段元斐
- 作品数：2 被引量：67H指数：2
- 供职机构：莱阳农学院食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 甲壳素提取新工艺的研究被引量：32
- 2007年
- 以螃蟹壳为原料,采用复合酶降解蛋白、有机酸脱钙、酒精脱色制取食品级甲壳素。综合利用脱蛋白后的酶解液,制取氨基氮高达8%、海鲜风味浓郁的高档海鲜调味品;回收柠檬酸脱钙后的废液,制取柠檬酸钙晶体,废液可以循环利用。
- 段元斐何忠诚庄桂东韩荣伟盖作启迟玉森
- 关键词：甲壳素酶解法脱钙
- 利用SFE-MD技术分离提纯玫瑰精油及其成分分析被引量：35
- 2006年
- 用超临界CO2流体萃取技术（SFE）萃取平阴玫瑰浸膏,用分子蒸馏技术（MD）进行精制,所得玫瑰精油呈淡黄色,质量标准达到FCC（2004）,得率由传统水蒸气蒸馏法的0.03%提高到0.1%.超临界CO2流体萃取最佳工艺条件为：萃取压力25 MPa,温度50 ℃,CO2流量25 kg/h,萃取时间2.5 h;分子蒸馏温度为80～120 ℃;所得精油GC-MS分析,检测出63种成分,主体呈香成分为酯类物质,质量分数超过50%,相对分子质量主要集中在200～250.
- 韩荣伟庄桂东安桂香于忠娜段元斐张军迟玉森
- 关键词：玫瑰油超临界CO2萃取分子蒸馏
