张传苹
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家蛋鸡产业技术体系建设项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 褐壳蛋鸡鸡种产蛋后期鸡蛋冷藏后的蛋品质变化研究被引量：6
- 2014年
- 在气温超过30℃时，收集了一批来自6个鸡种的64周龄褐壳蛋鸡同一天的鲜蛋，在冷藏柜1-4℃储存，分别在第3天、第5天、第7天、第11天、第15天和第63天检测鲜蛋的主要蛋品性状。结果表明：储存期内褐壳鸡蛋哈夫单位没有发生显著变化，64周龄褐壳蛋鸡的鸡蛋哈夫单位服从正态分布，平均数为71．5，标准差为10．5。夏季鸡蛋哈夫单位很低的鸡蛋在冷藏前就已经存在。低温储存前后的浓蛋白变化不显著，而蛋黄变化显著。哈夫单位和蛋黄指数可作为鸡蛋内部品质的重点指标。
- 严华祥蔡霞杨长锁邹晓庭姚俊峰高玉时陆俊贤马旭东高娟张传苹
- 关键词：蛋品质
- 新杨绿壳纯系蛋鸡主要产蛋性状的遗传进展
- 本文通过对新杨绿壳纯系蛋鸡进行试验研究，各世代38周龄蛋重、1-6期产蛋数的表型值和育种值， EW38的遗传力为0.102,EN1-6的遗传力为0.242。本试验通过BLUP方法进行分析，由于利用了所有的亲属信息对选育情...
- 张传苹王起山姚俊峰王晓亮蔡霞吴克亮杨长锁
- 关键词：育种值BLUP
- 新杨绿壳纯系蛋鸡主要产蛋性状的遗传进展
- 1引言我国地方鸡种资源丰富,可为蛋鸡配套系育种提供丰富的素材。新杨绿壳纯系蛋鸡即是通过优秀地方品种选育而成。纯系的选育和提高是蛋鸡育种工作基础,由于育种值在基因的传递过程中,具有保持相对稳定的特性,因此常常作为选种的依据...
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- 关键词：育种值BLUP
- 新杨绿纯系蛋鸡选种准确性评价被引量：3
- 2013年
- 试验采用单性状BLUP-动物模型和约束最大似然法(REML)对新杨绿纯系蛋鸡(801系)4个世代8385个个体38周龄蛋重(EW38)和1～6期产蛋数(EN1-6)等性状进行遗传分析,估计上述性状的方差组分及个体的育种值(加性遗传效应值),并分析性状世代间的表型趋势和遗传趋势,以育种值大小为依据对个体进行排序,比较每世代中选鸡(N)和前(1+10%)N个体育种值差异,从而对选种准确性进行评价。试验结果表明,经过4个世代的选育,蛋重和产蛋数的表型值和育种值均有提高,说明目前的选育方法有效。利用所有亲属资料进行遗传评估的结果表明,中选鸡育种值均值显著低于top(1+10%)N的均值。试验结果一方面验证了新杨绿纯系蛋鸡的选育效果,另一方面为蛋鸡育种值选育提供理论参考。
- 张传苹姚俊峰王晓亮蔡霞王起山吴克亮杨长锁
- 关键词：育种值
