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王隽

作品数：1 被引量：41H指数：1
供职机构：浙江大学材料与化学工程学院生物工程研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇发酵
  • 1篇发酵工业

机构

  • 1篇浙江大学

作者

  • 1篇王隽
  • 1篇孙章辉
  • 1篇岑沛霖
  • 1篇蔡谨

传媒

  • 1篇工业微生物

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
补料发酵工艺的应用及其研究进展被引量：41
2005年
综述了补料工艺在发酵工业中应用和研究。介绍了补料发酵工艺及其优点,着重讨论了补料发酵动力学和控制理论研究,以期为补料发酵的应用提供充分的参考依据。
蔡谨孙章辉王隽岑沛霖
关键词：发酵工业
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共1页<1>
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