张国庆
- 作品数：105 被引量：295H指数：10
- 供职机构：北京农学院植物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 樱桃果园地栽食用菌实现果菇同步采摘的设计与效果分析
- 北京地区樱桃的成熟期在5月中旬至6月中旬,是市民观光采摘的黄金季节。樱桃树是果树中不使用农药的树种之一,成年果园枝叶繁茂,林下荫凉湿润,是地栽食用菌生长的良好场所,采摘樱桃同时也采摘蘑菇是一个集休闲、采摘、科普为一体的活...
- 陈青君张国庆秦岭刘松李金海
- 关键词：樱桃果园食用菌采摘
- 文献传递
- 北京灵山野生桑黄的分离鉴定与生物学特性被引量：2
- 2020年
- 北京灵山小龙门国家森林公园存在着丰富的野生食(药)用菌资源,极具研究与开发前景。以采集自小龙门国家森林公园野生桑黄子实体为材料,利用组织分离获得菌株纯培养,分子鉴定采用内转录间隔区ITS序列和核糖体大亚基LSU-rDNA序列,使用单因子试验确定菌丝最适培养条件,并测定发酵液多糖产量。菌株(F1637)经纯培养后,结合形态和分子鉴定确定其为鲍姆纤孔菌(Inonotus baumii),其菌丝体生长最适碳源为山梨醇,最适氮源为酵母浸粉,最适碳氮比为60:1,最适生长因子为维生素B6,最适生长温度为32℃,最适pH为6。F1637菌株以PD培养基发酵培养20 d,发酵液胞外多糖产量高达13.01 g·L-1。
- 韩鹏孔繁帝陈青君张国庆
- 关键词：多糖
- 北方温室天麻栽培技术被引量：3
- 2013年
- 天麻（GastrodiaelataBL．）属兰科天麻属多年生共生草本植物[1]，主要以块茎人药，有驱风镇痉作用。天麻鲜品脆爽，也是餐桌上药食同源的一道佳肴。天麻喜凉爽潮湿的环境，长期以来，主要在露地、山区栽培。随着北方日光温室蔬菜种类的开发和增加，天麻也成为了高效种植的种类之一。2012年课题组在北京地区的日光温室栽培天麻，并获得了良好的效果，现将栽培技术总结如下。
- 张国庆陈青君郭亚萍李雪红易珊张勇虎
- 关键词：日光温室栽培山区栽培天麻蔬菜种类药食同源
- 茶树菇超高压保鲜过程中一株类芽孢杆菌的鉴定及系统发育分析被引量：1
- 2011年
- 对超高压保鲜过程中茶树菇的包装袋分离到的菌株WM1003进行鉴定及系统发育分析,以菌株WM1003的基因组为模板扩增获得了该菌株的16SrRNA基因序列,经过序列分析及系统发育分析,对该菌株进行鉴定;PCR扩增结果表明,该菌株的16SrRNA基因的大小约为1600bp,其GenBank登录号为HM748831;通过在线BLAST比对,结果表明该菌株属于芽孢杆菌属;基于16SrRNA基因序列的系统发育分析结果表明该菌株同已知菌Paenibacillus jamilae CECT 5266的相似性最高,为99.5%,初步将该分离菌株WM1003鉴定为Paeniba cillus sp.;通过16SrRNA序列及系统发育分析,对菌株WM1003进行了鉴定,为茶树菇的超高压保鲜技术提供了理论支持。
- 许峰刘宇赵爽王贺祥张国庆王守现闫跃龙侯宇冯杉杉
- 关键词：茶树菇类芽孢杆菌系统发育
- 食用菌在京郊都市生态循环农业中的应用
- 食用菌产业主要利用农林业生产中的秸秆、枝权等副产品，生产口味鲜美、营养丰富的食用菌，为农民创造了可观的经济收入；同时减少了秸秆的剩余量，降低了焚烧秸秆对环境的污染；另外，食用菌采收后的菌渣还可生产出大量的有机肥，有利地促...
- 张国庆王贺祥
- 关键词：食用菌产业生态循环农业栽培模式资源利用
- 一种蚯蚓粪作为双孢蘑菇栽培料添加材料的方法
- 本发明公开了农业技术中的食用菌栽培技术领域一种蚯蚓粪作为双孢蘑菇栽培料添加材料的方法，首先将自然晾干的蚯蚓粪捣碎过筛并调节含水量后，与室外一次发酵好的双孢蘑菇培养料按比例混匀，搬至菇房内，铺在床架或地面上进行接种、覆土，...
- 王贺祥刘庆洪张国庆赵靖坤赵爽马端征邬向丽李淼孙健吴莹莹徐丽婧朱孟娟
- 文献传递
- 野生蛹虫草的分离与高产菌株的筛选被引量：16
- 2007年
- 人工栽培蛹虫草时,往往遇到出草率下降的情况。着重阐述野生蛹虫草菌株的分离和高产菌株的筛选。
- 李翠新张国庆何永珍王贺祥
- 关键词：蛹虫草高产选育
- 硒对大球盖菇菌丝生长、子实体农艺性状和营养品质的影响被引量：1
- 2023年
- 【背景】大球盖菇是我国新兴的食用菌栽培品种,其栽培技术简单、产量高、效益高,在农业废弃物高效转化和农民增收方面发挥重要作用。【目的】探究硒对大球盖菇菌丝生长、子实体农艺性状和营养品质的影响,为富硒大球盖菇的实践生产提供依据。【方法】通过平板试验,测定添加不同质量浓度的Na_(2)SeO_(3)对菌丝生长速度和干重的影响。以木屑、稻壳、玉米芯为主要原料,添加0-10mg/kgNa_(2)SeO_(3),进行大球盖菇生料栽培试验,测定一潮菇农艺性状、营养品质和抗氧化活性。【结果】Na_(2)SeO_(3)浓度为0-10mg/L时,对大球盖菇菌丝生长速度与干重无显著影响,分别为3.74-3.76 mm/d和40.67-41.33 mg;当浓度达到15 mg/L及以上时,显著抑制菌丝生长。栽培试验结果表明,添加0-10 mg/kg Na_(2)SeO_(3)对一潮菇生物学效率无显著影响,7.5 mg/kg剂量组表现出最佳的菌盖直径、菌柄直径和单菇鲜重。子实体营养分析显示,7.5 mg/kg剂量组表现出最高的粗蛋白、粗多糖、总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基氨基酸、鲜味氨基酸和谷氨酸含量。7.5-10.0 mg/kg剂量组子实体粗多糖对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picryhydrazyl,DPPH)和羟基(hydroxy, OH)自由基清除率显著高于空白对照组。【结论】添加低剂量Na_(2)SeO_(3)能够显著改善大球盖菇子实体农艺性状和营养品质,生料栽培的最适添加剂量为7.5 mg/kg。本研究为富硒大球盖菇的实践生产提供了可靠的试验依据。
- 龚曦珊陈青君张国庆张佳艳赵亚京张娇赵敏睿
- 关键词：大球盖菇硒菌丝生长农艺性状营养品质
- 北方地区天麻品种与栽培模式对产量的影响
- 为了获得适宜北方日光温室栽培的天麻品种和栽培模式,选用"红杆"、"绿杆"和"乌杆"3个天麻品种,采用日光温室地面畦栽、筐栽,以及室外露天栽培3种栽培模式,并比较单与双层栽培对天麻产量的影响。结果表明,"红杆"天麻是北方日...
- 张国庆陈青君郭亚萍李雪红易姗张勇虎
- 关键词：栽培模式作物产量日光温室
- 文献传递
- 一种野生多孔菌的分离、鉴定、培养条件及抗氧化活性被引量：14
- 2017年
- 多孔菌是一类子实体呈孔状且质地为革质至木质的大型担子菌,其中一部分具有较高的药用价值.对一株野生多孔菌子实体进行分离纯化获得纯培养BJ菌株,并对其分类、最适培养条件和液体发酵产物抗氧化活性进行分析.采用形态学和ITS分类学鉴定菌株的分类学地位;通过测定菌株在不同碳源、氮源等培养基中的生长状况,研究菌丝最适培养条件;使用2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)法测定菌株发酵液总抗氧化活性;使用总超氧化物歧化酶(T-SOD)法、1,1-二苯基-2-苦基肼基自由基(DPPH)法测定菌株发酵液菌体的总超氧化物歧化酶活力和自由基清除能力.结果显示:经鉴定BJ菌株为石榴嗜蓝孢孔菌(Fomitiporia punicata).菌丝体最适培养碳源为葡萄糖、麦芽糖和淀粉,最适氮源为酵母浸粉,最适C/N比为10/1,最适温度为28℃,最适pH为7.0.发酵液总抗氧化活性为0.517 mmol/L(维生素E),菌体的总超氧化物歧化酶活力为770.37 U/g,DPPH自由基清除力的IC_(50)为2.14 mg/mL.本研究从野外获取了一株高抗氧化活性的药用多孔菌资源,可为野生药用真菌的开发利用提供理论依据.
- 王寿南陈青君张国庆李兵李伟聪赵天健
- 关键词：多孔菌抗氧化
