赵会平
- 作品数：17 被引量：45H指数：3
- 供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 浅谈蛋鸡绦虫病的防治措施
- 2014年
- 鸡绦虫病是由鸡绦虫寄生于肠道内，引起鸡的粪便稀薄、产蛋率下降、蛋壳颜色发白、蛋重轻和畸形蛋增多的一种寄生虫病。本病一年四季均可发生，但在夏秋季多发，夏季高于秋季。绦虫病生活史较复杂，需要1个或2个中间宿主，主要是蚂蚁、甲壳虫、苍蝇及一些软体动物。一旦感染本病，蛋鸡生产性能会受到损害，给广大养殖户造成严重的经济损失。
- 赵会平郑玉龙
- 关键词：鸡绦虫病产蛋率下降蛋壳颜色中间宿主软体动物
- 犊牛肉生产现状及其分级体系
- 本文阐述了犊牛肉生产现状及其对我国牛肉产业的意义，介绍了犊牛肉分级研究现状，并为我国相关领域研究给出了建议。
- 赵会平孙志昶孙宝忠谢鹏冯京海卢凌蒲华
- 关键词：犊牛肉
- 热剔骨工艺及改进方法研究进展
- 2012年
- 阐述了现代化热剔骨工艺的特点及热剔骨工艺中的肉品成熟嫩化过程,同时介绍了国际热剔骨工艺研究领域及肉类成熟领域的研究进展,对这一领域的发展进行了总结,并提出在该研究领域中引入电刺激等品质改良方法以提高热剔骨工艺肉品品质的建议。
- 赵会平孙志昶李永鹏张松山孙宝忠
- 浅谈非典型新城疫防控经验
- 2011年
- 鸡新城疫作为一种家禽烈性传染病早已受到养禽业的普遍重视。由于疫苗的广泛应用，该病在很大程度上得到了控制。近年来，典型新城疫已较少见。但低发病率、低死亡率、高淘汰率和散发的非典型新城疫却呈现上升趋势。非典新城疫的临诊表现、流行特点及病理剖检等方面与典型新城疫有很大不同，极易发生误诊。现就新城疫的发生原因、流行特点和防制措施提出如下看法。
- 赵会平郑玉龙王惠
- 关键词：非典型新城疫烈性传染病鸡新城疫临诊表现病理剖检
- 一例鸡绦虫病的诊治
- 2013年
- 鸡绦虫病是绦虫寄生于肠道内,引起鸡的粪便稀薄、产蛋率下降、蛋壳颜色发白、蛋重轻,畸形蛋增多的一种寄生虫病。本病一年四季均可发生,但在夏秋季多发,夏季高于秋季。绦虫病生活史较复杂,需要一个或两个中间宿主,主要是蚂蚁、甲克虫、苍蝇及一些软体动物为传播宿主。一旦感染本病,蛋鸡生产性能会受到损害,给广大养殖户造成严重的经济损失。1发病情况7月15日,泊头苏某饲养了4000只海兰灰,230日龄。
- 赵会平郑玉龙
- 关键词：鸡绦虫病产蛋率下降诊治中间宿主蛋壳颜色软体动物
- 现代化热剔骨工艺研究进展
- 阐述了现代化热剔骨工艺的特点及热剔骨工艺中的肉品成熟嫩化过程，同时介绍了国际热剔骨工艺研究领域及肉类成熟领域的研究进展，对这一领域的发展进行了总结，并提出在该研究领域中引入电刺激等品质改良方法以提高热剔骨工艺肉品品质的建...
- 孙志昶孙宝忠赵会平谢鹏冯京海卢凌蒲华
- 关键词：电刺激
- 现代化热剔骨工艺研究进展被引量：1
- 2011年
- 阐述了现代化热剔骨工艺的特点及热剔骨工艺中的肉品成熟嫩化过程,同时介绍了国际热剔骨工艺研究领域及肉类成熟领域的研究进展,对这一领域的发展进行了总结,并提出在该研究领域中引入电刺激等品质改良方法以提高热剔骨工艺肉品品质的建议。
- 孙志昶李永鹏赵会平余群力孙宝忠
- 犊牛肉生产现状及其分级体系被引量：1
- 2011年
- 本文阐述了犊牛肉生产现状及其对我国牛肉产业的意义,介绍了犊牛肉分级研究现状,并为我国相关领域研究给出了建议。
- 赵会平孙志昶张松山孙宝忠
- 关键词：犊牛肉
- 现代化热剔骨工艺研究进展
- 阐述了现代化热剔骨工艺的特点及热剔骨工艺中的肉品成熟嫩化过程,同时介绍了国际热剔骨工艺研究领域及肉类成熟领域的研究进展,对这一领域的发展进行了总结,并提出在该研究领域中引入电刺激等品质改良方法以提高热剔骨工艺肉品品质的建...
- 孙志昶孙宝忠赵会平谢鹏冯京海卢凌蒲华
- 文献传递
- 犊牛肉生产现状及其分级体系
- 阐述了犊牛肉生产现状及其对我国牛肉产业的意义,介绍了犊牛肉分级研究现状,并为我国相关领域研究给出了建议。
- 赵会平孙志昶孙宝忠谢鹏冯京海卢凌蒲华
- 关键词：犊牛肉
- 文献传递
