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陈铭枫

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇电化学
  • 1篇溶出伏安法
  • 1篇痕量
  • 1篇痕量铅
  • 1篇方波溶出伏安...
  • 1篇蜂蜜
  • 1篇伏安法
  • 1篇铋

机构

  • 1篇江苏大学

作者

  • 1篇蔡健荣
  • 1篇吴小娟
  • 1篇周立娜
  • 1篇陈铭枫
  • 1篇韩恩

传媒

  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
同位镀铋方波溶出伏安法检测蜂蜜中的痕量铅被引量：3
2012年
目的 采用同位镀铋方波溶出伏安法检测蜂蜜中的痕量铅.方法 采用铋膜电极替代传统的汞膜电极,并结合方波溶出伏安法和电极同位镀铋膜法,实现对蜂蜜中痕量铅的快速检测.结果 优化了底液,pH,铋浓度,沉积电位和沉积时间五项最佳实验条件参数.铅在铋膜电极上可得到灵敏的溶出峰,其溶出电位为-0.580 V.在优化的实验条件下,该方法检测铅的线性范围为5～100 μg/L(r=0.9965),检测限低达0.630 μg/L.实验结果与石墨炉原子吸收法结果相比无显著性差异.结论 该研究为蜂蜜等食品中铅的快速、高灵敏检测提供了新的手段.
吴小娟蔡健荣韩恩周立娜陈铭枫
关键词：电化学溶出伏安法蜂蜜
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