李华丽
- 作品数：23 被引量：85H指数：6
- 供职机构：湖南省畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金长沙市科技计划项目中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 桑叶提取物对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响被引量：8
- 2022年
- 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的桑叶提取物(MLE)对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。选择体重为(23.84±3.11) kg的健康宁乡猪杂交F1代(杜洛克×宁乡猪)240头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%MLE。试验猪自由采食和饮水,预试期5 d,正试期43 d。结果显示:1)随着MLE添加水平的增加,生长猪的末重呈线性增加(P<0.05),平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均呈线性和二次变化(P<0.05)。与对照组相比,0.10%和0.15%MLE组生长猪的末重、ADFI和ADG均显著提高(P<0.05)。2)生长猪的总能和有机物表观消化率随MLE添加水平的增加呈线性和二次变化(P<0.05);与对照组相比,0.05%、0.10%和0.15%MLE组总能和有机物表观消化率均显著提高(P<0.05);粗脂肪表观消化率随MLE添加水平的增加呈线性增加(P<0.05);粗纤维表观消化率随MLE添加水平的增加呈二次变化(P<0.05)。3)生长猪的血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量随MLE添加水平的增加呈线性升高(P<0.05),且0.10%和0.15%MLE组的上述3种免疫球蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)生长猪的血清总胆固醇(TCHO)和低密度脂蛋白(LDL)含量随MLE添加水平的增加呈线性降低(P<0.05),0.10%和0.15%MLE组血清TCHO和LDL含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加MLE能够改善生长猪的生长性能,提高养分表观消化率,增强机体免疫能力,调节血液脂质代谢。在本试验条件下,生长猪饲粮中MLE的适宜添加水平为0.10%。
- 唐佳希喻国均崔清明邓缘李华丽胡雄贵薛俊敬陈晨任慧波彭天舒朱吉田科雄刘莹莹
- 关键词：桑叶提取物生长猪养分表观消化率血清生化指标
- 玉米皮膳食纤维乳饮料的研制被引量：5
- 2009年
- 通过单因素试验研究了甜味剂、酸味剂、玉米皮SDF的用量对产品感官品质的影响,确定了甜味剂用量为白糖4.00%、安赛蜜0.01%、甜蜜素0.04%,酸味剂用量为柠檬酸0.20%、苹果酸0.10%、乳酸0.10%,玉米皮SDF添加量为8.00%。通过正交试验研究了几种单体稳定剂对产品稳定性的影响,确定了复合稳定剂为CMC-Na0.35%、黄原胶0.08%、PGA0.03%、复合磷酸盐0.02%。
- 李华丽魏仲珊邓萍
- 关键词：玉米皮膳食纤维可溶性膳食纤维乳饮料
- 宁乡花猪原生态保种方法的实施效果分析
- 2022年
- 文章在提出原生态保种概念基础上开展了宁乡花猪保种群世代Ⅰ公猪85头、母猪464头和世代Ⅱ公猪76头、母猪428头1~16胎次不等的世代繁育,历时10年获得系统调查数据。运用该数据分析所建立的以世代界定车轮、以系谱血缘实施组配选配、以逐一轮次规范有序繁殖的原生态保种体系方法的实践效果。结果表明:1)保种群161头公猪、892头母猪闭锁繁殖4536窝41269头仔猪比《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》(1984版)中的宁乡花猪毛色比率趋势体现出更为发展、而与保护区种群趋势基本一致;2)产仔数、产活仔数分别为10.42头和9.10头,其最高值为20头和17头。而以标准差衡量世代间、血缘间产仔数、产活仔数均值的离散、变异,其范围为1.94~2.84头和2.02~2.78头,反映出种群内、系别间均存在高产基因及基因型个体;3)相比《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》(1984版)中的宁乡花猪的数据,该项原生态保种所获性能指标不仅稳定、而且有所提高。由此,体现出原生态保种概念及其体系方法的正确性和可行性。
- 王慧明朱吉喻金娥陈晨张四阳任慧波喻晓丹彭英林刘莹莹李华丽杨仕柳
- 新鲜干酪加工工艺的研究被引量：6
- 2007年
- 该文对新鲜干酪的加工工艺进行了研究,通过发酵条件和凝乳条件对新鲜干酪品质的影响试验,确定了新鲜干酪的加工工艺条件为发酵剂添加量0.225dcu/L,发酵时间40min,凝乳温度28℃,凝乳酶添加量0.020g/L。
- 魏仲珊李华丽刘绮曼刘绍伟
- 关键词：干酪新鲜干酪发酵剂凝乳酶
- 猪育种技术研究进展被引量：5
- 2020年
- 在养猪生产中,种猪育种对养猪业起着极为重要的作用,猪育种技术一直是人们研究的热点。文章从常规育种、分子育种、繁殖生物和基因工程四大方面阐述了猪育种新技术及其应用进展,以期为猪育种技术的进一步融合应用提供参考。
- 任慧波朱吉崔清明邓缘刘莹莹胡雄贵李华丽陈晨
- 关键词：育种技术常规育种分子育种
- 广益黑猪繁殖性状的全基因组关联分析
- 2023年
- 选取441头广益黑猪经产母猪为研究对象,利用猪50KSNP芯片对猪耳组织DNA进行基因型分型,PLINK 1.9质控后,采用GMAT中的重复力模型进行猪繁殖性状相关的全基因组关联分析,确定显著位点。结果表明:441头经产广益黑猪母猪的耳组织DNA基因分型共获得50898个SNPs,经质控剩余46165个SNPs位点用于关联分析;平均亲缘关系系数为-0.0022,平均亲缘关系较远,不存在明显的群体分层;总产仔数性状有1个SNP在全基因组范围内达到显著相关,4个SNPs达到潜在显著关联,候选基因包括PIK3C3、ENSSSCG00000003753、MAP3K3、DCAF7;产活仔数性状有6个SNPs潜在显著关联,候选基因包括ZNF585A、ENSSSCG00000022411、ZNF784、ENSSSCG00000029007、PigE-108A11.5、PigE-108A11.3、ENSSSCG00000023343;弱仔性状有1个SNP达潜在显著关联,候选基因包括KRTAP7-1和TIAM1;经基因功能分析推测,PIK3C3、MAP3K3可能是影响猪总产仔数的候选基因。
- 朱吉任慧波吴发平崔清明刘莹莹邓缘李华丽胡雄贵左剑波邹亿文陈晨彭英林
- 关键词：繁殖性状全基因组关联分析SNP候选基因
- 宁乡猪及其杂交猪不同屠宰体重下内脏组织变化的研究
- 2022年
- 1引言宁乡猪是我国四大名猪种之一,是典型的脂肪型猪种。随着近年来饲养环境及消费市场的变化,因脂肪型出名的宁乡猪逐渐被养殖户淘汰,逐渐造成了我国优质地方资源猪种饲养占有率的下降。因此,如何提高宁乡猪的瘦肉率和市场占有率逐渐成为研究者关注的问题。本试验通过对不同屠宰月龄下宁乡猪及其杂交猪内脏组织变化进行研究,以期为宁乡猪的生理特性和育种选育研究提供形态学数据资料,也为宁乡猪的开发利用提供科学依据和思路。
- 崔清明张四阳邓缘任慧波胡雄贵朱吉刘莹莹李华丽喻金娥左剑波喻国均喻晓丹杨仕柳唐志强陈晨彭英林
- 关键词：宁乡猪杂交猪饲养环境脂肪型瘦肉率屠宰体重
- 芒果及其加工制品研究进展被引量：5
- 2012年
- 叙述了芒果的营养成分、生理功能和产品加工方面的研究进展,并对其市场现状及前景进行了简要分析。
- 李华丽魏仲珊陈瑶邓萍
- 关键词：芒果生理功能
- 构树发酵饲料对湘沙猪肌肉肌苷酸酶、脂肪酸酶和抗氧化性能的影响被引量：4
- 2021年
- 试验旨在研究构树发酵饲料对猪背最长肌肌苷酸酶、脂肪酸酶和抗氧化性能的影响。选择平均体重(32.79±0.82)kg的湘沙猪72头,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组3个组,每组3个重复,每个重复8头猪,公母各半。对照组全程饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在生长期和育肥期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅰ,试验Ⅱ组在生长期和育肥期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅱ。生长期试验饲喂50 d,猪只体重约60 kg时开始育肥期试验53 d,试验期103 d。结果显示:Ⅰ组、Ⅱ组的腺苷酸琥珀酸裂解酶(ADSL)活性比对照组有一定提高(P>0.05);Ⅱ组的谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(GPAT)活性高于对照组和Ⅰ组(P<0.01);与Ⅱ组相比,Ⅰ组的脂肪酸酶活性水平均较高,其中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)活性差异极显著,脂蛋白脂酶(LPL)活性差异显著,激素敏感脂肪酶(HSL)活性差异不显著;总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性在各组间差异均不显著;Ⅱ组的丙二醛(MDA)含量比对照组减少(P<0.01)。由此可知,构树发酵饲料可提高湘沙猪背最长肌的肌苷酸合成酶活性,降低MDA含量,且构树发酵饲料Ⅰ相比饲料Ⅱ对ACC、FAS和LPL的活性有显著提升作用。
- 李华丽刘莹莹朱吉任慧波胡雄贵邓缘崔清明左剑波陈晨彭英林
- 关键词：构树发酵饲料抗氧化性能
- 玉米皮膳食纤维乳饮料的研制被引量：8
- 2009年
- 通过单因素试验研究了甜味剂、酸味剂、玉米皮SDF的用量对乳饮料产品感官品质的影响,确定了甜味剂用量为白糖4%、安赛蜜0.01%、甜蜜素0.04%,酸味剂用量为柠檬酸0.2%、苹果酸0.1%、乳酸0.1%,玉米皮SDF添加量8%。通过正交试验研究了几种单体稳定剂对产品稳定性的影响,确定了复合稳定剂为CMC-Na0.35%、黄原胶0.08%、PGA0.03%、复合磷酸盐0.02%.
- 李华丽魏仲珊邓萍
- 关键词：玉米皮膳食纤维可溶性膳食纤维乳饮料
