李从从
- 作品数：8 被引量：0H指数：0
- 供职机构：保龄宝生物股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一种玉米皮活性多糖的提取方法
- 本发明涉及到玉米皮综合利用提取活性多糖的一种方法，属于农副产品精深加工的技术领域。以玉米皮为原料，通过采取一种高效的提取方法浸提出玉米皮粗多糖，并采用乙醇分级沉淀的方法对玉米皮粗多糖进行初步分级，进一步通过葡聚糖凝胶层析...
- 刘宗利王乃强王彩梅王明珠李从从李方华
- 文献传递
- 玉米活性肽制备最佳工艺条件研究
- 2013年
- 玉米蛋白粉是玉米深加工产业的主要副产物,玉米活性肽的制备对推动玉米蛋白粉资源的深加工和产业化进程有重要意义。本文研究了从玉米蛋白粉中酶解制备玉米活性肽的生产工艺,并对原料预处理、酶解、分离、精制等的最佳工艺条件进行探索,得到两种不同分子量的玉米活性肽产品。
- 王乃强李从从杨海军王彩梅王明珠
- 关键词：玉米蛋白粉预处理酶解分子量
- 小麦为原料联产结晶果糖与果葡糖浆及小麦淀粉制备方法
- 一种以小麦为原料联产结晶果糖与F55果葡糖浆的工艺，属于淀粉糖技术领域，以小麦为原料，经磨粉后，采用三相卧螺生产工艺生产小麦淀粉，在调浆水中添加包含脂肪酶的复合酶制剂生产小麦淀粉及谷朊粉、戊聚糖、B淀粉等副产物，经三相卧...
- 刘宗利王乃强王明珠王彩梅尹月玲李从从
- 文献传递
- 玉米活性肽制备最佳工艺条件研究
- 2013年
- 探讨了玉米蛋白粉是玉米深加工产业的主要副产物,玉米活性肽的制备对推动玉米蛋白粉资源的深加工和产业化进程的意义。研究了从玉米蛋白粉中酶解制备玉米活性肽的生产工艺,并对原料预处理、酶解、分离、精制等的最佳工艺条件进行探索,得到两种不同分子量的玉米活性肽产品。
- 王乃强李从从杨海军王彩梅王明珠
- 关键词：玉米蛋白粉预处理酶解分子量
- 玉米活性肽制备最佳工艺条件研究
- 2013年
- 玉米是世界上三大粮食作物之一,玉米深加工产业拥有巨大的市场潜力.玉米蛋白粉是玉米深加工的重要副产物之一,由于其气味独特、色泽鲜艳、水溶性差,目前绝大部分均制成畜禽饲料或者随着废水被排掉,并未得到很好的开发,这样既浪费了宝贵资源,又造成严重的环境污染.玉米蛋白粉俗称玉米黄粉,主要成分为玉米蛋白,其蛋白质含量高达60%以上,除此以外还含有少量的淀粉、脂肪、纤维类胡萝卜素.利用玉米黄粉可提取天然食用色素、玉米醇溶蛋白及谷氨酸等,还能制备具有多种生理功能的玉米活性肽,如谷氨酰胺肽、高F值低聚肽、降血压肽和玉米蛋白肽等.
- 王乃强李从从杨海军王彩梅王明珠
- 关键词：玉米深加工活性肽玉米蛋白粉天然食用色素玉米黄粉深加工产业
- 一种玉米低聚肽的制备方法
- 本发明涉及一种玉米低聚肽的制备方法，属于生物技术领域。以玉米蛋白粉为原料，通过连续逆流超声技术进行预处理，提取黄色素，处理好的原料采用酶膜反应器进行酶解，收集合适分子量的肽片段，经过浓缩、带式真空干燥制备出具备多种生理活...
- 刘宗利王乃强王彩梅王明珠李从从李方华
- 文献传递
- 小麦为原料联产结晶果糖与果葡糖浆及小麦淀粉制备方法
- 一种以小麦为原料联产结晶果糖与F55果葡糖浆的工艺，属于淀粉糖技术领域，以小麦为原料，经磨粉后，采用三相卧螺生产工艺生产小麦淀粉，在调浆水中添加包含脂肪酶的复合酶制剂生产小麦淀粉及谷朊粉、戊聚糖、B淀粉等副产物，经三相卧...
- 刘宗利王乃强王明珠王彩梅尹月玲李从从
