杨军
- 作品数：20 被引量：80H指数：5
- 供职机构：四川省粮油中心监测站更多>>
- 发文基金：四川省科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术经济管理更多>>
- 正相–高效液相色谱法测定菜籽油中菜籽多酚Canolol的研究
- 2023年
- 对快速测定菜籽油中菜籽多酚Canolol的检测方法进行了研究,建立了正相-高效液相色谱法(NP-HPLC)测定菜籽多酚的检测方法。以正己烷∶异丙醇体积比96∶4为流动相,在流速为0.8 mL/min,柱温30℃,荧光检测器激发波长298 nm,发射波长325 nm的条件下,测定菜籽油中的菜籽多酚,其线性相关系数为0.999,加标回收率在96%~110%之间;仪器检出限为15 ng/mL,精密度优于3%。该方法具有操作简便、分析时间短、准确度高、环境污染小的特点。采用优化后的检测方法,对90个全国不同地区不同品种的油菜籽采用压榨工艺生产的菜籽油样品进行了测定,Canolol含量在190~2246 mg/kg之间;同时检测了从市面上随机采购的不同类型植物油,结果表明菜籽多酚Canolol为压榨工艺菜籽油中特有成分。
- 李昕阳李贵友杨微杨军
- 关键词：菜籽油压榨工艺
- 胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇被引量：1
- 2012年
- 采用高效液相色谱法对脱氧雪腐镰刀菌烯醇阳性样品进行定值,将阳性样品制备为不同毒素含量的验证样品,对胶体金免疫层析法的准确性、重复性、稳定性、最低检出限、误差范围进行了验证试验,并且完成了对实际样品的检测,同时采用酶联免疫法(ELISA)进行对比,试验结果为:最低检出限小麦800 ng/g,玉米1000 ng/g。检测结果与酶联免疫法一致,具有操作简便、快速、灵敏度高、特异性强、稳定性好、分析结果易于判定的特点,适用于样品的现场快速检测。
- 牟钧陈昱杨军李贵友
- 关键词：胶体金免疫层析法脱氧雪腐镰刀菌烯醇玉米小麦
- 应用卫星技术基于产地的食品质量安全调查装置系统
- 本发明公开了一种应用卫星技术基于产地的食品质量安全调查装置系统，包括中心服务器、移动智能终端、可溯源移动快速检测仪、可溯源包装容器、移动标识码打印机。本发明通过采用卫星遥感、测绘高清影像和定位技术，结合科学采样、随机抽样...
- 蒲刚杨军熊昌武
- 文献传递
- 基于物联网的“数字化”溯源监测系统在粮食质量安全监测中的应用被引量：4
- 2022年
- 随着“优质粮食工程”的深入推进和“数字经济”的快速发展,粮食质量安全监测数据在保障粮食质量安全和质量追溯管理工作中显得尤为重要。而监测系统的“数字化”改造,以及与物联网技术的融合应用,使得粮食质量安全监测工作变得更加科学、高效、便捷。基于此,重点研究了“数字化”监测系统与物联网技术在粮食质量安全监测工作中的应用,从收获粮食质量监测、好粮油原料基地建设、污染粮食源头治理以及粮食质量追溯等几个环节对基于物联网的“数字化”监测系统的应用进行了综述。
- 杨军刘向昭李昕阳李姝彤
- 关键词：数字化物联网
- 影响脂肪酸值测定因素探讨被引量：33
- 2004年
- 杨军肖学彬
- 关键词：脂肪酸值影响因素
- 粮食质量安全监测抽样信息化系统建设和实践被引量：6
- 2017年
- 我国粮食生产实现连续12年增长，出现粮食产量、库存量以及进口量“三量齐增”的现象。同时，“毒大米”、“地沟油”等粮食质量安全事件频发，粮食领域的问题日益突出。为了加强粮食质量安全监管、增强粮食宏观调控能力、保障国家粮食安全‘引，国家粮食局大力推进粮食行业信息化。
- 李小明杨军银尧明熊昌武罗颖
- 关键词：信息化系统安全监测国家粮食安全行业信息化
- 油菜籽中含油量的测定方法研究被引量：4
- 2013年
- 油菜籽是我国最主要的油料作物之一,针对油菜籽含油量传统方法中存在的主要缺陷,通过改进残渣法中浸泡、抽提等步骤,缩短了油料抽提时间,大大提高了测定效率,适用于批量油菜籽中含油量的测定。在本法与索式法、残余法的对比中,试验误差均在0.5%以内,且稳定性高于两法。
- 潘蓓李小明袁杰杨军
- 关键词：油菜籽含油量
- 一种基于NIR的收获油菜籽质量现场评测新模式研究与应用
- 2022年
- 根据油菜籽质量调查现场实际需求,提出了一种基于NIR的收获油菜籽质量现场评测新模式并进行了应用研究,构建了一套满足“天府菜油”产业发展所需的原料评“优”模式和手段.其利用“互联网+”便携式可溯源NIRS分析仪融合,在现场快速、准确评价油菜籽品质的基础上,通过GIS位置获取,可在电子地图上形成分区域、分品种、分年代的质量监测可视化分析图,为行政监管部门、收购企业、种植大户(或专合组织)提供了一种数字化、规范化、便捷化的油菜籽现场质量控制新模式.
- 刘向昭李昕阳杨军
- 关键词：NIR
- 借力'互联网+',提升粮油质量安全监测能力
- 当前,粮油质量安全面临新常态、新要求.作为粮油质检机构要警醒到自身存在的不足,主动适应新常态、新要求,不断提升自身能力,满足监管部门和市场的需求.本文尝试从粮油质检机构所面临的问题和当前粮油食品安全新常态进行浅析,互联网...
- 杨军
- 关键词：粮油质量安全监测互联网技术
- 文献传递
- 创新质检可溯源机制,夯实产业经济发展基础被引量：1
- 2019年
- 当前粮食产业经济高质量发展对粮油质量检验提出了新需求,从获得真实、详尽、准确的基础数据出发,提出了采样信息技术为数据设置特征标识,构建质检可溯源机制,并提出利用质检可溯源信息化服务粮食产业经济发展的方向。
- 杨卫民徐广超魏正蓉杨军
- 关键词：经济发展
