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白云

作品数:5 被引量:10H指数:2
供职机构:上海海洋大学更多>>
发文基金:上海市科技兴农推广项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇蛋白质提取
  • 2篇蛋白质提取率
  • 2篇电泳
  • 2篇提取率
  • 2篇凝胶
  • 2篇凝胶电泳
  • 2篇皮明胶
  • 2篇羟脯氨酸
  • 2篇明胶
  • 2篇氨酸
  • 1篇鱼皮
  • 1篇致病力
  • 1篇质构特性
  • 1篇生活力
  • 1篇食品
  • 1篇水肿
  • 1篇酸处理
  • 1篇炭疽
  • 1篇炭疽病
  • 1篇炭疽菌

机构

  • 5篇上海海洋大学
  • 1篇湖南农业大学
  • 1篇上海市农业科...
  • 1篇上海应用技术...

作者

  • 5篇白云
  • 2篇赖克强
  • 2篇牛丽红
  • 2篇黄轶群
  • 1篇周新
  • 1篇段可
  • 1篇王燕
  • 1篇高清华

传媒

  • 1篇植物保护
  • 1篇北京工商大学...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2022
  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2011
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
UV-C照射对草莓炭疽病3种致病菌生活力和致病力的影响被引量:2
2022年
炭疽病是草莓种植中普遍发生、危害严重的病害之一,而UV-C对真菌的生长繁殖有极大的影响。为了探究UV-C辐照对引起草莓炭疽病的3种主要病原菌生长和致病力影响的差异,以果生炭疽菌Colletotrichum fructicola、胶孢炭疽菌C.gloeosporioides和暹罗炭疽菌C.siamense为供试菌,分析UV-C辐照对其分生孢子存活、菌丝生长和产孢能力及对草莓叶片致病力的影响。结果显示,在105~420 J/m^(2)辐照剂量(辐照30~120 s)范围内,3种炭疽菌孢子的相对存活率对UV-C辐照剂量的响应存在显著差异,C.gloeosporioides的耐受性最强,C.fructicola最为敏感,辐照剂量420 J/m^(2)(辐照120 s)下,3种炭疽菌孢子的相对存活率在4%或以下,接近分生孢子的致死剂量。840~1260 J/m^(2)辐照剂量(辐照4~6 min)下,C.fructicola与C.gloeosporioides菌丝生长对UV-C辐照的耐受性相当;1680~2520 J/m^(2)辐照剂量(辐照8~12 min)下,3种炭疽菌对不同时间的UV-C辐照的耐受性存在差异。C.gloeosporioides菌丝产孢对UV-C辐照最敏感,C.siamense最耐受,C.fructicola在辐照剂量1260 J/m^(2)(辐照6 min)时产孢量较辐照2 min和4 min明显上升。3种炭疽病菌的致病力与其对UV-C的耐受性没有明显相关性。本研究为我国草莓炭疽病的非化学农药控制探索了新途径。
凌彬纪颖白云朱家君陈思宇李紫溢段可段可
关键词:草莓炭疽病分生孢子
罗非鱼皮明胶的流变性质研究
明胶是一种天然高分子聚合物,有一定的营养价值,且具有乳化稳定、增加粘度、常温凝胶、入口即化等独特的物理性质,被广泛应用于食品、药品、化妆品及摄影业的照相材料中。研究鱼皮明胶流变特性的主要目的是探寻用鱼皮明胶代替哺乳动物明...
白云
关键词:流变性质质构特性
文献传递
酸处理对罗非鱼鱼皮明胶提取的影响
罗非鱼鱼皮中脯氨酸和羟脯氨酸含量高,提取出来的鱼皮明胶呈现优质凝胶特性,因此可替代因宗教等因素限制使用的猪皮和牛皮明胶.本研究以罗非鱼鱼皮为原料,探讨不同种类和浓度的酸处理(盐酸:0.01-0.05 mol·L...
周新黄轶群赖克强牛丽红白云王燕
关键词:鱼皮蛋白质提取率羟脯氨酸凝胶电泳
面向OCT图像的糖尿病黄斑水肿和老年性黄斑变性的深度分割方法研究
白云
不同酸处理对罗非鱼皮明胶提取率及物化特性的影响被引量:7
2012年
以罗非鱼皮为原料,探讨不同酸处理对鱼皮明胶蛋白质提取率、羟脯氨酸含量、蛋白质组成和黏度的影响.实验结果表明,鱼皮明胶蛋白质的提取率受溶液中氢离子浓度的影响很大,乙酸、柠檬酸和盐酸处理的鱼皮蛋白质提取率分别为13.50%~20.55%,10.52%~20.01%和4.32%~20.86%.优化3种酸的处理条件,得到最高的蛋白质提取率和羟脯氨酸含量较为接近,但对应的黏度不同.凝胶电泳结果表明,明胶中主要含α-链和β-链,α-链含量高的明胶有更好的黏度特性.
周新牛丽红白云黄轶群赖克强王燕
关键词:明胶蛋白质提取率羟脯氨酸凝胶电泳
共1页<1>
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