仲飞
- 作品数:20 被引量:170H指数:7
- 供职机构:河北农业技术师范学院更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 离子电渗作用对草莓保鲜的研究被引量:1
- 1994年
- 将草莓于1%CaCl2和0.2%亚硫酸钠溶液中进行电渗处理,后置于4℃低温条件下进行贮藏试验。结果表明,钙等离子的电渗作用可明显延长草莓的贮藏时间,减少腐果率,降低维生素C的损失量及降低糖/酸比值。当贮藏第30天时,处理组与对照组的腐果率分别为4.4%与12.4%,维生素C分别为15.47±2.728mg%与10.71±2.571mg%;糖/酸比值分别为4.95与8.35。
- 李秀锦仲飞常学东
- 关键词:钙离子草莓贮藏保鲜
- 三种生长因子对AS.1563谷氨酸棒杆菌产赖氨酸的影响
- 1998年
- 本文以AS.1563谷氨酸棒杆菌为生产菌种,通过摇瓶发酵研究了生物素、苏氨酸、蛋氨酸三种生长因子对赖氨酸产量的影响。实验结果表明,三种生长因子用量不同对赖氨酸产量均有明显影响(P<0.05或P<0.01)。通过正交实验分析,三者在发酵培养基中的最佳用量配合为:苏氨酸500mg/L、蛋氨酸200mg/L、生物素350mg/L。
- 仲飞
- 关键词:赖氨酸发酵谷氨酸棒杆菌
- 人工培植牛黄对牛血清AKP、r-GT及Ch的影响
- 1993年
- 本文采用化学方法分别测定了人工植黄牛血清中AKP和r-GT的活性及Ch的含量。实验结果表明,植黄牛血清中AKP的活性比未植黄牛血清中AKP的活性有所升高(P<0.05),而血清中r-GT的活性和Ch的含量在两组牛之间未存在明显差别(P>0.05)。植黄牛与未植黄牛血清中三项指标分别为:AKP 13.16±4.99与8.68±2.13金氏单位:r-CT 37.44±7.70与35.78±6.71活力单位/dl;Ch 171.70±27.10与158.79±19.04mg/dl。
- 仲飞李秀锦
- 关键词:牛黄碱性磷酸酶血清
- 对实验性兔病毒性出血症病例的血清及组织中脂质过氧化物的分析被引量:1
- 1989年
- 兔病毒性出血症(又称兔瘟)是由病毒引起的一种急性出血性传染病,对养兔业危害极大。但对兔瘟病毒致病作用的研究却很少。目前在人类疾病研究中,人们越来越重视自由基对机体的损伤。证明了自由基对机体的损伤主要通过对核酸、蛋白质。
- 仲飞汤生玲李秀锦
- 关键词:兔瘟病血清脂质过氧化物
- 急性胃肠炎病马血清中脂质过氧化物的测定被引量:1
- 1993年
- 马属动物急性胃肠炎是兽医临床常见的一种疾病。过去人们已对该病的病因、发病机制、症状及预防治疗进行了广泛的研究,并分析测定了马属动物胃肠炎某些生理生化指标的变化。
- 仲飞李秀锦
- 关键词:胃肠炎过氧化脂质
- 焦硫酸钠对鸡蛋保鲜的初步研究被引量:3
- 1989年
- 禽蛋的保鲜在养禽业和禽蛋加工业占有重要地位。 随着养禽业特别是农村养禽业的发展,禽蛋的保鲜显得越来越重要。目前禽蛋的保鲜方法很多,如冷藏保鲜法、水玻璃保鲜法、碳酸气保鲜法、充氮保鲜法、萘酚盐保鲜法等等。但在这些方法中,有的需要特殊的设备,有的则其过程复杂,不易在农村推广应用。近来,在水果贮藏中以焦硫酸钠作为保鲜剂贮存水果,效果很好,焦硫酸钠是否对禽蛋有保鲜作用,为此本文对此进行了初步实验。
- 李秀锦仲飞
- 关键词:鸡蛋保鲜法
- 鸡不同组织中铜、锌、铁、锰含量及相关性分析被引量:11
- 1997年
- 用原子吸收分光光度法测定了迪卡公鸡10种组织铜、锌、铁、锰的含量,并对其进行了多重比较分析。结果表明,公鸡不同组织4种微量元素的含量差别很大(P<0.05或P<0.01)。大多数组织4种微量元素的含量大小为:铁>锌>铜>锰;同一类组织的不同部位,其微量元素的含量也有明显差异(P<0.05)。在鸡体内。
- 仲飞李秀锦马建军常学东
- 关键词:公鸡微量元素锰含量
- 不同原料配比对谷氨酸棒杆菌ZL9601菌株产赖氨酸的影响
- 1998年
- 以正交试验法研究分析了不同原料配比对谷氨酸棒杆菌(Corynebacteriumglutami-cium)ZL9601菌株产赖氨酸的影响,通过摇瓶培养初步确定了以糖蜜为主要发酵原料生产赖氨酸的培养基最佳配比。结果表明,糖蜜20%,豆饼水解液1.0%,玉米浆0.6%,在一定发酵条件下(pH7.0,温度30℃)可获得较高的产量,平均产酸为6.1%。
- 仲飞李秀锦蔡金星郑建永牛玉霞白翠红
- 关键词:谷氨酸棒杆菌赖氨酸发酵
- 对实验性鸡霍乱病鸡组织中脂质过氧化物的初步分析被引量:9
- 1990年
- 本文以TBA比色法测定了鸡霍乱病鸡肝、脾及十二指肠组织中脂质过氧化物(LPO)的含量。实验结果表明,禽巴氏杆菌可明显提高鸡肝、脾及十二指肠组织中LPO的水平(P<0.01),对照组与实验组LPO的水平分别为:肝358.1±48.01与548.41±49.84nmol(MDA)/g;脾412.61±63.51与521.62±45.13nmol(MDA)/g;十二指肠220.68±38.28与678.56±131.92nmol(MDA)/g。
- 仲飞李秀锦
- 关键词:霍乱病脂质过氧化物
- 脂质过氧化对机体的作用及其在兽医学研究中的意义被引量:14
- 1996年
- 对生物体自由基及脂质过氧化的形成和抑制、过氧化作用与动物某些疾病的关系及其在兽医学研究中的意义进行了综述。
- 仲飞李秀锦
- 关键词:脂质过氧化自由基动物疾病