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文献类型

  • 1篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇刀具
  • 1篇羊肉
  • 1篇肉干
  • 1篇肉片
  • 1篇梯次
  • 1篇托板
  • 1篇切条
  • 1篇胴体
  • 1篇技术及产业化
  • 1篇滚轮

机构

  • 2篇中国农业科学...

作者

  • 2篇张春晖
  • 2篇穆国锋
  • 1篇李银
  • 1篇谢小雷
  • 1篇黄峰
  • 1篇孙红梅
  • 1篇张泓
  • 1篇王振宇
  • 1篇张德权
  • 1篇陈丽
  • 1篇饶伟丽
  • 1篇贾伟
  • 1篇李侠
  • 1篇高远
  • 1篇丁楷

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2013
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
羊肉梯次加工增值关键技术及产业化
张德权张春晖陈丽靳烨张泓王振宇罗瑞明叶金鹏穆国锋徐义民张洪恩丁楷高远饶伟丽黄峰
中国是羊肉生产与消费第一大国,产量、消费量均超过世界的1/3,但从初加工到深加工、生鲜到熟制的梯次加工技术缺乏,分割、调理、风干羊肉等高附加值产品匮乏,深加工率不足3%,鲜、冻胴体和二分体初加工产品占95%以上,年损耗高...
关键词:
一种肉干加工设备
本实用新型公开了一种肉干加工设备,包括:第一输送滚轮;切条刀具组,其位于第一输送滚轮上方;第二输送滚轮,其与第一输送滚轮位于同一水平面上并呈垂直放置,所述第二输送滚轮的一端与所述第一输送滚轮的一侧边固定连接;切段刀具组,...
张春晖穆国锋贾伟李侠李银孙红梅谢小雷
文献传递
共1页<1>
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