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傅秀辉

作品数：22 被引量：118H指数：6
供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
发文基金：中国科学院知识创新工程国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 14篇专利
  • 8篇期刊文章

领域

  • 3篇生物学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学

主题

  • 17篇酵母
  • 10篇酵母菌
  • 10篇发酵
  • 8篇啤酒
  • 6篇选育
  • 5篇生物量
  • 5篇酿酒
  • 5篇酿酒酵母
  • 5篇啤酒酵母
  • 5篇物量
  • 5篇酵母菌株
  • 4篇啤酒酵母菌
  • 4篇谷胱甘肽
  • 4篇合成酶
  • 3篇培养基
  • 3篇菌株
  • 2篇蛋白
  • 2篇选择培养基
  • 2篇生化特性
  • 2篇受体菌

机构

  • 22篇中国科学院
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 22篇傅秀辉
  • 20篇张博润
  • 19篇何秀萍
  • 16篇郭雪娜
  • 2篇王肇悦
  • 2篇张吉娜
  • 2篇刘楠
  • 2篇曲娜
  • 2篇范秀英
  • 1篇陈庆涛
  • 1篇孙君社
  • 1篇钟桂芳
  • 1篇刘春秀
  • 1篇郭雪那
  • 1篇王昌禄
  • 1篇陈吉棣

传媒

  • 2篇真菌学报
  • 1篇酿酒
  • 1篇微生物学报
  • 1篇生物工程学报
  • 1篇微生物学杂志
  • 1篇菌物系统
  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 5篇2007
  • 1篇2006
  • 4篇2005
  • 4篇2004
  • 4篇2003
  • 2篇1989
共 22 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一株产麦角甾醇酵母工程菌及其选育方法与应用
本发明公开了一株高产麦角甾醇酵母工程菌及其选育方法与应用。本发明提供的高产麦角甾醇的酵母工程菌为啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZGFH－88 CGMCC№1117，其选育方法包括：1)以啤酒...
张博润何秀萍傅秀辉郭雪娜
文献传递
节镰孢的新变种和新记录
1989年
本文报道了节镰孢(Fusarium merismoides Corda)的四个变种,其中有两个新变种和两个新记录:节镰孢原变种(F.merismoides Corda var.merismoides),宽孢变种(var.crassum Wr.);两个新变种:木菠萝变种(var.artocarpi Fu et Chen,),桃生变种(var.persicicola Chert et Fu,)。对新变种作了汉文及拉丁文描述,并附有形态图及变种的检索表。
傅秀辉陈庆涛
一株富钙啤酒酵母与应用
本发明公开了一株富钙啤酒酵母与应用。本发明的目的是提供一株高生物量富钙啤酒酵母及其生产富钙酵母的方法。本发明所提供的高生物量富钙啤酒酵母菌株为啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZGFH－66 C...
张博润郭雪娜傅秀辉何秀萍
文献传递
优良酿酒酵母(面包酵母)三倍体菌株的选育被引量：2
2003年
通过初筛、单倍体分离、诱变、原生质体融合及杂交等育种技术选育出一株具有高生物量、耐高糖、强絮凝性能的优良酿酒酵母(面包酵母)三倍体菌株ZLFH-121,其生物量分别为原始亲株BL68、BL92、L77的1.22、1.33与1.83倍;絮凝性能明显优于原始亲株BL68、BL92。并对其培养条件进行了优化研究,结果表明三倍体菌株ZLFH-121能够很好地利用糖蜜培养基,并表现出良好的絮凝能力。在优化的培养条件下,生物量提高至93.82g/L(湿重),为初始培养条件下的1.30倍。经遗传稳定性分析,证明三倍体菌株ZLFH–121遗传稳定,是一株具有潜在应用价值的优良酿酒酵母(面包酵母)菌株。
刘春秀何秀萍郭雪娜傅秀辉张博润
啤酒酵母工程菌及其构建方法
本发明公开了一种啤酒酵母工程菌及其构建方法。该工程菌，是将γ-谷氨酸半胱氨酸合成酶的编码基因导入酿酒酵母YSF-31中，得到的高谷胱甘肽含量低双乙酰含量的菌株；所述γ-谷氨酸半胱氨酸合成酶的编码基因的5′端连接有70-7...
张博润张吉娜何秀萍郭雪娜傅秀辉
文献传递
一株高生物量富锌酵母及其选育方法与应用
本发明公开了一株富锌酵母及其选育方法与应用，本发明提供的菌株为高生物量富锌酵母(Saccharomycescerevisiae)ZGFH－94 CGMCC №0896。其选育方法包括：1)分别筛选生物量高的酵母菌种和抗锌...
张博润郭雪娜傅秀辉何秀萍
文献传递
寄生在菇类上的轮枝菌近似属被引量：7
1989年
本文报道了我国栽培及野生菇类上的寄生真菌,1个新变种:紫聚伞霉星梗变种Sibirina purpurec var. asterophora, J. D.Chen, 8个新记录,其中1个新组合:星梗聚伞霉Sibirina astrophorea(de Hoog)J.D.Chen)。它们都是轮枝菌近似属。有4个是我国罕见属、种。对它们的培养性状、形态特征分别作详细描述,并列出寄主名称、分布地区、附图及照片。
陈吉棣傅秀辉
关键词：菇类寄生真菌
发酵木糖生产酒精的研究进展及其应用前景被引量：36
2004年
综述了发酵木糖生产酒精的研究进展 ,包括木糖代谢机理、发酵木糖生产酒精的菌种选育及发酵条件等。
钟桂芳傅秀辉孙君社张博润
关键词：木糖酒精发酵酵母菌选育
一株高生物量富锌酵母及其发酵方法
本发明公开了一株富锌酵母及其发酵方法，本发明提供的菌株为高生物量富锌酵母(Saccharomyces cerevisiae)ZGFH-94CGMCC №0896。利用富锌酵母(Saccharomycescerevisia...
张博润郭雪娜傅秀辉何秀萍
文献传递
一种啤酒酵母工程菌及其构建方法
本发明公开了一种啤酒酵母工程菌及其构建方法。本发明所提供的啤酒酵母工程菌，是将腺苷磷酰硫酸激酶的编码基因和金属硫蛋白的编码基因导入酿酒酵母YSF-38中，得到SO<Sub>2</Sub>产量提高的菌株。本发明的啤酒酵母工...
张博润曲娜何秀萍郭雪娜傅秀辉
文献传递
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