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刘蓉

作品数:54 被引量:291H指数:7
供职机构:中国农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 31篇专利
  • 17篇期刊文章
  • 5篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 19篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 4篇化学工程
  • 3篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 1篇经济管理
  • 1篇电子电信
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇文化科学
  • 1篇语言文字

主题

  • 12篇醇溶蛋白
  • 8篇玉米醇溶蛋白
  • 6篇阳离子
  • 6篇水稳定性
  • 6篇纤维膜
  • 6篇离子
  • 5篇阳离子表面活...
  • 5篇纳米
  • 5篇纳米纤维
  • 5篇纳米纤维膜
  • 5篇活性剂
  • 5篇表面活性
  • 5篇表面活性剂
  • 4篇代谢
  • 4篇溶剂混合
  • 4篇色素
  • 4篇琥珀
  • 4篇琥珀酸
  • 4篇消化道
  • 4篇辣椒

机构

  • 38篇中国农业大学
  • 16篇湖南农业大学
  • 1篇湖南省农业科...
  • 1篇湖南省第一师...
  • 1篇湖南省作物研...

作者

  • 54篇刘蓉
  • 28篇王鹏杰
  • 27篇王然
  • 24篇方冰
  • 21篇陈娟
  • 21篇陈冲
  • 18篇任发政
  • 17篇李依璇
  • 9篇王晓玉
  • 6篇王丽娟
  • 6篇刘志敏
  • 5篇张惠
  • 5篇郭慧媛
  • 5篇薛文通
  • 4篇熊科
  • 4篇张健
  • 4篇夏延斌
  • 3篇刘楚怡
  • 3篇郑丽敏
  • 2篇程志强

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 1篇吉林蔬菜
  • 1篇广西园艺
  • 1篇生物技术通报
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  • 1篇食品科技
  • 1篇中国油脂
  • 1篇山东蔬菜
  • 1篇上海蔬菜
  • 1篇中外食品
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇辣椒杂志
  • 1篇粮油加工
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 27篇2024
  • 5篇2023
  • 1篇2020
  • 1篇2017
  • 1篇2013
  • 2篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
  • 3篇2008
  • 4篇2007
  • 5篇2006
54 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
超声波强化提取RP-HPLC法测定β-胡萝卜素被引量:1
2007年
在结合国内外研究成果的基础上,采用超声强化样品前处理同时对液相色谱的分离条件进行优化。超声提取条件:温度30℃,样品:溶剂=1:15(质量与体积或体积与体积之比)避光提取(30min+15min)2次;色谱条件为色谱柱:(Inertsil ODS-3,C_(18)反向柱,4.6mm×250mm,5μm);流动相:V(甲醇):V(三氯甲烷)= 65:35;紫外检测器波长450nm;流速1.2mL/min;柱温30℃。结果表明:该方法具有提取率高、操作时间短、溶剂用量少,灵敏度高、准确度好和可靠性强等优点。
熊科夏延斌刘蓉
关键词:Β-胡萝卜素超声提取反相液相色谱
一种醇溶蛋白改性方法及其应用
本发明提供了一种醇溶蛋白改性方法及其应用,所述的方法包括如下步骤:将醇溶蛋白溶解于溶剂中得到醇溶蛋白溶液;向所述醇溶蛋白溶液中加入脯氨酸内切酶反应,按梯度调节溶液pH值至中性,得到改性醇溶蛋白。本发明的改性醇溶蛋白能够在...
王鹏杰金绍红任发政刘思源刘蓉方冰王晓玉黄家强陈娟金绍明王然陈冲张伟博朱银华
响应面法优化超声波强化提取醇溶性β-胡萝卜素被引量:9
2008年
用超声波强化溶剂提取法从胡萝卜中提取醇溶性β-胡萝卜素,利用响应曲面法对提取工艺参数进行优化研究。通过典型性分析得出最优工艺为:提取液固比30:1(V:m),提取时间45min,提取超声功率40%,提取温度35℃。在此条件下提取理论β-胡萝卜素含量达到1.6371mg/g,验证实验条件下实际最大值1.6230mg/g。超声波强化提取具有提取时间短、收率高、无需加热的特点,开辟了β-胡萝卜素提取的新途径。
熊科夏延斌刘蓉周向荣
关键词:超声波提取响应曲面法
一种小米醇溶蛋白的改性方法
本发明提供了一种小米醇溶蛋白的改性方法,将小米醇溶蛋白与溶剂混合均匀,得到小米醇溶蛋白溶液;将阳离子表面活性剂与小米醇溶蛋白溶液混合均匀,得到纺丝液;将纺丝液进行静电纺丝,得到小米醇溶蛋白纳米纤维产品。本发明在小米醇溶蛋...
陈冲王淑敏陈娟陈翰王鹏杰张伟博任发政胡瑶朱银华刘思源王然刘蓉方冰王晓玉
辣椒风味物质萃取方法比较研究被引量:5
2009年
采用气相色谱/质谱(GC-MS)技术对辣椒果实风味物质进行分离鉴定,比较同时蒸馏萃取(SDE)、顶空吸附(HAS)和顶空固相微萃取(SPME)三种方法对辣椒果实风味物质的提取效果。结果表明:SDE法吸附的香味物质多,GC-MS分析总离子流图清晰、丰满,萃取过程复杂程度介于HAS和SPME两者之间。结论:SDE法适宜辣椒风味物质分析,并建立了辣椒风味物质SDE萃取方法。
王利群刘蓉刘志敏
关键词:辣椒风味物质萃取
一种提高玉米醇溶蛋白纳米纤维膜水稳定性的方法
本发明提供了一种提高玉米醇溶蛋白纳米纤维膜水稳定性的方法,包括以下步骤:通过戊二醛蒸汽对玉米醇溶蛋白纳米纤维膜进行交联处理。本发明所述的提高玉米醇溶蛋白纳米纤维膜水稳定性的方法通过戊二醛交联反应可以有效地改善玉米醇溶蛋白...
胡瑶王淑敏陈娟陈翰王鹏杰张伟博陈冲任发政刘思源朱银华王然刘蓉方冰王晓玉
浅析生物传感器在食品分析中的应用被引量:4
2009年
论述了生物传感器在食品检测中的应用,包括主成分分析以及在食品安全方面的应用,并对生物传感器以后的发展进行了展望。
刘蓉薛文通张惠尹淑涛
关键词:生物传感器食品检测食品安全
一种提高牛乳DHA含量的智能定制方法
本发明一种提高牛乳DHA含量的智能定制方法,根据奶牛的年龄、产犊月龄等预测该奶牛个体能达到最大牛乳DHA含量的日粮组成、日粮量等喂养条件,为根据奶牛个体条件进行定制化饲喂提供数据依据,有助于提高牛乳DHA含量,有助于提高...
朱银华王鹏杰郭慧媛刘蓉陈娟王然李依璇张炎陈瀚陈冲张伟博
一种人体能量代谢仓的气体均匀采样系统
本发明提供了一种人体能量代谢仓的气体均匀采样系统,设置在人体能量代谢仓的实验仓内,包括混匀装置、采样装置和控制系统,所述混匀装置设置在实验仓的内壁上,所述采样装置设置在实验仓的内壁上,并与气体分析仪连接,所述控制系统与混...
刘蓉任发政 何晶晶李依璇 张炎王然方冰王鹏杰 王希藩陈冲 张伟博
辣椒红色素提取方法研究进展被引量:32
2006年
本文介绍了辣椒红色素的结构性质,对辣椒红色素的提取方法和稳定性进行了综述;同时对辣椒红色素的应用前景进行了展望。
刘蓉刘志敏
关键词:辣椒红色素酶法提取超临界CO2流体萃取
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