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赵文杰

作品数：1 被引量：32H指数：1
供职机构：郑州工程学院生物工程系更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多不饱和脂肪...
  • 1篇油脂
  • 1篇脂肪
  • 1篇水解
  • 1篇酸水解
  • 1篇酸水解法
  • 1篇索氏提取法
  • 1篇微生物油脂
  • 1篇菌株
  • 1篇饱和脂肪酸
  • 1篇不饱和脂肪
  • 1篇不饱和脂肪酸

机构

  • 1篇郑州工程学院

作者

  • 1篇曾实
  • 1篇汪晨辉
  • 1篇赵文杰
  • 1篇曹健
  • 1篇白爱英

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
卷枝毛霉Mucor circinelloides3.2208油脂几种提取方法的比较被引量：32
2004年
以卷枝毛霉Mucorcircinelloides 3.2 2 0 8为产油菌株 ,分别以索氏提取法、研磨法、酸水解法对其进行油脂提取 ,通过结果分析得出 ,酸水解法是一种简便、快捷的油脂提取方法 ,其油脂得率与索氏提取法相等 ,但多不饱和脂肪酸的提取效果较索氏提取法好。
曹健汪晨辉曾实赵文杰白爱英
关键词：微生物油脂多不饱和脂肪酸酸水解法索氏提取法
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