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刘国新

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河北科技师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品加工
  • 1篇京东板栗
  • 1篇板栗

机构

  • 1篇河北科技师范...

作者

  • 1篇朱京涛
  • 1篇王凤春
  • 1篇刘国新
  • 1篇常学东
  • 1篇蔡秀芝

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
京东板栗现代干燥技术研究与应用
常学东王凤春朱京涛蔡秀芝刘国新杨军等
该项目针对京东板栗食品加工中的关键技术问题，系统研究了生、熟板栗三种干燥方法的干燥机理、数学模型、干燥品质变化。找出了强化干燥过程、提高干燥速率的有效途径，使京东板栗干燥过程预测、预报成为可能。系统还研究了京东板栗干燥过...
关键词：
关键词：京东板栗食品加工
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