俞群娣
- 作品数：29 被引量：95H指数：5
- 供职机构：浙江海洋学院更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金舟山市科技计划项目浙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 关于大学化学实验课教学改革的几点看法被引量：1
- 2003年
- 21世纪是生命科学时代,也是化学学科同其它一些学科相互交叉共同发展的时代。化学学科作为其他学科的基础,与其他学科休戚相关,目前在许多科学领域里都包含着急需解决的化学问题,如生命科学里的前沿课题(组合生物的合成)与重大课题(如人类基因组计划)的完成都依赖化学科学为其提供的化学理论和实验基础。还有材料科学、电子科学等其他学科也离不开化学科学。为此,在21世纪作为一个化学工作者必须要有扎实的化学理论与实验基础。
- 俞群娣
- 关键词：实验教学改革生命科学人类基因组计划实验教材
- 龙虾壳红色素的体外抗氧化性研究被引量：2
- 2012年
- 为有效利用龙虾壳废弃物,研究了虾红素的抗氧化性。分别采用邻二氮菲-Fe2+氧化法、DPPH自由基测定法、过氧阴离子测定法和猪油的过氧化值测定法,探讨虾红素和维生素C在清除羟基自由基、DPPH自由基、过氧阴离子和抑制猪油自氧化的能力。结果表明:虾红素能有效抑制猪油的氧化,对羟自由基的清除率比维生素C高,对DPPH的清除率,当浓度升高至60μg.mL-1时,与维生素C接近。表明虾红素有明显的抗氧化活性。
- 单微娜俞群娣陈瑜王张张
- 关键词：抗氧化维生素C
- 盐角草红色素的微波提取工艺及其特性研究被引量：4
- 2008年
- 探讨微波萃取盐角草天然红色素的微波提取方法,研究了该色素的稳定性。结果表明微波萃取的最佳工艺为:用50%的乙醇在料液比为1:50(m/V)的条件下70℃浸取1h后用700W的微波处理9min效果最好。色素稳定性研究表明色素在50～60℃内稳定,对光稳定性好,大多数食品添加剂对色素稳定性影响不大,对还原剂Na2SO3的耐受能力较差,对氧化剂H2O2的耐受能力较强。
- 俞群娣王怀宗金玲玲
- 关键词：盐角草天然红色素微波萃取稳定性
- 仪器在不同误差分布下其置信系数C的计算
- 2005年
- 本文介绍了仪器误差中置信系数C的计算方法及其在不确定度评定中的应用。
- 鲁晓东竺江峰俞群娣
- 关键词：误差方差不确定度
- 舟山市海滨盐碱地绿化造林技术初探
- 2008年
- 通过对舟山市沿海盐碱地的立地条件和气候因子分析,提出舟山市盐碱地绿化造林的树种选择措施和种植技术,为海岛盐碱地林业生态体系的建设提供有益的借鉴。
- 夏高达贺位忠俞群娣高大海张亚恩
- 关键词：盐碱地绿化造林
- 微波萃取苋菜天然红色素的初步研究被引量：2
- 2008年
- 采用微波萃取技术,对苋菜天然红色素进行萃取研究,同时与水萃取法作比较研究。结果显示2种方法萃取苋菜天然红色素在可见光波段的吸收峰位置一样。经色素稳定性测定2种提取方法所得物质也表现出高度的一致性。微波萃取速率以及萃取率比水萃取法高,所以本文的研究具有较高的价值。
- 俞群娣
- 关键词：微波萃取吸光度
- 舟山市海岛公益林建设与管理模式初步研究被引量：1
- 2013年
- 通过典型调查与统计,分析建设技术与管理措施对公益林建设成效的影响,开展包括公益林建设工程管理、资金管理、资源管理等管理模式研究。结果表明,招投标管理对提高营造林质量具有显著作用,迹地更新造林成活率比企业自主造林和集体组织造林提高成活率10%以上;专业队管护比集体组织管护森林火灾发生次数下降了85.4%,过火面积下降了88.0%,受害面积下降了82.4%;管护成本与岛屿大小、交通条件密切相关,单位面积管护成本以本岛最低、大岛其次、小岛最高。
- 贺位忠俞群娣鲁专吴初平袁位高
- 关键词：公益林
- 双水相萃取光度法测定化学实验室废水中总铬含量被引量：3
- 2010年
- 在一定量的废水样品中加入适量高氯酸蒸发至冒烟,使其铬(Ⅲ)全部氧化至铬(Ⅵ)。用乙酸盐缓冲溶液调节样品溶液的酸度至pH 5.0,并加入二苯羰酰二肼溶液(DPC)与之作用生成紫红色螯合物。随即加入聚乙二醇(PEG)6000 15 mL及硫酸铵2.0 g并进行双水相萃取。经振摇并静置分层后,上述铬(Ⅵ)与DPC的紫红色螯合物进入上层的PEG相中,使其与下层水相分离后,将PEG相定量稀释至25 mL,在540 nm波长处测定其吸光度。铁(Ⅲ)对测定有干扰,可在加入DPC溶液前加入磷酸(1+1)溶液1 mL使干扰消除。以废水样品作基体,用标准加入法对方法的回收率作了试验,测得回收率结果在98.7%～104.0%之间。
- 叶靖俞群娣王鑫林琳
- 关键词：光度法
- 扁玉螺多糖的提取及含量测定被引量：2
- 2012年
- [目的]对扁玉螺多糖的提取条件进行优化并测定多糖的含量。[方法]采用苯酚-硫酸比色法测定多糖的含量,以多糖的得率为指标,在单因素分析的基础上进行正交分析,优化扁玉螺多糖的提取工艺条件。[结果]最佳提取条件为:提取温度40℃,料液比1∶100(g/ml),提取时间60 min;在此提取条件下,扁玉螺多糖的提取率为7.17%,RSD为1.05%。[结论]该方法简便可靠,为扁玉螺多糖的进一步开发利用提供了依据。
- 杨红丽刘辉俞群娣韩凯宁夏松养
- 关键词：多糖
- 水产调味品中重金属脱除工艺及装备研究
- 万雄任春生俞群娣吴伟建曹国洲朱晓艳杨立业欧阳小琨
- 该项目成果针对海洋蛋白酶解物中的重金属残留问题，通过对木质纤维素结构进行结构调控，制备出适于高盐分蛋白水解液中重金属(以海洋水产品中的代表性残留重金属铅、镉、汞、砷、铜为例)吸附脱除的木质纤维素材料，设计了脱除海洋蛋白酶...
- 关键词：
- 关键词：蛋白酶解液
