金玉玲
- 作品数：5 被引量：29H指数：3
- 供职机构：福建省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 福州市市售食物铅砷镉污染状况分析被引量：8
- 2003年
- 目的 检测福州市主要 10类食物中铅、镉、砷含量 ,了解食物中重金属铅砷镉污染水平。 方法 按食品卫生理化检验方法 GB/T5 0 0 9- 96标准方法检测。 结果 检测 10类 32 0份食品 ,达到国家食品卫生标准为 2 6 2份 ,合格率为 81.9%。 结论 重金属铅砷镉通过食物摄入人体从而造成健康危害 ,污染主要来源与工业三废排放 。
- 蔡一新林昇清金玉玲
- 关键词：食品卫生污染物铅砷镉
- 植物油功能因子VitE类高效液相色谱指纹图库建立及应用研究
- 黄宏南林升清陈亢川金乐君金玉玲
- 该项目是介于最新高效液相色谱(HPLC)技术和电子计算机之间快速进展着的新交叉领域。首先建立起该省食用植物油中维生素同分异体高效液相色谱指纹图库，为实现全国联网，与国际接轨，保证中国食用植物油中维生素E高效液相色谱指纹图...
- 关键词：
- 关键词：植物油液相色谱食用油
- 福建省2001年各类食品化学性污染监测分析被引量：18
- 2001年
- [目的 ]了解福建省各类食品化学性污染状况。 [方法 ]监测 4个监测点市场销售的地产食品。 [结果 ]在检测的32 3件样品 (粮食、果蔬、肉乳蛋鱼类及其制品 ,茶叶 ,即食食品 )中 ,重金属铅超标率为 8.4 % (2 7/ 32 3) ,主要超标食品为皮蛋 ;砷的超标率为 19.5 % (6 3/ 32 3) ,除饮料外 ,各类食品均有检出 ;有机磷农药残留均存在于蔬菜样品中 ,不合格率 36 .0 %(18/ 5 0 ) ,有机氯农药残留超标仅 1份 (茶叶 )。 [结论 ]我省食品化学性污染仍较严重 ,应加强监测、预报 。
- 林升清蔡一新赵道辉林国斌陈宏靖程娇英黄宏南傅武胜金玉玲
- 关键词：食品卫生化学性污染卫生监测
- 食物中毒事件中甲胺磷的快速测定被引量：3
- 1998年
- 农药甲胺磷，化学名称为Ｏ，Ｓ－二甲基胺基硫代磷酸酯，它是一种高效剧毒广谱的杀虫、杀螨剂，具有强烈触杀、胃毒和一定的内吸、熏蒸作用［１］。近年来国内用量有较大增长，居杀虫剂之首［２］。由于甲胺磷的毒性及广谱性，深受农民欢迎。另一方面，因为甲胺磷农药污染...
- 赵道辉金玉玲林国斌
- 关键词：甲胺磷毛细管柱食物中毒
- 美乐托宁的高效液相快速测定
- 1998年
- 美乐托宁，化学名称Ｎ－乙酰－５甲氧血清素，又称褪黑素。美乐托宁测定国内尚无标准方法，也未见有关报告，笔者在参阅有关文献资料［１，２］的基础上。采用反相高效液相色谱法进行快速测定的摸索。报告如下。１材料与方法１．１仪器与试剂１．１．１仪器ＬＣ－４Ａ型高...
- 黄宏南金玉玲
- 关键词：美乐托宁高效液相色谱
