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柯李晶

作品数:102 被引量:323H指数:11
供职机构:浙江工商大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划福建省自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 45篇期刊文章
  • 34篇会议论文
  • 22篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 33篇医药卫生
  • 24篇轻工技术与工...
  • 12篇生物学
  • 9篇农业科学
  • 4篇理学
  • 1篇化学工程
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 18篇细胞
  • 15篇蛋白
  • 15篇活性
  • 12篇美拉德
  • 12篇美拉德反应
  • 12篇抗氧化
  • 11篇英文
  • 10篇提取物
  • 10篇氨基酸
  • 9篇色谱
  • 9篇热加工
  • 9篇苦瓜
  • 9篇河蚬
  • 8篇板蓝根
  • 7篇美拉德反应产...
  • 7篇骨汤
  • 7篇分离纯化
  • 5篇增殖
  • 5篇植物提取
  • 5篇植物提取物

机构

  • 68篇福州大学
  • 32篇浙江工商大学
  • 14篇中国科学院上...
  • 5篇泉州师范学院
  • 4篇美国德州大学
  • 2篇浙江中医药大...
  • 2篇中国农业科学...
  • 2篇福建省出入境...
  • 1篇福建医科大学
  • 1篇福建师范大学
  • 1篇爱丁堡大学
  • 1篇浙江大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇浙江师范大学
  • 1篇浙江工商大学...
  • 1篇浙江省农业科...
  • 1篇中国中医科学...
  • 1篇福建中医药大...
  • 1篇军事科学院
  • 1篇厦门元尊生物...

作者

  • 102篇柯李晶
  • 97篇饶平凡
  • 75篇周建武
  • 30篇高观祯
  • 17篇汪惠勤
  • 15篇刘树滔
  • 8篇鲁伟
  • 5篇林婧烨
  • 5篇郭静科
  • 4篇吴灵威
  • 4篇黄晓南
  • 4篇陈躬瑞
  • 4篇陈晓超
  • 4篇汪少芸
  • 4篇霍玉书
  • 3篇聂毅磊
  • 3篇叶秀云
  • 3篇项雷文
  • 3篇沈勇
  • 3篇林岱

传媒

  • 15篇华东六省一市...
  • 14篇中国食品学报
  • 6篇福州大学学报...
  • 5篇氨基酸和生物...
  • 4篇中国中药杂志
  • 3篇中草药
  • 2篇食品科学技术...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国中西医结...
  • 1篇食品科技
  • 1篇时珍国医国药
  • 1篇食品与机械
  • 1篇中国病理生理...
  • 1篇中国兽药杂志
  • 1篇中药材
  • 1篇中华中医药杂...
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇中华中医药学...
  • 1篇福建省食品科...
  • 1篇华东六省一市...

年份

  • 2篇2024
  • 3篇2023
  • 3篇2022
  • 8篇2021
  • 6篇2020
  • 10篇2019
  • 4篇2018
  • 3篇2017
  • 2篇2016
  • 6篇2015
  • 5篇2014
  • 3篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 27篇2008
  • 3篇2007
  • 3篇2006
  • 3篇2005
  • 1篇2004
102 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
MRPs结合到HIT-T15胰腺β细胞:保护细胞不受四氧嘧啶的攻击
The antidiabetic effects of the decoction of bitter melon(Momordica Charantia Linn.)pulps has been proven in v...
Lijing Ke柯李晶Jianwu Zhou周建武Pingfan Rao饶平凡
关键词:苦瓜植物提取物胰腺细胞四氧嘧啶
一种黄芩蛋白纳米颗粒及其制备方法
本发明提供了一种黄芩蛋白纳米颗粒及其制备方法,经过分离纯化获得了一个分子量为36.8 kDa、等电点为6.6的黄芩蛋白,该黄芩蛋白的N‑端一级结构序列为SAVXSKSPEY。该黄芩蛋白的盐溶液在蛋白浓度为1 mg/mL,...
丁伟柯李晶周建武饶平凡
地黄炮制过程氨基酸组分分析被引量:24
2010年
利用氨基酸自动分析仪分别测定加工前后地黄中的总氨基酸和游离氨基酸质量分数。分析、比较炮制前后地黄的氨基酸成分变化。炮制前后地黄的氨基酸种类及含量有明显变化,多数氨基酸的含量在炮制后明显下降甚至消失。结论:炮制前后的地黄中氨基酸质量分数差别明显,其中碱性氨基酸质量分数的差别尤其显著,该差异可能是由于炮制过程中发生美拉德反应造成的。
高观祯周建武汪惠勤饶平凡柯李晶
关键词:地黄氨基酸美拉德反应
铁皮石斛的抗氧化性与其脏腑归经作用差异性的研究被引量:3
2021年
目的研究铁皮石斛(Dendrobium offcinale Kimura et Migo)的体外抗氧化活性及通过测量经络电压探索铁皮石斛的归经作用。方法测定铁皮石斛汤剂的氧化还原电位值、pH值、总抗氧化能力。召集20名健康志愿者按随机数字表法分为2组,试验组(服用铁皮石斛汤剂,8 g铁皮石斛粉冲泡于80 mL水中),对照组(饮用等量水),每组10名。服用药物前后进行人体经络电压的测量,选取12条经络上(肺经、肝经、脾经、肾经、胃经、心经、大肠经、胆经、心包经、三焦经、小肠经、膀胱经)的合穴和原穴作为经络电压的测量点,均以合穴为正极,原穴为负极,记录经络电压的变化。结果通过pH的测定结果可以看出铁皮石斛呈现弱酸性。与蒸馏水比较,铁皮石斛氧化还原电位降低,抗氧化能力及总抗氧化能力升高(P<0.01)。在经络电压测定中,与对照组比较,试验组大肠经、胆经、心包经、三焦经、小肠经和膀胱经的电压升高,肺经、肝经、脾经、肾经、胃经和心经的电压则无显著变化。结论铁皮石斛对可以显著增加大肠经、胆经、心包经、三焦经、小肠经和膀胱经所属的六腑经络的电压,对肺经、肝经、脾经、肾经、胃经和心经所属的五脏经络的电压则无显著作用。经络电压的变化规律与铁皮石斛的抗氧化性具有一定的关联。
严苏晴郭静科许明明周芳陈卢杭王强柯李晶李宇波饶平凡
关键词:铁皮石斛抗氧化归经
服用温度对葛根芩连汤治疗大鼠溃疡性结肠炎药效的影响被引量:3
2016年
目的考察服用温度是否影响葛根芩连汤对溃疡性结肠炎模型大鼠的药效。方法以葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导溃疡性结肠炎(UC)大鼠模型,不同温度(10、42℃)的葛根芩连汤ig给药,连续给药7 d,进行疾病活动指数(DAI)评分,比较给药前后结肠大体形态和病理学改变,比较各组大鼠血清及结肠组织中髓过氧化物酶(MPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷光甘肽过氧化物酶(GHS-Px)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等生化指标的变化。结果与对照组比较,模型组大鼠出现明显的UC相关症状及指标改变,葛根芩连汤低温组(10℃)及高温组(42℃)均显示出明显的治疗效果;其中,葛根芩连汤低温组在病理组织学评分、肠壁厚度和多项生化指标上均明显好于高温组,显示出更好的治疗效果。结论针对UC大鼠模型,葛根芩连汤冷服的效果优于热服,推测可能与不同温度诱发肠道黏膜肥大细胞不同强度的应激反应有关。
高观祯孔玉婷汪惠勤禄彦科周建武柯李晶饶平凡
关键词:葛根芩连汤葡聚糖硫酸钠溃疡性结肠炎髓过氧化物酶谷光甘肽过氧化物酶
明胶酶解物抗凝血活性的检定及其机理的探讨被引量:4
2002年
明胶经胰蛋白酶水解 ,其酶解产物具有抗凝血活性 .采用生物信息学方法 ,从胶原蛋白的氨基酸序列入手 ,运用序列比对软件 ,比对胶原蛋白与已知的抗凝血因子之间的一级结构和二级结构 ,为其相似的功能寻找序列和结构上的共同点 ,探讨明胶酶解物的抗凝血机理 .
聂毅磊柯李晶倪莉饶平凡
关键词:明胶胶原蛋白抗凝血因子生物信息学
葛根蛋白分离鉴定及其自组装纳米颗粒性质研究
2023年
目的:纯化并表征一种葛根水溶性蛋白,将该蛋白通过热诱导的方式构建为蛋白纳米颗粒载体。方法:采用阴离子交换色谱High Q纯化获得葛根蛋白,通过SDS-PAGE和蛋白质N端测序方法鉴定蛋白的分子量和氨基酸序列。采用激光粒度分析仪对蛋白纳米颗粒的粒径、光散射强度和Zeta电位进行研究,采用高效液相色谱法测定纳米载体对药物的装载效率。结果:从葛根中抽提并分离纯化获得一种主要的水溶性蛋白,命名为PP。N-端氨基酸序列测得为DFVYDMCGNVLNGGTYYIL,通过NCBI数据库比对和蛋白酶活性测定确定PP为一种新的胰蛋白酶抑制剂,且PP在pH2~10的环境中及20~50℃的温度范围内均具有较好的稳定性。PP溶液(0.1 mg/mL,pH6.0)在100℃下加热60 min可以形成分布均匀的纳米颗粒PP-NPs,测定其平均粒径为172.78 nm,Zeta电位为-25.40 mV。PP-NPs能有效装载葛根素及小檗碱,测得的药物装载率分别为33.83%和24.61%。结论:从葛根中纯化获得的主要水溶性蛋白PP能通过热诱导构建蛋白纳米颗粒,该颗粒具有成为药物载体的潜力。
林岱林岱高观祯周建武柯李晶
关键词:自组装胰蛋白酶抑制剂
一种茶叶热稳定性蛋白纳米颗粒及其制备方法
本发明公开了一种茶叶热稳定性蛋白纳米颗粒及其制备方法,该茶叶热稳定性蛋白的N‑端一级结构序列为GDESPETL。该茶叶热稳定性蛋白的盐溶液在蛋白浓度为0.11 mg/mL,pH 5.05条件下,经过30℃加热30 min...
丁伟柯李晶周建武饶平凡
葛根芩连汤及其聚集物颗粒对STZ诱导2型糖尿病大鼠的降糖作用研究被引量:7
2014年
葛根芩连汤是中药经典名方,在临床应用中显示出良好的治疗糖尿病的效果.研究观察高速离心分离的汤药聚集物颗粒组分(沉淀)、溶质组分(上清)在高脂高糖饮食(4周)后注射链脲佐菌素诱导的2型糖尿病模型Wistar大鼠上的降糖作用,测量体重、空腹血糖,血脂、血浆胰岛素、多脏器SOD活力,阐析该汤剂降糖降脂功效与其聚集物颗粒的关系.由实验得出,葛根芩连汤中的聚集物颗粒组分(沉淀)具有抗糖尿病活性,且此种活性可能经由提升胰腺和肝脏抗氧化能力、促进胰岛素分泌和改善血脂代谢而达成.
吴殿芳柯李晶刘宏波鲁伟刘树滔周建武饶平凡
关键词:葛根芩连汤2型糖尿病大鼠血糖血脂
食源性骨汤纳米颗粒在建立结肠炎动物影响模型中的应用
本发明涉及生物医药领域,尤其涉及食源性骨汤纳米颗粒在建立结肠炎动物影响模型中的应用,本发明从猪骨汤中经凝胶过滤色谱分离纯化获得的食源性猪骨汤纳米颗粒组分,通过降低炎症因子IL1β,IL‑6、TNF‑α的产生,抑制炎症表达...
高观祯汪惠勤周建武余兆硕柯李晶饶平凡
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