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张恂

作品数：8 被引量：17H指数：2
供职机构：华东理工大学更多>>
发文基金：上海市教育委员会重点学科基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 3篇科技成果

领域

  • 6篇化学工程
  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 5篇发酵
  • 4篇发酵过程
  • 2篇生物反应
  • 2篇生物反应器
  • 2篇反应器
  • 1篇代谢流
  • 1篇代谢流分析
  • 1篇底物
  • 1篇动物细胞
  • 1篇多尺度
  • 1篇援助
  • 1篇远程信息处理
  • 1篇在线控制
  • 1篇制造业
  • 1篇生产过程
  • 1篇生物农药
  • 1篇数据采集
  • 1篇数据采集系统
  • 1篇酮基
  • 1篇农药

机构

  • 7篇华东理工大学
  • 1篇中国石化集团

作者

  • 8篇张恂
  • 6篇张嗣良
  • 5篇张伟平
  • 3篇郭美锦
  • 3篇刘健
  • 3篇唐寅
  • 3篇庄英萍
  • 3篇王宝根
  • 2篇汪兴盛
  • 2篇储炬
  • 2篇杭海峰
  • 2篇张明
  • 2篇黄明志
  • 1篇王永红
  • 1篇章学钦
  • 1篇蔡体洪
  • 1篇盛谷我
  • 1篇张成春
  • 1篇赵一呜
  • 1篇魏蕾

传媒

  • 2篇华东理工大学...
  • 1篇中国抗生素杂...
  • 1篇医药工程设计
  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2009
  • 2篇2007
  • 1篇2005
  • 1篇2004
  • 2篇2003
  • 1篇1996
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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排序方式：
2－酮基－L－古龙酸流加发酵过程的在线控制被引量：1
1996年
开发了用于生产２－酮基－Ｌ－古龙酸（２ＫＧＡ）流加发酵过程的在线控制系统。该系统可在线检测和控制发酵温度、ｐＨ、ＤＯ、罐压等环境参数，并可控制糖液、碱液等补料的流加。经７０ｍ３环隙气升式发酵罐内的试验表明，该控制系统工作可靠，抗干扰能力强，控制品质好，便于操作，能满足生产工艺要求。
张恂章学钦
关键词：发酵在线控制流加发酵维生素C
重组植酸酶高表达与新型智能称量式补料装置的工业应用被引量：1
2009年
针对重组毕赤酵母（Pichia pastoris GS115-phy）表达的基因工程产品的高吨位发酵罐的工业生产，采用称重传感器与计算机组合方式设计并制造了一新型智能称量式补料系统，具有高精度和重复性。智能称量式补料装置与电子秤对比试验误差均在-0．001—0．009kg之间，相对误差小于0．5％。将智能称量式补料装置应用于重组植酸酶发酵，很好地控制了甲醇补料速率，在25m3发酵罐中211h植酸酶表达量达到23，077U／ml的高水平。
刘健张伟平张恂张明郭美锦张嗣良
发展我国大规模细胞培养生物反应器装备制造业被引量：12
2005年
生物反应器在生物工程装备制造业的产业化方面具有极其重要的意义。在分析了生物反应器产业的产品特点后,对我国生物反应器产业的现状和今后发展作了讨论。对以代谢流分析为核心的生物反应器、带pH测量与补料控制的摇床、动物细胞大规模培养生物反应器研制、生物反应器中试系统设计、大型生物反应器设计与制造技术研究等几个重要开发内容进行深入讨论,最后对细胞过程的系统生物学研究与生物反应器作了展望。
张嗣良张恂唐寅刘健
关键词：生物反应器装备制造业代谢流分析反应器设计PH测量动物细胞
用于生物反应器多尺度问题研究的数据采集系统被引量：4
2003年
本文针对生物反应器中活体细胞大规模培养过程中多尺度问题 ,重点讨论了有关数据采集系统的研制 ,其中包括参数与传感器系统配置与要求 ,计算机软硬件配置与设计 ,以及过程数据远程通讯技术等。并根据以上原理设计制造了专门用于生物反应器中多尺度问题研究的实验室FUS-5 0 L(A)新概念发酵罐 ,并研制了中试与生产规模数据采集系统。本装置用于不同发酵产品的过程优化时 ,发现了一些过去以单尺度观点研究时容易忽略的问题 。
张恂张伟平张嗣良
关键词：生物反应器多尺度数据采集系统远程信息处理发酵过程
发酵生产过程中培养基或底物的消毒控制
2003年
本文讨论在发酵生产过程中实消和连消操作过程的控制。这些控制方法在实际生产过程中已被证明是有效的。
何衍庆张伟平张恂姜鹏运范蝉黄燕华
关键词：发酵生产过程培养基底物
Pichia酵母和抗生素等发酵过程检测与控制技术研究
张嗣良储炬庄英萍郭美锦黄明志杭海峰王永红张恂唐寅刘健王宝根张伟平
微生物过程的优化技术研究一直是华东理工大学重点研究的工作这一，近年来，提出了一套全新的理论，在技术创新上又有了新的突破：（一） 注重技术创新，提出了全新的多尺度微生物过程优化理论。项目组总结了多年来的工作经验，由张嗣良教...
关键词：
关键词：酵母抗生素
援助古巴中试规模发酵罐装置系统
张嗣良张恂王宝根汪兴盛唐寅庄英萍
该系统的设备及管道、管件等全部采用不锈钢材料并抛光，以及系统的无菌、无污染。气封取样、闭路等设计，在微生物农药的生产中尚不多见；该装置设计的模块化结构比较先进，系统的整体结构紧凑、操作方便，使在国内制造、组装、调试后再拆...
关键词：
关键词：微生物农药
用于发酵过程优化与放大的FUS-5OL(A)实验室自控发酵罐
张嗣良张恂储炬庄英萍黄明志杭海峰王宝根张伟平张明郭美锦魏蕾蔡体洪赵一呜汪兴盛盛谷我张成春
功能与技术指标：该装置是在总结了细胞代谢特性基础上设计的，采用了一种创新的理论，即将人工经验为主的静态最佳操作控制，提升为以细胞代谢物质流所引的参数相关理论指导的计算机数据跟踪为主的最佳优化的动态操作，强调细胞代谢过程特...
关键词：
关键词：发酵过程优化
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