您的位置: 专家智库 > >

王飞

作品数:180 被引量:334H指数:9
供职机构:漯河医学高等专科学校更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划山东省自然科学基金河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

文献类型

  • 91篇专利
  • 85篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 64篇轻工技术与工...
  • 13篇医药卫生
  • 9篇文化科学
  • 8篇化学工程
  • 5篇农业科学
  • 2篇生物学
  • 2篇自动化与计算...
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇金属学及工艺

主题

  • 27篇甘草
  • 19篇食品
  • 18篇发酵
  • 11篇饮料
  • 11篇面包
  • 9篇面粉
  • 9篇感官
  • 8篇面团
  • 7篇香菇
  • 7篇面粉品质
  • 7篇感官品质
  • 6篇实验仪
  • 6篇实验仪器
  • 6篇试剂瓶
  • 6篇发酵饮料
  • 5篇豆渣
  • 5篇瓶体
  • 5篇酵母
  • 5篇酵母菌
  • 4篇多糖

机构

  • 163篇漯河医学高等...
  • 15篇枣庄学院
  • 6篇漯河大中原食...
  • 5篇漯河职业技术...
  • 2篇空军总医院
  • 2篇山东中医药大...
  • 1篇广西科技大学
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇南京中医药大...
  • 1篇郑州大学
  • 1篇河南工业大学
  • 1篇江苏省农业科...
  • 1篇中州大学
  • 1篇漯河市平平食...

作者

  • 177篇王飞
  • 90篇豆康宁
  • 61篇罗海澜
  • 25篇马翠云
  • 22篇赵丽芳
  • 22篇刘少阳
  • 21篇尚新彬
  • 20篇魏永义
  • 18篇赵永敢
  • 18篇石晓
  • 15篇曾维丽
  • 14篇李超敏
  • 14篇郭嘉林
  • 14篇王富刚
  • 10篇郭明月
  • 8篇王琼波
  • 8篇张臻
  • 8篇郑丹丹
  • 7篇刘岚
  • 7篇张海涛

传媒

  • 13篇食品工业
  • 8篇粮食加工
  • 6篇中国调味品
  • 6篇粮食与油脂
  • 6篇现代面粉工业
  • 5篇卫生职业教育
  • 5篇食品科学
  • 4篇食品工业科技
  • 4篇食品研究与开...
  • 4篇食品安全质量...
  • 3篇继续医学教育
  • 2篇食品科技
  • 2篇中成药
  • 2篇粮油加工
  • 1篇北方园艺
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇医药导报
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇中国油脂
  • 1篇西北植物学报

年份

  • 5篇2023
  • 7篇2022
  • 15篇2021
  • 10篇2020
  • 15篇2019
  • 14篇2018
  • 18篇2017
  • 19篇2016
  • 28篇2015
  • 20篇2014
  • 11篇2013
  • 2篇2012
  • 6篇2011
  • 4篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
180 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
茶多酚咀嚼片的制备及其质量控制被引量:11
2016年
试验采用茶叶煎煮物的干浸膏粉末为原料制备茶多酚咀嚼片,选择合适的填充剂、矫味剂、黏合剂和润滑剂,再以辅料配比为考察因素,通过对咀嚼片的外观、口感、风味和硬度等方面的考察筛选处方,并通过正交设计试验确定最优处方。试验所得最优处方为:浸膏粉24%、柠檬酸1%、硬脂酸镁1%、淀粉浆8%及填充剂66%(蔗糖、乳糖和甘露醇的质量比为2︰1︰2)。以该处方制得的茶多酚咀嚼片形态完整,表面光滑,色泽均匀,口感细腻,硬度适中,茶多酚含量为95.38 mg/g。茶多酚具有多种保健功能,且咀嚼片携带方便,服用方法简单,因此茶多酚咀嚼片的开发利用前景广阔。试验为茶多酚咀嚼片的应用提供了理论依据。
郑丹丹王京龙王飞强伟杰潘秀礼
关键词:茶多酚咀嚼片
一种艾灸灭火筒
本实用新型属于灭火设备技术领域,特别涉及一种艾灸灭火筒。一种艾灸灭火筒,包括灭火筒盖、筒身和筒底,其特征在于:所述的筒身为中空圆柱体,所述的筒盖和筒底为截断圆柱体;所述的筒盖、筒身和筒底均采用双层保温隔热结构;所述的筒身...
曾维丽张锋杰刘少阳王飞
文献传递
一种补肝肾强筋骨的中药及其制备方法
本发明属于医药技术领域,尤其涉及一种补肝肾强筋骨的中药及其制备方法,由下述重量份数的原料制配而成:仙茅5~15份、白芍5~15份、仙灵脾5~15份、鹿角胶15~25份、骨碎补15~25份、刘寄奴15~25份、赤芍5~15...
杜利月郭留城王文宝王飞
文献传递
不同蛋白酶水解能力的比较研究被引量:6
2009年
蛋白酶的水解能力在酶解大豆蛋白制备大豆肽中非常重要。本文通过测定酶解大豆蛋白的水解度,比较6种蛋白酶的水解能力,其中碱性蛋白酶的水解能力最强。将6种蛋白酶中的两种相组合,分别水解大豆蛋白,大豆蛋白的水解度最高达21.3%。两种蛋白酶所酶解大豆蛋白的水解度大于其中一种蛋白酶的水解度,但是小于两种蛋白酶的水解度之和。
豆康宁石晓王飞
关键词:蛋白质蛋白酶水解度
一种吡咯基氟硼二吡咯化合物的合成方法及应用
本发明涉及将微生物合成方法与化学合成方法领域,具体涉及一种吡咯基氟硼二吡咯化合物的合成方法及应用,本发明中的通过微生物粘质沙雷氏菌<I>Serratia marcescens </I>y2发酵产生的三吡咯化合物,母环7位...
王飞罗海澜马翠云游颜杰赵丽芳
文献传递
一种羧甲基赖氨酸提取用原料预处理装置
本实用新型提供了一种羧甲基赖氨酸提取用原料预处理装置,属于机械装置技术领域,其包括筒体、支座、动力组件以及加液组件,筒体包括上筒体和下筒体,上筒体设置内筒,内筒的底部设置筛网,下筒体底端连接出液管,出液管上设置阀门,动力...
豆康宁黄亚男李盘欣马永超金少举石晓王飞
文献传递
一种用于真菌生长形态显微观察的玻片培养器皿
本实用新型涉及一种用于真菌生长形态显微观察的玻片培养器皿,主要由玻片、培养池、接种口、和盖玻片组成。本实用新型制作工艺简单,便于真菌接种培养及后期染色、形态观察。其特征在于:所述培养器皿的玻片上设有圆形或方形培养池,培养...
罗海澜王飞马旭园
文献传递
一种发酵面食保鲜剂、制备方法及其使用方法
本发明提供了一种发酵面食保鲜剂,属于食品保鲜技术领域,其由如下重量份的原料制备而成:甘草10~20份、白茅根5~15份、香附5~15份、榧子5~15份、卵磷脂1~10份、乳清浓缩蛋白1~10份。本发明发酵面食保鲜剂在发酵...
豆康宁赵丽芳尚新彬王飞张臻李玉兰
一种超顺磁性骨修复材料的制备方法
本发明提供了一种超顺磁性骨修复材料的制备方法,步骤如下:(1)制备超顺磁性纳米四氧化三铁,(2)制备纳米三聚磷酸钙钠,(3)用相对平均分子量不同的三种或者三种以上乳酸/羟基乙酸共聚物混合在一起包覆纳米四氧化三铁和纳米三聚...
刘岚李宇红刘雨晴王飞张海涛
文献传递
一种多功能车床辅助刀座
本实用新型提供一种多功能车床辅助刀座。所述多功能车床辅助刀座包括:底座、第一锁紧螺母、第二锁紧螺母和第三锁紧螺母;压紧槽,所述压紧槽开设与所述底座的一侧的内部,所述底座的顶部开设有螺纹孔;所述第一锁紧螺母、第二锁紧螺母和...
王飞刘东
文献传递
共18页<12345678910>
聚类工具0