您的位置： 专家智库 > >

邹辉

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：广东省重点科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇神经网
  • 1篇神经网络
  • 1篇生产技术
  • 1篇葡萄糖
  • 1篇人工神经
  • 1篇人工神经网络
  • 1篇自动控制
  • 1篇网络
  • 1篇酶法
  • 1篇工神经网络
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵工业
  • 1篇发酵过程
  • 1篇仿真
  • 1篇ANN
  • 1篇人工神经网

机构

  • 2篇华南理工大学

作者

  • 2篇邹辉
  • 1篇郭祀远
  • 1篇罗明姬
  • 1篇李冰
  • 1篇李琳
  • 1篇黎锡流

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
ANN在发酵过程中的应用被引量：4
2003年
人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力 ,已广泛地用于化工、通信等领域。文中综述了ANN在发酵过程的仿真与预测、错误诊断、自动控制和配方优化等方面的应用。在此基础上 ,对ANN在发酵工业中的应用前景进行了展望。
李冰郭祀远李琳邹辉
关键词：人工神经网络ANN仿真自动控制发酵工业
低聚龙胆糖的酶法生产技术被引量：13
2004年
本文介绍了一种以酶葡萄糖为原料生产低聚龙胆糖的技术。该技术采用了一种新型酶 ,这种新型酶的最适pH为 5 .0 ,最适温度为 70℃ ,若要保持 10 0 %酶活性 ,温度应控制在 5 5℃以下。该酶的等电点为 5 .30 ,分子量约为 85 0 0 0左右。
邹辉黎锡流罗明姬
关键词：酶法生产技术
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0