张琴梅
- 作品数：10 被引量：38H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>
- 春季茶园施用叶面肥研究初报被引量：3
- 2001年
- 报告了G生物叶面肥在茶园中的施用效果。结果表明茶园喷施该生物肥料能促进春茶芽叶的萌发和生长 ,提高茶叶产量 ,使春茶中后期茶叶产量增加约 10 %左右。使氨基酸含量明显增加 ,尤其是G肥和尿素混合喷施的处理 ,氨基酸的含量增加 2 1 3～ 33 8% ,酚氨比降低 17 0～ 36 0 % ,这有利于绿茶品质的提高。
- 张琴梅丁阳红吴姗骆耀平
- 关键词：春季肥效茶叶产量茶叶品质
- 茶叶品质评定中新技术的应用被引量：2
- 2014年
- 一、新技术在茶叶外形评定中的应用研究
1.机器视觉技术在茶叶外形评定中的应用研究
计时鸣等利用茶叶自除尘机理解决茶尘对光路的阻塞问题,采用颜色、形状和重量三要素,实现根据茶叶品种和分级要求在线调整分类阈值,使得茶叶、茶梗分拣效率可达到人工的20-30倍。后来计时鸣等又应用神经网络原理,进行模式分类、训练学习、故障诊断、适应性在线寻优和知识累积与存贮,设计出茶叶与茶梗自动分选装置的内环智能体系和外环智能体系。
- 龚恕张琴梅
- 关键词：茶叶质量机器视觉技术形状参数计算机图像性状特征除尘机
- 植物多酚抗病毒功效及机制研究进展被引量：13
- 2020年
- 植物多酚是植物体内种类最多的一种具有多元酚结构的复杂次生代谢产物。继1976年科学家们首次证明了多酚的抗病毒活性之后,各国学者对植物多酚的抗病毒功效进行了许多探索。文章在对植物多酚结构、分类进行阐述的基础上,综述其抗病毒功效及机制研究进展,并提出今后的研究重点,以为植物多酚抗病毒活性在保健医疗领域的应用提供理论依据。
- 翁蔚张琴梅李书魁朱俊峰
- 关键词：抗病毒植物多酚保健
- 茶园施肥效应初探被引量：1
- 2001年
- 余秋珠张琴梅丁阳红骆耀平
- 关键词：茶园施肥肥效茶叶产量
- 融媒体时代科技期刊转型探思被引量：2
- 2021年
- 随着互联网技术的飞速发展,人们传统的阅读习惯和阅读方式发生了很大的变化。新兴媒体的迅速蔓延对传统科技期刊的生存和发展造成了巨大的挑战,期刊的融媒体转型已是大势所趋。传统科技期刊需树立互联网思维,通过多平台融合、多形式输出、多方位服务,全面推动期刊的融媒体转型,才能突破发展瓶颈,实现自身的高质量持续发展。
- 翁蔚李书魁张琴梅朱俊峰
- 关键词：科技期刊融媒体
- 俄罗斯与茶叶被引量：1
- 2011年
- 4月7日,俄罗斯总统梅德韦杰夫在莫斯科＂哥尔克＂总统官邸接受央视《环球视线》主持人水均益的独家专访,在谈到中俄两国人民的友好关系时,梅德韦杰夫端起杯子喝了一口茶,并告诉水均益说：＂绿茶。＂当水均益问：＂您有特别喜欢的中国茶？＂梅德韦杰夫回答：＂爱喝龙井茶。＂梅德韦杰夫的这一小小举动,却是真实地反映了＂茶＂在中俄两国人民友好关系中的重要地位,
- 张琴梅
- 关键词：俄罗斯总统茶叶中国茶龙井茶杯子绿茶
- 茶多糖的组成与保健功效研究进展被引量：15
- 2021年
- 茶自发现以来,就以药用而存在。历代本草专家也将其作为防病治病的保健良药加以应用。茶多糖是茶叶中继茶多酚之后被重点研究的一种重要的生理活性成分,随着茶学研究与医学、药学等学科的相互渗透,其生物活性和保健功效不断被揭示。文章对茶多糖组成、茶叶中茶多糖的含量及其保健功效进行综述,并在此基础上提出今后研究的重点方向,以为茶多糖在功能性食品和医药领域的进一步开发利用提供参考。
- 翁蔚李书魁张琴梅朱俊峰
- 关键词：保健功效多糖
- 茶叶科技期刊开展茶叶科普工作的路径探索与实践
- 2023年
- 茶叶科技期刊作为茶叶科学技术向生产转移的“桥梁”和“纽带”,在传播茶科技、茶文化,服务茶产业中具有重要的地位。本文以《中国茶叶》为例,探讨茶叶科技期刊开展科普工作的途径与方法,分析茶叶科技期刊开展科普工作的优势与不足,并对茶叶科技期刊如何将学术论文与科普文章衔接转化、布局融媒体矩阵、开拓科普渠道,提出传播普及茶叶科技的相关思考。
- 张琴梅翁蔚李书魁朱俊峰
- 关键词：科普
- 建德苞茶的地理沿革及历史渊源被引量：2
- 2010年
- 张琴梅陈利燕
- 关键词：历史渊源地理名称哺乳动物化石更新世晚期牙齿化石
- 茶叶科技期刊的发行市场及其开拓——以《中国茶叶》、《茶叶科学》为例
- 2011年
- 分析了目前我国茶叶科技期刊的发行现状和潜在的发行市场,结合《中国茶叶》和《茶叶科学》办刊实践,从期刊的市场定位、发行渠道、营销宣传、读(作)者关系等方面分析和阐述如何开拓茶叶科技期刊的发行市场。
- 张琴梅朱永兴
