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魏龙

作品数:8 被引量:30H指数:4
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:甘肃省自然科学基金甘肃省科技支撑计划甘肃省科技重大专项计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 2篇专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学

主题

  • 4篇活性
  • 3篇当归
  • 3篇灵芝
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化活性
  • 1篇抵抗力
  • 1篇延年
  • 1篇延年益寿
  • 1篇羊茅
  • 1篇液体菌种
  • 1篇医疗保健功能
  • 1篇益寿
  • 1篇有效活性成分
  • 1篇生产技术
  • 1篇食品
  • 1篇双孢蘑菇
  • 1篇中药
  • 1篇拮抗
  • 1篇拮抗菌
  • 1篇毛霉

机构

  • 8篇甘肃农业大学

作者

  • 8篇魏龙
  • 6篇张紊玮
  • 6篇贠建民
  • 6篇艾对元
  • 3篇陈芳
  • 2篇张卫兵
  • 1篇宋德龙

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学

年份

  • 4篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2004
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
兰州地区草皮卷生产技术研究
试验通过对夏末秋初播种的高羊茅草皮和早熟禾黑麦草混播草皮中对草皮出圃时质量有重要影响的草皮盖度变化、成坪时间、草皮强度、草皮层根量比例变化的测定结果分析表明:1.兰州地区夏末秋初土壤栽培生产高羊茅草皮,成坪时间在44-5...
魏龙
关键词:高羊茅草皮生产技术
文献传递
提高灵芝-当归双向固态发酵基质抗氧化活性的条件优化研究被引量:9
2014年
采用双向固体发酵技术,以当归为药性基质,灵芝为发酵菌种,以发酵产物的抗氧化活性为检测指标,通过单因素及正交实验,对固体发酵基质的组成及双向发酵条件进行了优化。结果表明,灵芝-当归双向固态发酵的适宜发酵基质组成为:当归粉末15%、麸皮与玉米芯混合料为83%(麸皮∶玉米芯为1∶3)、MgSO40.5%、(NH4)2SO40.5%、KH2PO41%;最佳发酵条件为:灵芝接种量12mL/100g、料层厚度2.5cm、初始pH5.5、发酵时间15d。在该条件下,发酵菌质抗氧化活性最高,其中,DPPH自由基清除率为49.03%,还原力(OD)比发酵前基质提高了6.26倍。
魏龙贠建民艾对元张紊玮丁叶梅陈芳
关键词:灵芝当归抗氧化活性
双孢蘑菇工业化生产液体菌种繁育条件的优化被引量:7
2013年
为适应双孢蘑菇工业化生产需要,以控制菌丝球直径和密度、并提高菌丝体生物量为目的,实验以双孢蘑菇As2796为出发菌株,采用单因素、正交设计方法,优化其液体菌种繁育条件。结果表明,筛选的双孢蘑菇一级液体种子的优化培养基为:马铃薯80 g、红糖12 g、葡萄糖9.0 g、蛋白胨2 g、酵母膏1 g、KH2PO42g、MgSO4.7H2O 1g、VB10.01 g、水1 000 mL;优化的二级种子液体繁育条件为:转速150 r/min、培养温度25℃、初始pH6.0、接种量12%、装液量100 mL。在此条件下菌丝球直径可有效控制在1.5~2.0 mm之间,菌丝体生物量干重可达25.0 mg/mL。
宋德龙贠建民艾对元张紊玮魏龙
关键词:双孢蘑菇液体菌种工业化
利用灵芝-当归双向发酵以提高其药效技术
本发明公开了一种利用灵芝一当归双向发酵以提高其药效技术,包括当归预处理、灵芝菌种活化、培养基配制、双向发酵及发酵产物的提取和使用方法。本发明旨在增强两者的生物活性及药效,当归的抗氧化活性经发酵之后提高了60-100倍。因...
艾对元魏龙贠建民张卫兵张紊玮
文献传递
灵芝—当归双向发酵条件优化及其抗氧化性研究
中草药是一类潜力巨大的天然抗氧化剂资源。研究表明,中药双向发酵技术具有改变药性、提高疗效、降低毒副作用等优点。本试验选用大型药食兼用真菌-灵芝和甘肃地产当归为材料,采用双向发酵技术,以当归为药性基质,灵芝为发酵菌种,通过...
魏龙
关键词:灵芝当归抗氧化活性
文献传递
拮抗扩展青霉菌株的筛选及其抗菌活性物质分离被引量:1
2014年
从甘肃中部干旱生境土壤中分离筛选到一株对扩展青霉(Penicillium expansum)具有显著抑制作用的拮抗菌A1,通过Biolog法对其种属鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);通过对该菌株抑菌活性物质进行分离纯化,经拮抗实验证明,其中一种单峰化合物具有抑菌活性,其对扩展青霉(P.expansum)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌最低浓度为1μg/mL。该活性物质对引起农产品及食品腐败变质的多种微生物有明显抑菌效果,抗菌谱较广,尤其对扩展青霉(P.expansum)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)表现出较高的抑菌活性,具有良好应用开发前景。
陈芳贠建民艾对元张紊玮魏龙丁叶梅
关键词:扩展青霉拮抗菌
碎囊毛霉产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的分离纯化及其酶学性质被引量:5
2014年
基于碎囊毛霉M-28固态发酵方式,采用单因素试验对其所产β-1,3-1,4-葡聚糖酶进行提取纯化条件优化,并开展部分酶学性质研究。结果表明:用pH 5.5的乙酸-乙酸钠缓冲溶液在200 r/min浸提固态发酵基质30 min,所得粗酶液经饱和度80%硫酸铵盐析、24 h透析浓缩、Sephadex G-100柱层析分离后,经紫外分光光度计检测,得到2个蛋白峰,酶活力测定发现有一个峰具有酶活性,收集该酶活组分并采用聚乙二醇高度吸附浓缩,再用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度检验,纯化酶蛋白呈单一谱带,分子质量约为17.2 kD,酶比活力达到225.02 U/mg,纯度较粗酶液提高了2.48倍。酶的最适反应温度为55℃、在40~50℃时相对稳定,其最适pH值为5.5、酶活力在pH 4.5~5.5条件下相对稳定。Fe3+和Al3+对该酶具有明显抑制作用,Fe2+对其有激活作用,其他金属离子影响不大。
丁叶梅贠建民魏龙陈芳艾对元张紊玮
关键词:Β-1,3-1,4-葡聚糖酶分离纯化酶学性质
中药双向发酵技术
本发明公开了一种中药双向发酵技术。具体步骤包括中药预处理,发酵菌种的选择及活化,最佳发酵方式的确定,通过发酵试验分析发酵产物有效活性成分变化,以此评估新型发酵炮制中药的药效。本发明利用中药及微生物所特有的药性及功能成分,...
艾对元贠建民魏龙张卫兵张紊玮
文献传递
共1页<1>
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