.50 mmol/L褪黑素溶液浸泡鲜切花椰菜样本15 min,分析货架期间(0、4、8、12、16 d)样本的失重率、硬度、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)值、总酚含量、抗坏血酸含量、色泽、总硫代葡萄糖苷含量、内源性褪黑素含量、多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)和脂氧合酶(lipoxygenases,LOX)活性及基因表达水平、细胞超微结构的变化。结果表明:0.10mmol/L褪黑素处理明显延缓(P<0.05)了失重率、硬度、色泽和总硫代葡萄糖苷含量的下降,提升(P<0.05)了样本中内源性褪黑素的含量。同时,0.10mmol/L褪黑素处理最有利于提高总酚含量和抗氧化能力,延缓抗坏血酸的降低。此外,0.10 mmol/L可抑制细胞结构的损伤,降低PG和LOX的基因表达,延缓PG和LOX的活性。由此可知,对鲜切花椰菜进行外源褪黑素处理可能是延长其采后寿命和提高品质的有效技术。
- 薛建新王凯李泽珍张淑娟穆炳宇李紫辉黄亮赵华民孙海霞
- 关键词：贮藏褪黑素细胞结构
- 核桃分级破壳机的设计与实验分析
- 本研究以山西的普通核桃为研究对象,在分析现有核桃破壳机的研究基础上,设计了一款集分级与破壳于一体的核桃分级破壳机。该核桃分级破壳机主要由上料装置、传送装置、分级装置以及破壳装置四部分构成,其中上料装置中的隔料器实现均匀喂...
- 申海霞张淑娟刘德华薛建新
- 关键词：核桃
- 文献传递
- 基于机器视觉和光谱技术水果分级的研究进展被引量：4
- 2014年
- 机器视觉和光谱技术广泛应用于农业机械化领域,对推动农业智能化发展起着至关重要的作用。针对机器视觉在水果分级方面的应用现状,从研究对象的选取、检测分级特性指标以及检测方法的选择、机械装置及生产线开发3方面综述了研究的进展和存在的问题,并预测了相关的发展趋势,为机器视觉技术在农业中的应用提供了参考。
- 孙海霞张淑娟薛建新周靖博
- 关键词：机器视觉
- 一种柿子高光谱检测用固定装置
- 本实用新型公开了一种柿子高光谱检测用固定装置，包括外壳，所述外壳顶部安装有高光谱成像仪固定座，所述高光谱成像仪固定座下部设有高光谱成像仪，所述高光谱成像仪电性连接于电脑，所述外壳一侧安装有双侧门，所述外壳内部侧壁通过灯光...
- 薛建新田增强张淑娟
- 文献传递
- 壶瓶枣自然损伤的高光谱成像检测被引量：8
- 2015年
- 采用高光谱成像技术（450-1 000 nm）对壶瓶枣的5种自然损伤（缩果病、裂纹、虫害、黑斑病、鸟啄伤）进行识别研究。利用高光谱成像系统采集了5种自然损伤及完好枣一共663个壶瓶枣样本的高光谱图像,并提取相应的感兴趣区域（ROI）,得到了样本的光谱数据。应用偏最小二乘回归（PLSR）、连续投影算法（SPA）从全波段中分别提取了9条、10条特征波长,利用Kennard-Stone算法将各类样本按照3∶1的比例随机分成训练集（500个）和测试集（163个）,并对其建立最小二乘支持向量机（LS-SVM）判别模型,结果表明使用SPA-LS-SVM建立的壶瓶枣自然损伤模型的整体判别正确识别率为93.2%。运用主成分分析（PCA）对由SPA提取出的10条特征波长（535、595、657、672、685、749、826、898、964、999 nm）所对应的单波段图像进行数据压缩,分别采用Sobel算子、区域生长算法Regiongrow并结合主成分图像识别出163个壶瓶枣样本的边缘与自然损伤特征区域,得出平均正确识别率达到90.8%。研究结果表明：采用高光谱成像技术可以对壶瓶枣的自然损伤进行光谱判别和图像识别。
- 薛建新张淑娟张晶晶
- 关键词：壶瓶枣高光谱成像
- 扫描次数对鲜枣硬度近红外光谱建模响应特性的影响被引量：4
- 2013年
- 以壶瓶枣为对象,利用Field Spec3型近红外光谱仪进行采集光谱,分析了扫描次数对鲜枣近红外光谱响应特性的影响。结果表明,样品同一位置扫描1次、3次、6次时,吸光度ΔA值和变异系数CV无显著差异,显著性检验概率分别为0.163、0.453,表明光谱稳定性好。对样品同一位置扫描1次、3次、6次的光谱所建立的硬度定量模型,在6次扫描时,硬度定量模型的决定系数较高,该模型较稳定;同时,不同扫描次数下所建模型预测能力差异不显著,显著性检验概率为0.356。因此,对所采集的光谱建立模型时,应综合考虑影响因素选择较少的扫描次数。
- 王斌薛建新张淑娟
- 关键词：近红外光谱
